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엄마표 향어조림
시래기 넣고
아우~~맛있어요.
건강하시고 행복하세요.

와 향어는 회로뜨고 매운탕으로 후식하면 금상첨화인데😄

향어는 소독안해도 기생충이 없어 괞챦습니다

다 그런것은 아니죠 송어도 그냥 먹쟎아요😄 가물치는 핏속에있는데 평소 아가미에 모여있다가 스트레스받으면 전신으로 퍼진다네요 그래서 도마위에 한참을 올려놓고 단칼에 목을치고 회떠서 먹어보세요 어떤회보다더 맛이 좋답니다 꿀꺽

양식향어 외에는 생식 안하는게 좋습니다. 향어회는 겨울에 최곱니다.

향어를 큰거 잡으셨군요

양평 양동면에 가면 향어횟집이 있는데 서비스도 좋고 회도 맛있고 매운탕도 일품입니다 수년전까지도 자주 갔었는데 또 가고싶어지네요

옛날엔 볼일이많아 자주갔었는데 일부러 가기에는 너무멀어요 생각은 나지만 못간답니다

민물고기 생식하면 반드시 디스토마 약 사먹어야 한다고 들었어요.

쫀득한향어회가 최고죠.

네~
낚시 하여 손맛도 보고 최고였습니다~

저도 향어는 기생충이 없는걸로 알고 잇읍니다 향어회 침이 절로 넘어가내요..ㅎㅎㅎ

모르는 사람들이 향어 민물고기에 디스토마 이야기를 많이 하시는대 옛날에는 향어를 논바닥에서 물을대여 놓고 양식을
하니 뻘 냄새도 많이 나고 먹기싷은사람들이 디스토마 이야기를 많이 꺼냇다 하네요
향어는 양식이 아닌
자기 혼자는 먹고 살지를 못한답니다
양식을 하다 빠져 나간놈도 3달만 있으면
머리하고 뼈만 앙상 합니다
워낙 많이먹고 속성으로 크기에 나가서는 못산다고 하더라구요
디스토마 걱정마시고 많이들 드세요

향어 매운탕 기름동동뜨고 구수하니 맛있는 고기죠