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저는 녹색으로 된건 씨할려고 따로 놔뒀는데 그렇게해도 되는건지요?

감자가 태양에 노츨되여서 생긴 현상입니다 드실때 푸른색이 안보이도록 오려내세요 감자 알러지 있는 분들은 드시면 큰일나요.

식용으로 사용하기엔 부적절
독성이 있습니다
내년 종자로 사용하심이 좋을 듯

솔아린 성분입니다
햇빛에 노출되어 독성물질이 생긴 것이지요

도려내고 드셔도 되고요

종자로 심어도 됩니다

흙으로 북을 주지않아 햇볕에 노출되면서 발생합니다

감자에 녹색이 된 부분은 태양 빛이 쬐이므로 생겨진 쏠라린 이라는 독소입니다. 그 부분은 절대로 드시면 안됩니다.

감자를 보관할 때에도 암냉소에 보관하여 쏠라린이 생기지 않도록 하셔야 됩니다.

내년에는 조금더 깊게심어보세요

감사 합니다 엄청 그래도 되는건지 궁금했는데 해결해주셔서 션 합니다