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안녕하세요
머우대도 삶아서 말릴수 있나요?
껍질까서 말려야 하나요?
맛은 어떠한가요?
저희집에도 머우대가 어마무시하게 자라는데 손이 너무가고 보관법이 없어서요~
조언 부탁드립니다.

머위대는 삶아서 껍질제거하고 말리는데 큰것은 4등분하고 작은것은 2등분해서 건조하시믄 됩니다 요리할때 한번삶아서 하시믄 되구요
머위짱아찌도 괜찮아요 식초를 조금넣고 담으면 입맛없을때나 고기먹을때 쌉싸름 한것이 입맛을 잡아주기도 합니다

저도 잘배워 가는구먼요

머위대 말려서 나물 어떻게 하는지 자세히 설명 부탁 드려요. 저 밑에 설명 감사 드려요 이건 처음 듣는거라 항상 머위대는 봄부터 여름에만 먹은줄 알았어요 감사해요

압력솥에 푹 삶아서 볶아드시면 된다고 엄마가 얘기하십니다

압력솥 여러모로 쓰임이 좋아요
요즘 시대에 살게되어서 행복하네요
가끔 세탁기없이 살게된다믄 어쩔지 상상해봅니다

양파는 줄기를 조금 남기고
자라야지 오래보관 할수가
있어요 지금보다2센치정도
남기면 좋겠네요~^^~

머위 대로 피클 만들어서 먹는데 없던 입맛도는데 최곱니다~~^^