전체 댓글

잘 하셨네요
첨 삶아말린건 상관 없지만 생으로 말린건 5월 넘어가면 아무리 삶아도 부드러워지지 않더라구요

잘 하시네요.
우리도 원두막 천정에 아직 한줄 남아 있습니다. 더워지기전에 삶아야 겠습니다. 편한저녁 되세요~

네 ~~그렇지요
이틀을 물에 담갔다가 껍질벗겨서 보관해야 먹을때 쉬운데 밭일이 밀려있어서 대충정리해서 냉동실로 보냈네요 잠시 껄적지근 했지만~
뭐든 맘먹기나름인께로 ~
쫑쫑썰어서 시래기밥 해서 달래장에 쓱쓱비벼서 저녁으로 먹었읍니다

시래기 통통하게 키우는 방법
알려주세요
줄기가 너무 빈약해서 손질할것 생각하믄 먹는것 포기하고 싶을정도 입니다

고생하셨어요
제가 시레기된장찌개/무침
아주 잘하고 엄청 좋아해요
오래도록
반찬 걱정 덜으셨네요.

1년 반찬 만들어놓으셨네요
저희는 아직 고대로 있는데 조만간 삶아서 냉동실로 차곡차곡 넣어야겠어요
수고하셨어요

매실 걸러낸것 가끔씩 더울때 시원하게 해서 주는데 건강에 좋다고 하더라구요
이건 실화 체험한건데 매실 정말좋아요 사람한테는 기본이고 우리집 강아지가 뭘잘못 먹었는지 먹지도 못하고 축늘어진것이 안되겠어서 매실물을 두번 먹였는데 신기하게도 다음날 뛰어다니더라구요
그때 부터 매실은 동물에게도 함께 애용하고 있읍니다

차광막으로그늘만들어놔야,덜질기답니다,양지면질기지요,닭들이나염소키우면주면사료갑덜들지요

전메뚜기도여름에잡아다주고요,달팽이도잡아다주고요,가을에도잡아다주고설사할때,사람이나닭들떨어진것주워먹으면설사안하고요,황매실도주워먹고요,블루베리도,새들이따서흘린것주워다가,주기하고작은것도따서줘요,시간나면보리수도따다주는데,힘들어서못해요방목해서키우실때,보리수한구루심어서,떨어지면주워먹고,오디나무도한구루심으면잘먹드라고요,

무청마른것,부셔서사료하고석어주면잘먹겠는데요,삶아서주면,가스비드니까요시금치쑥양배추,는그냥던저주면잘먹어요

바쁘신데문자드려죄송해요

지금 시기에는 몽땅 삶아서 냉동보관해놓고 1년을 먹어요
가마솥에 푹 삶아서 2일정도 물갈아주면서 담궜다가 저장하믄 됩니다

걷데기는따버리고,삶아서나무에나,빨랫줄에걸쳐서말려서비닐봉지에싸서,두엇다가,보름이나,봄이나해먹으면맛있어요,많은것은삶기힘들지요

닭계장 좋네요 ~~^
시래기는 뭐든 맛있읍니다

우리도 며칠전에 몽땅삶아서
닭 푹 끓여서 닭계장으로 무씨레기 고사리 토란 대파 넣고 지인들과 먹었답니다
말린 나물은 삶아 말린것도 안 삶은것도 지금 삶아서
껍질 벗겨서 냉동실에 넣어야 합니다

무우에도 추비를 주는지 몰랐네요
간격도 중요하고
통풍도 중 요하군요
감사합니닺