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경남통영이경옥
남편고향농사30년차·
저도 계란 껍질하고
식초를 사용하고 있어요
제주제주고정희
패각은 삶은건 않되는지요~?
경남통영이경옥
남편고향농사30년차·
저는 겨울이면
마을아래 바닷가 쪽에서 굴을 까고
있어요 그래서
빈굴껍질을
갈아버리기 때문에
밭에 부어달라고
하죠 패각은 엄청나게
많이 나왔요
생각 이상으로요
충남아산정찬영
귀농 4년차 토종종자 ·
가능합니다 공세리예비농부
충남금산영숙
밭은 내놀이터·
굴껍데기로도 만들 수 있겠네요
강원고성최선자
귀농8년소작여성농부니다·
난각은 알겠는데 패각가루는 뭐예요 몰라서 ~~갈켜주세요
충남아산정찬영
귀농 4년차 토종종자 ·
폐각은 조개껍질입니다.
충남아산정찬영
귀농 4년차 토종종자 ·
최선자님 바닷가사시네요. 문자보내주세요. 공유할 분야가 있습니다. 010-4150-8318 공세리예비농부
경기화성승진포도원
네이버 승진포도원 검색·
조개껍데기를 말합니다.
굴껍데기가 가루내기 좋습니다.
시멘트길에 차로 몃번 왔다갔다 밟으면 곱게 갈아집니다.
경기화성승진포도원
네이버 승진포도원 검색·
난각칼슘도 좋지만 패각칼슘도 좋아요
패각칼슘재료도
패각가루에 식초를 잠기도록 부어주고 잘 저어 섞고 뚜껑덮어 두었다가 3일정도 후에 재료(패각+식초)의 두배의물을 부어 잘 석어서 또 3일정도 두었다가 고운 면포로 걸러낸후에 물만 500배 이상 희석해서 사용 합니다.