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저장을 어떤 방식으로 하는지요
저는 텃밭에 수확후 신문지에 비닐싸고 박스에 보관하는데
봄까지 이상없습니다

저는 저온창고에 보관하고 있습니다.

저는아파트인데요소ㆍ복합푸대담아웃쪽접어서바람안들게거꾸로엎어세워보일러실에서너푸대보관해봄2월달까지먹고있어요

비닐에 넣고 밀봉한 후 얼지않게 보관 하시되 가끔 비닐을 열어서 습기를 빼주시고 다시 봉하면 됩니다. 어차피 꺼내 드실때 갇혀있던 수분이 빠져 나가니까 밀봉만 잘 하고 얼지않게 보관하는게 포인트 입니다.
땅에 묻는것이 좋다하는데 일일이 꺼내고 갈무리 하는일이 번거로워서 절반도 못 먹고 그냥 덮어 버린적도 있어요 ㅎ

일단 큰통이나 큰박스안에 김장비닐을넣고 공기만들어가지않는게중요하고요 무우를넣고 바람을 잘빼주고묶은다음 얼지만않으면 내년봄까지는 싱싱하게먼을수있습니다 얼지않고 바람만들어가지않게 잘묶어두심되요 유트브에도잘나와있구요 저희도매번그렇게 보관해놓고 잘먹습니다.

저희는 일부 땅에 묻고요 일부는 한개씩 비닐포장 후 아이스박스에 김장용 비닐을 깔고 그안에 소포장된 무우를 넣어서 보관하고 있어요
소포장해두면 꺼낼때마다 다른 무우들이 공기를 접하지 않기때문에 바람드는거 예방이 되는거 같애요
냉장고에 넣을때도 저는 한개씩 소포장합니다

저장고 보관시 비닐봉지에 넣어서 잘묶어주심 오랫동안 싱싱해요 반가워요 같은 단양분에 같은 종짜돌림에ㅋ

저의는 프라스틱 통에 너어서 저온 창고억 보관 하는데 봄까지 이상없이 잘먹고 있답니다

저는 랩으로 싸서 얼지않게 놔두니 그대로 있는것같네요

하우스에 땅을좀파고 묻어두면 봄까지 잘먹고 있네요

바람이 든다는것은 공기 차단이 안되었단 소리입니다 김장비닐 이나 비료푸대 같은것에 담아 최대한 공기 안 통하게 묶어서 얼지 않을 정도의 온도에서 보관 하심 다음해 여름까지도 먹을수 있읍니다

저희는 남쪽이기는하지만 하우스 부직포를덮어서 겨울내 밭에두고 필요시 직접뽑아서 사용하는데 싱싱하고정말 좋아요

저도 비료포대에 담아 꼭 묶어 저장고에 보관하면 여름까지 싱싱하더라구요

전주이가 입니다.

고무통에.무를넣고왕겨와석어콘테이너에서보관봄까지는무관

전 김장봉투에 쌀자루를넣고. 키친타올무우에 한장감아서 차곡차곡쌓은디 묶어. 덮개있는고무통이나 덮개있는흰아아스박스에
보관해요 단 공기가안들어가게 무거운걸로 눌러놓아요

경기연천 김옥자님의 말씀에 한 표요!

무우를저장하느방법으로는신문지를그하여신문지에감사는방법도있으요

큰고무통에 김장비닐 넣고 무우를 하나씩 신문에 싸서 넣어도 괜찮읍니다

저희가 무우를 보관하는
방법은 스티로폼 박스
에 뿌리가 위로오게 세워
가득체운다음 신문지등
으로 덮은다음 커버를 공기가 들어가지 않도록
잘덮고 아파트형관등
보관하고 있습니다.
참고하세요.

저는 옛날 김장이나 된장 담았던 항아리에 보관해놓고 있어요 아주 좋아요

완정 밀봉해야 오래 갑니다

땅파고 묻어 두면 됩니다 ᆢ