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토양에 양분도 부족하였고 새싹이 나오고 복토를 안 하셨네요 그럼 초록 감자가 열리는데 초록 감자는 독소가 있어서 아무리 아까워도 드시지 않는게 좋습니다

저렇게 갈라지는 것은 흙속에 당시, 모래나 뾰족한 돌 같은게 있어서 긁히면서 자라 그런걸까요?

아까워도 종자 바꾸세요. 여러가지 요인 있지만 종자 대물림현상으로 피곤합니다.