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단호박 맛있었다

노란단호박 이라고 하네요
꼭지 있는데가 색이 변하면
힘을 안써도 떨어지면 익었겠죠

꼭지는아직싱싱하던데요?

꼭지가 60%이상 갈변되었을때부터
수확기이며, 사진상으론 수확해도될 정도로 보입니다.
수확후 20일정도 후숙을 거쳐야 당도가
오르고 고유의 향이 진해집니다.

꼭지가 떨어지면 이미 늦습니다. 떨어진 꼭지부위가 물러지기 시작하기 때문이죠.

50%익었나요
누렇게 꽃지가 있어갑니다