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작두콩씨넣기.고개를 빼쪽이올린것들은 노각.새파랗게 올라온것들은 모듬상추입니다
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오전내 손질해서 로컬납품하러갑니다~
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아침에는 꼬두밥해서 막걸리맹글고~오후에는 밭간다고 쪽파뽑아다주는거 다듬어 쪽파김치맹글었네요
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마늘밭가봤더니 약치는게 시급한데 비가 계속오는관계로 맘만 급해지네요
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햇김치 담글려고 배추절였네요~마지막남은 마늘도 손질하고...아직 마늘촉도 안올라오고 싱싱하합니다
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3월 농사 계획 같이해요
3월12일쯤 봄배추 심을 예정입니다~
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보름나물이랑 오곡밥 해서 서울. 춘천.대구로 택배보낼려고 식히고 있네요
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우리지역 대표작물 자랑하기
예전에는 땅콩이 대표작물이었는데 지금은 모든작물이 다대표작물이라 생각합니다
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고사리밭 댕겨왔네요~작년에 고사리꺾은게 아직 잊혀지지않는데(힘들어요)벌씨로 올해고사리 꺽을때가 다가오네요
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올해 농사준비중~
4월에 심을 땅콩까기
피땅콩 30키로 깝니다
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팜모닝에서 기억에 남은 것은?
비가 넘많은 해라 물고터주고 참깨 비오는날피해서 찌던일이 젤루 기억이나네요
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옆지기가 누룽지 먹고싶다 해서 가마솥밥했네요
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오늘은 무우생채랑. 동치미무넣어 씨래기 무침.손두부 맹글어봤네요.두부귀퉁이 날라간건 옆지기가 맛보니라 날라가고 없네요~두부찌꺼기는 비지맹글려고 띄우고 있네요
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4일정도 말린메주 메주망사와서 짚깔고 걸어서 건조합니다~방은 따듯하게...창문은 열어서 바람솔솔들어오게...잘말려지면 이불덮어 띄울꺼랍니다
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늦고추딴걸로 경상도식 막장 담궜어요~
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밤새 끓인 콩 열심히 디뎌서 메주가 2배로 늘었네요~코끼리마늘 로 흑마늘 만드는중이네요~한솥은 6일차~한솥은 2일차되었네요
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옆지기가 맹글어준 메주틀~
오늘 삶은 콩 꼭꼭밟아 메주맹글었네요~메주가 예쁘게 되었네요(제 눈에만 예뻐보이는건가~~)
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밭에 뿌려놓은 냉이케서 포장~상추도 한소쿠리 따서 포장~은행은 수작업으로 까서 포장~여불때기있는건 도토리묵이랍니다~
작업한거들고 내일 로컬에 납품하러갑니다
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오늘부터 메주쑤기합니다
하루에 한말씩 일주일잡고 시작합니다~^^
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2024년 농사 계획은?
여주 400주
고추 600포기
씨땅콩 5되
봄배추 1200포기
호랑이강남콩~
참깨 1000평
들깨 1000평~
은행은 거름만하면되고~
곶감 은 갂으면되고~~
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