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포도즙 드세요
6kg/50 봉지
35000원입니다

22년 11월 1일

3

2

비록 서리를 맞아 크기나 수량이 많이 줄긴 했지만 켐벨포도의 맛은 그대로..
그의 다 판매되고 남은 포도는 즙을 짜서 두고두고 먹자구...

23년 10월 4일

5

4

1

코끼리마늘즙 보약
짰왔어요

5일 전

12

16

샤인 머스켓 포도주
샤인머스켓 포도로 포도주를 담아 보아요
어떠한 와인이 나올지 궁금해요

10월 24일

13

14

포도 농장에서 루비로망 포도를 먹어보고 왔네요 생각보다 맛이 좋아네요 포도알은 상당히 크네요 ~

10월 3일

27

6

1

🍇 포도를 첨으로 수확 해 보았습니다.
🍷 포도주 담가야겠어요.

8월 31일

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12

✍️[매일매일 농사공부 시즌2 1편 - 샤인머스켓 8월 포도원 관리-열과현상]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분, 매일매일 농사공부가 시즌2로 다시 찾아왔습니다.
시즌2에서는 시즌1과는 조금 다르게, 개별 작물별로 공부방법을 알려드리려 합니다.
처음으로 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 8월 포도원 관리-열과현상(열매터짐)>입니다.
✅열과현상은 주로 성숙기에 포도알 껍질이 갈라지는 현상으로, 포도의 상품성이 큰 폭으로 떨어져 농가에 경제적 피해를 입히고, 오래 길러온 작물이기 때문에 심리적으로 상실감을 느끼게 됩니다.
열과현상은 주로 꽃이 떨어진 자리에 발생하며, 여러가지 형태(일자형, 반원형, V자형 등)로 나타납니다.
열매가 터진 포도알에서 과즙이 흘러 2차적으로 잿빛곰팡이병을 유발할 수 있기 때문에 더욱 상태를 악화시킬 수 있기 때문에 각별한 주의가 필요합니다.
✅발생원인
- 포도원의 지하 수위가 높거나 물빠짐이 좋지 않은 곳에서 습해에 의한 스트레스로 물포도 현상이 발생함.
- 착색기 이후 물의 공급이 끊겼다가 장마철 급격한 수분 변화로 열과현상이 발생함.
✅해결방법
- 물 빠짐을 개선하고 지하 수위를 80cm 이상 확보하기 위해 이랑(폭 120cm, 높이 30~50cm)을 만들고 강제 배수 시설 설치
- 장마철의 급격한 수분 변동 방지를 위해 착색기부터 수확 5일전까지 5일 간격으로 10톤/10a의 물 주기
❓[공부 내용 퀴즈]❓
ㅇㅇ현상은 장마철 급격한 수분 변화로 인해 발생한다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [샤인머스켓 8월 포도원 관리-일소현상(햇볕데임)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓 열과현상에 대해 자세히 다룬 한국포도수출연합(주)의 영상도 참고해보세요.
https://www.youtube.com/watch?v=4btA0hyDs9g

23년 7월 24일

26

386

동과수학즙네기

23년 11월 10일

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188

포도 종류
바이올레킹 루비루망 레드샤인 엘로우샤인 샤인머스켓
우선 5종류의포도를 모아보았어요
잘익은 포도 익어가는포도
식감도다르고 맛도다른포도 감상들하셔요

9월 26일

9

8

포도가 익어카면서 시드러저요
고수님들의 경험 나눔부탁합니다
포도는 루비 로망
원래 루미 로망은 씨가 없는 포도인가요?

8월 25일

10

4

1

이사진을 보시고 포도 잘 아시는분 계시면 부탁드립니다
깍지벌레도 있으면서 개미가 포도에 옮기며
포도에 아시는분좀 댓글달아주세요^^

8월 9일

15

5

미화희 포도 나무를 소개해볼까 합니다 다익으면 빨강색 포도입니다

3월 26일

24

26

즙내리는비용한솥 얼마나하나요
가격이 맞으면 백솥 내릴려요
양파즙 백솥 내릴려니 즙내리는비용이 비싸서 양파즙 원가가 비싸서 ㅡㅡ
한솥 50봉지 4박스ㅡ내리는비용 55000원
적양파 20키로 ㅡ16000원 ㅡ2망 32000원
한솥 내리는 원가로해도 87000원
양파즙 한박스 원가 22000원
여기다가 택배비5500원 박스비1500원
3박스 묽음배송해도 양파즙 한박스가 원가 24000원이네요
양파농나 잘지어서 소자로 즙내리면원가조금줄어드는데 모두 대자뿐이라서 줄일수도없고
파우치는 비닐로하면 조금줄어드는데 유통기간생각해서 은박지 팩으로해야되서요
즙내리는 사장님도 남아야되니 박스당원가2만원되면 4백박스 내릴까합니다
적양파 대자20키로 한망 16000원 필요한분 직접 가지러오세요
택배로보내달라는분은 택비 박스비 작업비 3만원입니다
20키로박스에 가득 채워도 20키로 다안들어갑니다
문의사항 010-3525-6743 문자나전화주세요

9월 28일

12

4

1

이 포도 이름 아시는 분 ᆢ

1월 29일

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🍇최근 코로나19 장기화로 인해
주류 소비 트렌드가 변화하면서
와인소비가 늘어남에 따라
국내에서도 와인용 포도품종에 대한
다양한 시도가 이어지고 있다고 합니다.
바로 국내 와인시장을 이끌
적포도주 전용 포도품종 ‘아그데’입니다.
🍇‘아그데’ 품종특성
포도알무게 2.2g, 당도 19.9°Bx, 산함량0.91%
앙조용 포도는 알이 작을수록
과육대비 껍질 비중이 높아서 색이 진한데,
아그데의 포도알 무게는 2.2g으로 작은편에 속합니다.
또한 완전히 익었을 때의 당도는 19.9 brix로,
당도와 산도의 균형이 알맞아서
따로 당분을 첨가하지 않아도 된다고 하네요.
산 함량도 0.91%로
여러해 동안 장기숙성이 가능한
와인을 생산할 수 있죠.
무엇보다 아그데로 만든 적포도주는
캠벨얼리로 만든 적포도주보다
향기물질의 종류와 함량이 높아
향이 풍부한 와인을 만들 수 있으며
바디감이 가벼워 일상 소비용에 적합하다고 해요.
🍇’아그데’ 재배 요약
수확시기가 9월 중순인 아그데는
포도알이 작고 밀착되지 않아서
따로 알을 속아주지 않아도 됩니다.
또한 꽃송이 발생률이 높아서
가지를 정리할 때도 단초전정으로
쉽게 관리할 수 있습니다.
아그데를 포도주용에 알맞게 생산하려면
비가림 시설에서 기르고
봉지를 씌우지 않고 재배해야 한다고 합니다.
이러한 아그데 품종은
2021년 5개 묘목 업체에 통상 실시됐고
올해 2022년부터 농가형 와이너리 등에 보급된다고 합니다.
생식용 포도 품종 외에도 가공용으로
충분히 메리트가 있는 국산 ‘아그데’품종을
시험삼아 재배해봐도 괜찮겠습니다.

22년 10월 13일

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