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왕토란을 매년 재배합니다.
재래종 아린맛이 훨씬 덜해서 들깨토란탕 토란대는 육개장으로 나물로 드시면 맛있어요.
특히 왕토란의 토란대는 껍질을 까지 않아도 식감이 좋아요.
왕토란 종근판매는 11월부터 3월까지이며
모종은 예약 받아서
택배 발송 5월에 합니다.
왕토란 종근판매
1K 17,000 원 택배비 5.000원.
왕토란 모종 1포기 2.000원
입니다.
11월 13일
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Farmmorning
왕토란 입니다
재래종 보다 키가 크고 줄기가
통통하여 건토란 줄기로 짭짤한
수익을 올릴수 있어요
내년에는 좀더 많이 심어서
더 높은 사익을 기대해 볼까 합니다
23년 10월 22일
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Farmmorning
왕토란
저는 왕토란을 재배하고
있습니다
이미 오래전에 들어 왔지민
이용방법 등에 혼선이 있어
재배가 활성화 되지 못했는데
요즘은 건토란줄기와 알토란은
썰어서 건조 후 분말로 가공하여
빵과 여러가지 요리에 사용됩니다
23년 10월 22일
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올해는 고추와 왕토란 을 심을생각입니다 에국에서10년전에 들여와다고 하네요 동남아 에서는 주식으로 먹고 있담입다 독이없어 바로먹을수있읍니다 안토시안이 들어있어서 당료 에조은음식 입니다 줄기는 부드러워 껄질체 말려서 사용 합니다 큰것은500 구람에서 3키로정도로큰 왕토란 입니다 먹는방법은 슬라이드 해서 구워서 먹으면 것은 바싹하고 속은촉촉합니다
23년 3월 8일
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