키위 수확을 마무리 하면서
과원을 둘러봅니다
하루도 쉬운 날이 없었지만
열심히 돌아다녔네요
저장고에 일단 저장해넣고
나무도 좀 쉬고 나도 좀 쉬고나서
선별하고 포장해서
전국 각지로 나가겠지요
내일부터 추워집니다
마무리들 잘 하세요
과원을 둘러봅니다
하루도 쉬운 날이 없었지만
열심히 돌아다녔네요
저장고에 일단 저장해넣고
나무도 좀 쉬고 나도 좀 쉬고나서
선별하고 포장해서
전국 각지로 나가겠지요
내일부터 추워집니다
마무리들 잘 하세요
11월 17일
5
홍미쌀~양구쌀~친환경쌀~
일전에 양구쌀 현미찹쌀을 사서 저온저장고에 쟁여놓고 먹는데.
홍미쌀을 저렴이로 판매하네요
그래서 바로 신청하구
받아보니 너무 신선하고 구수한 향이 ~너무좋아
김장김치 보내준 친구한테 선물해주려고 재 주문 하려고요~^
살짝 걱정되네요.
끝났을꺼 같은데ㅜㅜ
일전에 양구쌀 현미찹쌀을 사서 저온저장고에 쟁여놓고 먹는데.
홍미쌀을 저렴이로 판매하네요
그래서 바로 신청하구
받아보니 너무 신선하고 구수한 향이 ~너무좋아
김장김치 보내준 친구한테 선물해주려고 재 주문 하려고요~^
살짝 걱정되네요.
끝났을꺼 같은데ㅜㅜ
23년 11월 18일
22
23
농협 수매가는 잘 모릅니다.
저희는 한 2,500평(50,000)포기 정도 심는데요.농협출하는 한번도 해본적이 없습니다.
매해 늘어가는 고객덕분에
전량 소매판매 하고 있습니다.소매가 25,000원으로 지정해놓고 판매하고 있습니다.
물론 어느정도는 저장고에 들어가고 있습니다.
아직 3분의1 정도밖에 수확을 못했네요.
오늘부터 2차수확에 들어갑니다.
오늘도 화이팅입니다.
저희는 한 2,500평(50,000)포기 정도 심는데요.농협출하는 한번도 해본적이 없습니다.
매해 늘어가는 고객덕분에
전량 소매판매 하고 있습니다.소매가 25,000원으로 지정해놓고 판매하고 있습니다.
물론 어느정도는 저장고에 들어가고 있습니다.
아직 3분의1 정도밖에 수확을 못했네요.
오늘부터 2차수확에 들어갑니다.
오늘도 화이팅입니다.
10월 5일
37
36
1
아침부터 찐다.
옆지기는 새벽부터 수해입은 지역으로 복구 봉사 가버리고.
.
흐린 하늘을보니 덩달아 가라앉는 꿀꿀함~
.
밭엔 가기 싫고. 눈으로 보면 해야 할일이 산더미이니, 아예 가지를 말자.
.
저온저장고에 던져 놓았던 콩꼬투리 소쿠리를 들고와 콩이나 까자~
.
전기세 무서워 에어컨은 켜지 못하고, 선풍기 바람이나 쏘이자~
옆지기는 새벽부터 수해입은 지역으로 복구 봉사 가버리고.
.
흐린 하늘을보니 덩달아 가라앉는 꿀꿀함~
.
밭엔 가기 싫고. 눈으로 보면 해야 할일이 산더미이니, 아예 가지를 말자.
.
저온저장고에 던져 놓았던 콩꼬투리 소쿠리를 들고와 콩이나 까자~
.
전기세 무서워 에어컨은 켜지 못하고, 선풍기 바람이나 쏘이자~
7월 28일
6
1
지난1월31일에 충남태안 해풍이라고 고구마를. 구매하였는데
아마도 냉해를 입었거나
저장고에서 냉해를 입은상품을 판매하셧는지 거의 썩어서 못쓰네요
아마도 냉해를 입었거나
저장고에서 냉해를 입은상품을 판매하셧는지 거의 썩어서 못쓰네요
2월 8일
17
18
올해 감자 300평 싶어서 어떻게 해야하는지 고민입니다
저온저장고 지원 사업은 있는지 감자보관은 어떻게 해야하는지
저온저장고 지원 사업은 있는지 감자보관은 어떻게 해야하는지
4월 13일
3
5
[🍠] 땅을 고르면 줄줄이 달려 나오는 수확의 기쁨을
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
22년 10월 18일
16
13
오늘 이것을 먹고싶어서 먹었다.
여담)
저장고에 있는것 않되면....
내년 설날 에 출하 하고...
학생들 봄방학 끝나는 시기에 맞쳐서 급식용으로 납품 하자...
여담)
저장고에 있는것 않되면....
내년 설날 에 출하 하고...
학생들 봄방학 끝나는 시기에 맞쳐서 급식용으로 납품 하자...
6일 전
3
저온저장고에 보관했다가
파종을 하려고하는데
이상이 없을지 경험이 있는분 회신부탁드립니다
파종을 하려고하는데
이상이 없을지 경험이 있는분 회신부탁드립니다
23년 10월 18일
7
4
오늘 라봉이(한라봉)수확했어요.
새콤달콤이 라봉이는 후숙하려 저장고에 갔어요~
3주 후에는 고당도 라봉이(한라봉)으로 변신쟁이~~
맛 최고👍👍👍당도 최고로 바꿔요.
고당도 라봉이라고 불려주세요.
새콤달콤이 라봉이는 후숙하려 저장고에 갔어요~
3주 후에는 고당도 라봉이(한라봉)으로 변신쟁이~~
맛 최고👍👍👍당도 최고로 바꿔요.
고당도 라봉이라고 불려주세요.
1월 14일
42
28
2
저온저장고 콤프레샤&콘트롤박스 교체
며칠전부터 저온저장고 온도가 내려가질 않고 설정온도 2도인데 10도를 오르락 합니다.
보니까 에바팬은 계속 도는데 콤프레샤가 가동이 안되서 그런듯 싶어 전문가를 불렀더니 콘트롤박스도 안좋고, 콤프레샤 모터가 나갔다고 합니다.
올해 농사 시작되기전 큰돈이 들어갑니다.
제품을 화물로 받아서해서 이틀뒤 교체 작업했습니다.
하는김에 주전선이 안좋다고 해서 주전선 교체작업까지 마무리했습니다.
올해는 예년에 비해 더 열심히 농사해야 할 듯 싶네요^^
며칠전부터 저온저장고 온도가 내려가질 않고 설정온도 2도인데 10도를 오르락 합니다.
보니까 에바팬은 계속 도는데 콤프레샤가 가동이 안되서 그런듯 싶어 전문가를 불렀더니 콘트롤박스도 안좋고, 콤프레샤 모터가 나갔다고 합니다.
올해 농사 시작되기전 큰돈이 들어갑니다.
제품을 화물로 받아서해서 이틀뒤 교체 작업했습니다.
하는김에 주전선이 안좋다고 해서 주전선 교체작업까지 마무리했습니다.
올해는 예년에 비해 더 열심히 농사해야 할 듯 싶네요^^
3월 13일
7
2
마지막 사과 출하 작업입니다
저온저장고 보관중인 사과 포장해서
출하중입니다
오늘이 마지막 입니다
사과 판돈으로 인력비 농약값 등등
하고나면 없어질 자금입니다
다들 맛있게 드셔주셨으면 하는 마음으로 출하합니다
햇살드림농장
저온저장고 보관중인 사과 포장해서
출하중입니다
오늘이 마지막 입니다
사과 판돈으로 인력비 농약값 등등
하고나면 없어질 자금입니다
다들 맛있게 드셔주셨으면 하는 마음으로 출하합니다
햇살드림농장
4월 14일
10
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