집 앞마당 노지에서 가족들 먹으려 키우는 포도 입니다 무슨 병인가요?
7월 7일
1
3
오늘은 대파도 심고
포도 알속기도 하고
가족과 함께 먹을 먹거리 상추랑 오이 고추 조금 이지만 처음으로 수확 했네요
포도 알속기도 하고
가족과 함께 먹을 먹거리 상추랑 오이 고추 조금 이지만 처음으로 수확 했네요
6월 10일
10
3
1
포도농사를짖는데화진이많이오는데방법이있는지요
7월 9일
1
1
1
캠벨 포도 일차 순정리중 입니다
세력이 세서 걱정 입니다!
세력이 세서 걱정 입니다!
5월 11일
11
1
알 속도 기지배 인화 방 정리 안하는 품종 블랙 아도라 포도 품종인데 실험 재배 중입니다.
5월 29일
11
1
1
[ 매일매일 농사공부 / 17회차 / 막걸리에 대한 오해와 진실 ]
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘 공부자료는 <막걸리에 대한 오해와 진실> 입니다.
🔻 과연 막걸리를 천연비료로 쓸 수 있을까요?
결론부터 말씀드리겠습니다. "잘 알고" 쓰면 충분히 효과 볼 수 있습니다.
잘 안다는 것은 그 원리를 안다는 것입니다. 그러니 원리를 설명해드리겠습니다.
막걸리는 오래전부터 과수농가, 특히 포도 농가에서 즐겨 사용하던 민간농법 중 하나 입니다. 포도농가에서는 당도를 높이기 위해 포도나무 뿌리 근처에 막걸리를 뿌려주기도 하는데요, 실제로 당도가 조금 높아지는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 그럴 수 있을까요?
막걸리 성분을 살펴보면 막걸리는 다양한 양분거리를 함유하고 있습니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 B 등 다양한 성분부터 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨까지 작물 성장에 꼭 필요한 미량원소들이 들어있습니다. 그러나 막걸리 자체를 비료로 보기에 턱없이 부족한 양입니다.
🔻 그렇다면 어떻게 포도 농가들이 막걸리로 당도를 높일 수 있었을까요?
바로 삼투압 현상 때문입니다. 물은 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질이 있습니다. 막걸리를 뿌리 주변에 뿌리면 뿌리 주변의 토양의 농도가 올라가고, 삼투압 현상이 일어나서 나무에서 물이 빠져나옵니다. 그러면서 과실 내 여분의 수분이 빠져나오고, 과실의 당도가 올라갑니다.
🔻 정리해보겠습니다.
막걸리에는 과실의 당도를 높여주는 특별한 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 그러나 막걸리를 뿌리 주변 땅에 뿌리면 토양의 농도가 바뀌면서 작물 속 여분의 수분이 빠져나오고 그 결과 당도가 높아집니다.
때문에 막걸리 뿐 아니라, 최근 과수 농가에서는 소금물을 이용해서 당도를 높이는 해수(海水)농법을 사용하기도 하고 있습니다.
🔻 마지막으로 주의사항을 말씀드리며 마치겠습니다.
막걸리를 너무 많이 뿌리면 뿌리가 상하거나 작물 전체의 건강이 안 좋아질 수 있습니다. 그러니 어떤 농법이든 반드시 농약사와 본인의 상황에 맞는 적절한 양과 사용시기를 상의해보시고 실행하시기 바라겠습니다.
🎓
오늘의 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
팜이웃 여러분 안녕하세요, 오늘 공부자료는 <막걸리에 대한 오해와 진실> 입니다.
🔻 과연 막걸리를 천연비료로 쓸 수 있을까요?
결론부터 말씀드리겠습니다. "잘 알고" 쓰면 충분히 효과 볼 수 있습니다.
잘 안다는 것은 그 원리를 안다는 것입니다. 그러니 원리를 설명해드리겠습니다.
막걸리는 오래전부터 과수농가, 특히 포도 농가에서 즐겨 사용하던 민간농법 중 하나 입니다. 포도농가에서는 당도를 높이기 위해 포도나무 뿌리 근처에 막걸리를 뿌려주기도 하는데요, 실제로 당도가 조금 높아지는 효과가 있다고 합니다. 어떻게 그럴 수 있을까요?
막걸리 성분을 살펴보면 막걸리는 다양한 양분거리를 함유하고 있습니다. 단백질, 지질, 탄수화물, 비타민 B 등 다양한 성분부터 인, 마그네슘, 칼슘, 칼륨까지 작물 성장에 꼭 필요한 미량원소들이 들어있습니다. 그러나 막걸리 자체를 비료로 보기에 턱없이 부족한 양입니다.
🔻 그렇다면 어떻게 포도 농가들이 막걸리로 당도를 높일 수 있었을까요?
바로 삼투압 현상 때문입니다. 물은 농도가 낮은 쪽에서 농도가 높은 쪽으로 이동하려는 성질이 있습니다. 막걸리를 뿌리 주변에 뿌리면 뿌리 주변의 토양의 농도가 올라가고, 삼투압 현상이 일어나서 나무에서 물이 빠져나옵니다. 그러면서 과실 내 여분의 수분이 빠져나오고, 과실의 당도가 올라갑니다.
🔻 정리해보겠습니다.
막걸리에는 과실의 당도를 높여주는 특별한 성분이 들어있는 것은 아닙니다. 그러나 막걸리를 뿌리 주변 땅에 뿌리면 토양의 농도가 바뀌면서 작물 속 여분의 수분이 빠져나오고 그 결과 당도가 높아집니다.
때문에 막걸리 뿐 아니라, 최근 과수 농가에서는 소금물을 이용해서 당도를 높이는 해수(海水)농법을 사용하기도 하고 있습니다.
🔻 마지막으로 주의사항을 말씀드리며 마치겠습니다.
막걸리를 너무 많이 뿌리면 뿌리가 상하거나 작물 전체의 건강이 안 좋아질 수 있습니다. 그러니 어떤 농법이든 반드시 농약사와 본인의 상황에 맞는 적절한 양과 사용시기를 상의해보시고 실행하시기 바라겠습니다.
🎓
오늘의 공부자료를 확인하신 분은 "공부완료" 댓글을 남겨주세요.
내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다. 감사합니다.
23년 7월 1일
58
1479
1
대석자두와 후무사 19년산이 되도록 자연방목이 되어 적과를 할수 없을 정도여서 그냥 방치 해 뒀는데 포도송이처럼 씨알이 다닥다다 붙엇는데 알이 작지는 않네요
6월 2일
14
11
복합영농 산물들2.
블루베리. 캠벨포도.
장기저장양파. 미니사과
복숭아. 들깨. 수박. 참외
블루베리. 캠벨포도.
장기저장양파. 미니사과
복숭아. 들깨. 수박. 참외
1월 29일
20
8
포도나무 가지 일부에서 첨부 사진과 같은 병반이 보입니다. 어떤 처방이 필요할까요. 고수님들의 고견 기다립니다.
5월 18일
7
4
포도나무 가지하나(잎과 줄기)에서 사진과 같은 반점이 발현되어 궁금하여 자문을 구해 봅니다. 참고로 발생된 가지는 제거했습니다.
5월 4일
4
5
2
샤인 포도잎 뒷에 많이 있는데
무슨 벌레인지
무슨 벌레인지
4월 27일
2
4
2월3일어제부터 포도나무 가지치기시작 안쓰던 근육을 써서인지 어깨가 좀 아프고 얼굴이 퉁퉁~~ㅎ
2월 5일
21
13
1
거봉포도나무 작년에 심었는데...
싹이 잘 나왔는데 모두 헛순이네요.
전체가 포도를 물고 나오지 않았네요.
왜그럴까요?
싹이 잘 나왔는데 모두 헛순이네요.
전체가 포도를 물고 나오지 않았네요.
왜그럴까요?
4월 23일
5
4
복숭아가 익을때 다되어가는데 봉지 씌우나요?
포도 ,배도
포도 ,배도
6월 16일
6
2
저가 농사하는 지역은 경북김천 대덕면 입니다 5월 에는 포도가 꽃이 피는 시기 입니다
꽃이 피기전 해야할일 또 꽃이 지고나면 무척 바쁜포도키우는 5월 이 될것입니다
꽃이 피기전 해야할일 또 꽃이 지고나면 무척 바쁜포도키우는 5월 이 될것입니다
5월 3일
7
3