금년 양파가격 걱정되네요
2월 7일
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2024. 11. 2 흐림. *배추. 무. 대파. 쪽파. 마늘. 양파 약제 살포 2통. *배추 묶어주기 150포기. *작두콩 수확. 짜르기 30킬로 건조중임.
11월 2일
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은퇴후 먹거리 자급자족으로 농사 4년차 시작입니다
감자,양파,마늘,도라지(4년차) 입니다.
5월 2일
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어젯밤 강풍에 아카시아 나무가 밭으로 넘어졌어요 다행히 작물엔 큰 피해가 없는데 완두콩이랑 양파만 조금 피해를 봤습니다
5월 6일
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양파.마늘.배추.파종해서 조금키우고.요즘은콩수학할 준비 하고 있고요 농작물 병충해 예방이 많이 힘이듭니다!!!
5일 전
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어제는 풋고추타기와 들께 쪄놓은지 8일 한곳으로 모우기작업 등등
오늘 새벽 들께 안개비가 와도 도리께질 행복했습니다
8차례 도례
도레끼질 뒤집기등
그리고 마늘 양파 잔대등 겨울 준비등
10월 24일
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아주 특별한 요리
하루일 마무리 하고 집에 왔는데 건조대에 작은 양파가 대야에 촉이 자란게 있어서 5개 챙겨서 손질해서 칼로 촘촘히 썰어서 깊은 후라이솥에 끓어서 까나리 삼화간장 가루멸치 고추가루랑 알배추 추가로 넣어
익힌다음 용기에 담아놓고,밥 볶을려고 식은밥 찾아보니 없고
비빔국수로 대신할려니
국수도 흔적없고 꿩 대신 닭이라고 라면은 있기에 라면 끓어서 익을 즈음에 양념한 양파를 넣고 지글지글
끓은 솥에 젖가락으로
휘저어가면서 요리 마무리해서 먹었는데
까나리가 짜서 그런지
라면 슈퍼도 넣지 않았는데 조금 짜서 결국 미완성 요리로
마감해 먹기는 잘 먹었습니다.
시골에서 열심히 양파 수확해서 자주 요리해 먹으야 하는데 새순이나고 썩어도 별 관심이 없으니 왜 애써서 농사 짓는지 참
애석합니다.
마을 회관에 접시에 양파 썰어놓으면 어르신들 감기도 예방 된다든데...
양파는 고지혈에 좋은 채소로 알려져 있는데
여러가시 아쉬움이 많습니다.
3월 10일
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2024 06 24.25일
감자 및 양파 밭에서 수확해 저온창고에 보관
6월 29일
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마늘, 양파 수확하고 들깨, 참깨,서리태, 파종 계회중입니다.
6월 1일
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매실 수확 및 감나무 방제 텃밭 마늘ㆍ양파 수확
5월 28일
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양파가 썩어서 올해는 석회시비후 양파을 심었는데 올해는 괜찬은지 .
무척 걱정이 되어서 질문합니다.
2월 13일
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