올해 새로운 작물 인디언감자(Apios) 시험 재배!
구입하여 증기로 쪄먹어보니 인삼향에 반해 30개만 한쪽에 시험재배해본다.
콩과식물이라 줄기가 뻗어 지지대를 만들고 망을 쳐서 싹이 나오면 유인할 계획이다.
[인터넷 검색 사진자료]
재배방법, 꽃, 수확, 쪘을때
[주요 특징]
-인디언감자(아피오스)는 일반 감자보다 칼슘 10배, 철분 2배, 섬유질 5배가 많이 함유되어 있고, 사포닌, 단백질, 안토시아닌, 베타카로틴, 카테킨, 이소플라본, 비타민 , 비타민E, 엽산, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유 됨.
- 맛은 땅콩, 고구마, 밤을 섞어 놓은 듯한 매력
적인 맛이 나고, 사포닌이 풍부하여 인삼향이 남.
[인디언감자 효능]
-항암작용, 항염작용, 면역력 강화, 활성산소 제거, 항산화작용, 항노화작용, 혈액순환 촉진, 혈관 건강, 심혈관질환 예방, 고혈압:고지혈증 효능, 콜레스테롤 개선, 위장 건강, 혈관 건강, 빈혈 개선
당뇨병 예방, 기력 강화, 갱년기 증상 완화, 관절염 예방, 골다공증 효능, 체중 감량, 변비효능, 피부노화 방지, 전립선비대증 효능, 아토피피부염 효능
3월 27일
25
18
Farmmorning
수미감자와 홍산마늘수확 하고.
들깨심기위해 밭정리도 해야하고.
6월 초에는 들깨씨앗 뿌려 모종두 맨들고. ㅎ
5월 31일
13
12
Farmmorning
감자가 이렇게
잘자랐어요
5월 12일
2
Farmmorning
지금싹난감자 심으면 가을에 먹을수 있나요 ?
6월 4일
2
2
강원동북방지역에위치한 양구군동면해안면에서는 곰취특용작물을생산하여 유명세를타서 양구하면 곰취입니다
기타특용작물은 ?
사과 시래기 아스파라거스 감자 고냉지채소 고추양배추 대파 산나물이 있습니다
2월 19일
34
12
2
Farmmorning
감자는언제심을까요
3월 13일
4
7
3주전 퇴비 뿌리고 이랑 만들어둔 밭에 오늘 감자, 땅콩 파종 했어요
4월 2일
10
5
Farmmorning
벼.개복숭아.감자.들깨농사후 겨울마무리로 앙파400구7판심었습니다.
분수호스연결하여 물주고 마무리햇습니다.여러분 모두수고 많으셨습니다^^
사진몇장올립니다.
6일 전
5
4
Farmmorning
안녕하세요 감자 촌에 먹을것 재배를 할려고요 어떤 품종이 좋은지 부탁드립니다 이광우
3월 10일
16
10
감자 싹이 올라 왔네요!!전체적으로 다 올라온 것은 아니지만 추위를 뚫고 올라온것이 대견스러워 보이네요
4월 1일
10
6
1
Farmmorning
감자밑거름과비료는얼마나뿌리는지요
3월 8일
7
3
오늘 날씨가좋아 감자밭만들었어요.작년보다골구로. 엄청많이 늘려 심으려고준비중인데 올해도 잘되었으면해요.
2월 17일
23
10
Farmmorning
감자에 벌래가 갑자기 많은데요 무슨약을 쓰면되는지요^^
5월 31일
3
6