이젠 꽃이피기 시작하내요
4월 6일
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피곤하다
내가 왜 이럴까?
농사 일 대충 대충 해야. 하는데....
꿩 대신 닭?
알타리. 무 대신 김장 무로
총각김치? 담았는데
딸래미 맛 있다고 또
무를. 그것도 많이 보내라 한다
농사면 농사
공부면 공부
못하는게 없으니 내 자신
짜증만 난다
내년엔 진짜. 대충
처 삼촌 벌초하듯 농사도
지어야
11월 4일
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오늘 순천시 상사 고사리 재배 산에서 인부 3명과 함께 고사리를 채취 하였습니다. 상사호의 맑은 물과 산 벗꽃이 만개한 풍경을 벗삼아 하루 종일 채취 하다보니 저냑에 집에 오니 너무 피곤하여 한숨 자고나니 제자리로 돌아와 사진과 함께 몇 글자 작어 봅니다.
4월 9일
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땅콩 꽃이 피면서 땅콩이 튼실하게 잘 열리라고 복토를 해주고나니, 이제 자방병이 생기는 중인데 웬 불청객이 벌써부터 땅콩을 파헤치고 있는데 어느놈들의 소행인지를 알수가 없네요.
의심가는 놈은 까치, 까마귀, 멧비둘기, 참새중에 한놈 같기는 한데, 마냥 지켜서 볼수도 없고, 이걸 어쩐답니까. 🤣🤣🤣🤣🤣
7월 9일
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오늘은 비가와서 쉬는날이네요
옥상에 와송농사를 좀하죠.가을에꽃피기전에 따서 감초와도라지넣고 소주내려서 가을겨울에 아침저녘에 먹으면 속이편안하죠. 봄엔 야쿠르트와쥬스내서 먹습니다 오늘은 그냥 자랑하고 싶어서 글씁니다.
7월 24일
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열무는 제법 김치담을 정도로
자랐네요.
블루베리도 예쁘게 꽃이피었네요~~
쑥갓이 잘 자라네요
모종들도 잘 나오고요
4월 8일
7
8
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꽃이피었네요
노오란복수초꽃
새봄을알리는걸까요?
우리네 농부님들 발걸음이
점점빨라질것같은 ᆢ🌻
2월 16일
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아침일찍부터 고사리와
참두릅 2벌순을 따와
삶아서 햇볕에널고 두릅은
장아찌용 과 절임용으로
끝나고나니 점심때가 다되브럿내요 피곤해서 잠시
쉬는타임ᆢ🌻
4월 26일
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8
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건강정보
🐙 오징어(鱿魚, Squid)에 대한 理解
오징어에는 쇠고기의 16배, 우유의 47배의 우수한 타우린과 고단백질이 뇌세포 형성에 도움을 주고 혈액의 순환을 원활하게 해주며 우수한 뇌세포를 만든다고 한다.
오징어의 타우린은 우리가 흔히 마시는 피로 회복용 드링크에 많이 들어있는 아미노산의 일종으로 피로 회복 효과가 크고 우리 몸안의 콜레스테롤 흡수를 적극적으로 감소시키는 역할을 한다.
오징어는 인슐린의 분비를 촉진하여 당뇨병을 예방하고 시력의 회복과 근육의 피로 회복에 효력이 있기도 하다.
오징어 속에 풍부한 EPA 성분은 심장 질환을 예방하고 간장의 해독 기능을 강화시켜 주며 편두통을 예방해 준다.
🔷 오징어의 숨겨진 비밀
오징어는 예로부터 오중어, 오증어, 오직어 등으로 불려 왔는데, '오적어(烏賊魚)'에서 유래되었다. '까마귀 오(烏)', '도적 적(賊)', '고기 어(魚)'가 합해져 '까마귀를 잡아먹는 도적'이라는 의외의 뜻이 숨겨져 있다.
바로 오징어의 습성에서 유래된 말로 다산 정약용의 형인 정약전이 지은 수산학 책인 '자산어보'에 나온다.
이 책에서는 '오징어가 까마귀를 즐겨 먹는 성질이 있어서 물 위에 떠서 죽은 체 하다가 이것을 보고 달려드는 까마귀를 발로 감아 물 속에 들어가 먹는다.'고 이름을 '烏賊魚'라고 지칭한다고 기술되어 있다.
현재에도 '烏賊魚 墨契'라는 한자 숙어가 있다. 이는 오징어 먹물로 글씨를 쓰면 1년 안에 먹글씨가 증발하여 없어진다는 뜻으로 믿지 못할 약속이나 지켜지지 않는 약속을 말할 때 사용하는 말이다.
🔷 오징어의 효능
① 껍질에 타우린 성분이 많이 함유되어 있어 피로에 좋다.
② 타우린은 콜레스테롤를 낮춰 준다.
③ 간장의 해독 기능을 강화해 준다.
④ 혈액 중의 콜레스테롤을 감소시키고 혈압을 정상화하는데 도움이 된다.
⑤ 인슐린의 분비를 촉진시킨다.
⑥ EPS, DHA의 고도의 불포화지방산이 많이 들어 있어서 뇌의 기능을 증진시켜 학습 및 기억 능력을 향상시키고 치매 예방에 효과가 있다
⑦ 타우린 성분이 100g당 300~800mg로 다른 어류에 비해 3배 높고 육류보다는 30배~60배 높다.
⑧ 오징어에는 인체 세포 대사에 필수적인 희귀 미네랄 원소인 셀레늄이 다량 함유되어 있는데 셀레늄은 인체 내에 강력한 항산화, 암, 성인병 예방에 좋고 중금속 물질을 체내에서 무력화시키는 작용을 한다.
⑨ 우수한 단백질이 풍부하고 피를 보충하는 작용이 있어서 여성의 빈혈, 무월경, 폐경기에 동반되는 갱년기 장애에 효과가 있다.
⑩ 약용으로 특히 주목을 받는 것은 '해지소'라 불리는 오징어 뼈를 삶아서 가루낸 것은 지혈 작용이 뛰어날 뿐만 아니라 위궤양, 십이지장 궤양의 묘약으로 통한다.
⑪ 멀미 예방에도 효과가 있고, 인산의 함량이 많은 산성식품으로 알카리성인 채소를 곁들여 먹는 것이 좋지만 위산과다인 사람은 먹지 않는 것이 좋다.
⑫ 오징어에는 단백질, 칼슘, 인 성분이 다량 함유되어 있고 소화가 잘된다.
⭐한국식품영양학회에서 제공한 정보입니다.
4월 29일
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텃밭 옆에서 먹거리로
자라줘 잘라 먹으면
또 자라주던 돌나물(돋나물)
기온 높아지는 여름
지금은 이처럼 예쁜
꽃을 피워주고있네요.
5월 30일
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6
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9월은 석류의 계절
미녀는 석류를 좋아해?
추녀는 감자를 좋아해?
말도 안 되는 소리
택도없다
때리 치라
집에것도 방치하고
석류도 방치하니
기미.주근깨 검버섯 피었네요,
내년엔 잘. 해줄게
진짜루. 사랑한데이
9월 23일
6
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매실 나무
자두나무
언제 어떤소독을
하나요
지금 꽃이 만개하게
피어있다가
조금씩 떨어지고
있습니다
4월 8일
9
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주구장창 비는 오는데 꽃구경만 하고 있어요 맨발걷기 하우스에도 튤립이 피어납니다
3월 30일
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♡들꽃♡
예전에 (귀향하기 전) 몰랐었네
들꽃이 이토록 예쁜지
예전에 몰랐었네
들꽃에 다양함을
탐스럽지 않아도
화려하지 않아도
다소곳 피운 작은 꽃
수줍은 듯 피운 작은 꽃
각자 다른 작은 꽃송이
모아 모아 하나 되니
이리도 예뻐라
이리도 고아라....
10월 24일 아침
식탁에 놓인 들꽃 바라보며
23년 10월 23일
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배나무에 꽃이핀상태에 영양제를 뿌렸는데
잘못했는지 잘했는지
알려주세요
4월 18일
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집 마당에 핀 꽃들.
창문에 붙여놓은 미니 장미가 동네 인기 품목 이네요.
4월 17일
8
1
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