나의 애장품은 건조기입니다. 고추건조가 주목적으로 14년전 구입했는데 고추는 물론 도라지 약용버섯등 각가지 약초나 식용버섯 시래기와 무말래이등 각종채소를 건조하면서 유용하게 사용하고 있습니다 고마움을 잊고있다가 알고보니 나의 애장품인 휴대폰에 버금가는 애장품인줄 이제야 알았네요 마감시간을 불과 한시간 앞두고 불현듯 생각나 후래쉬를 사용해 건조기를 촬영. 급히 올립니다 ㅎㅎ
9월 2일
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고추수확해서 건조 배추벌레방제 물주기 쪽파심기 씨감자 심기
고구마 일부수확 대봉감나무 농약방제 나무 가지고정 대추나무
가지고정 농장주위 예치기작업 서리테 노린제 방제
9월 4일
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김장배추가 잎을 갉아 먹기에 방제하고
고추6차수확및 씻고 건조통넣기
땅콩 일부캐고
땀을 많이흘려서 상쾌합니다
8월 28일
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탄저균은 들꽃농장의 원펀치 한방으로 KO승으로 날려 버렸습니다.
약간의 불안감은 남아 있지만 두물째 수확 들어 갔습니다.
첫물은 약 1천주에서 120kg,200kg 해서 320kg정도 수확했지만 두물째는 양이 더 많을꺼 같아요.
2~3일 숙성 후 세척한 다음 건조기로 들어 갈 예정입니다.
첫물 수확 건조중에 있고요
건조기 온도는 49도 72시간 송풍2단 입니다.
회사일로 휴일은 쉬어야 하는데 땡볕에서 일하게 되었습니다.ㅎ
무더위에 건강 챙기시고 화이팅 하세요.~~👍 👍 👍
첫번째 사진은 제가 건조한 고추고요~
사진 보시면 건조 상태가 차이가 날껍니다.
마지막 사진은 이웃 집 건고추인데 크기가 상당하게 크고 표피도 두꺼워 상품가치가 높아 보였습니다.
상품명은 모르시더라구요.
슈퍼 ~머라는 거 까지만
8월 11일
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[ 주간농사정보 제 45호 2023. 11. 6. ~ 11. 12. ]
💚벼, 콩, 감자, 고구마, 배추, 마늘, 양파, 감💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽팜이웃들은 이번주에 이런 작업을 했어요.
1. 벼 : 벼 타작, 논 깊이갈기
2. 콩 : 수확 및 저장
3. 감자 : 저장 및 출하
4. 고구마 : 고구마 캐기, 선별작업
5. 배추 : 배수, 농약살포, 일부 수확
6. 마늘 : 한지형 마늘 정식, 멀칭
7. 양파 : 밑거름, 정식, 멀칭
8. 감 : 조/중/만생종 수확
🌱지금 이웃들의 농작업 확인하러 가기
farmmorning://com.greenlabs.smartfarm/farming/logs/my-crops
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(9.1~10.7℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(6.9~15.8㎜)과 비슷
• (저수율) 81.5%(평년 68.5%의 119.0%)
🌾 벼
• (건조 및 저장) 일반용은 45℃, 종자용은 40℃ 이하에서 건조하며, 저온저장은 수분함량 15%, 저장온도 10~15℃, 상대습도 70~80% 정도 유지
• (토양검정) 작물 수확 직후 토양을 채취하고 농업기술센터에 의뢰하여 시비처방서 발급과 지도를 받음
• (농기계 관리) 수확 작업 마친 농기계는 관리 소홀로 인해 내구연한이 단축될 수 있으므로 철저한 점검‧관리 필요
🌽 밭작물
• (콩) 이물질 제거 후 수분함량 14% 이하로 건조, 장기저장 시 온도 5℃ 이하, 상대습도 60% 내외로 유지
• (가을감자) 예비저장은 온도 12~15℃, 습도 80~85%에서 1주일 정도 실시, 본 저장은 온도 3~4℃, 습도 80~85%에 보관
• (고구마) 저장에 가장 알맞은 온도는 12~15℃이며, 습도는 85~90%임
• (종자 관리) 작물별 채종 적기 수확과 탈곡 · 조제 시 이형립 섞이지 않도록 주의, 저온 조건에 밀폐 저장
🥬 채소
• (가을배추‧무) 중북부 동해 받기 전 수확, 남부 부직포나 비닐 등 한파 대비
• (마늘‧양파) 한지형 마늘 11월 하순 파종, 중만생종 양파 11월 상순 아주심기 완료
• (시설채소) 보온 및 가온장비 보강, 흰가루병, 총채벌레, 가루이 등 발생 초기 방제
• (딸기) 급격한 저온에 대비한 보온시설 정비, 수정벌 투입, 개화기 잎 5~6매 관리
🍇 과수
• (단감 수확 관리) 칼라차트 이용 수확, 수확 후 3~5일 정도 상온에서 예건처리 실시
• (저장고 관리) 저장고 온도 0~2℃, 습도 80~90%, 산소 5%, 탄산가스 5~10%가 적정. 이산화탄소, 에틸렌 가스장해 방지 위한 주기적 환기(1주일에 1~2회, 10분씩)
🔻 주간농사정보 전문 보러 가기
https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=248272&fileSeCode=185001&fileSn=1
23년 11월 4일
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첫물고추. 간단히 1차수확~2차수확후 숙성3일후 세척 건조기에 50도2일 45도3일 건조~
8월 25일
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밭에서 100% 빨간 고추들만 따서 하나하나 세척하고 꼭지 따고 이틀 하우스에서 양건하다 건조기의 힘을 빌어 48도에 알맞게 건조하여 방앗간에서 고추가루를 빻아 왔는데 집에 와 봉투를 여는 순간 그 동안의 어렵고 힘든 작업의 결실을 보는데 색깔이 너무 맛있게 빨강이 되어 나를 맞이했다 어쩜 이리도 색깔이 고울까 고추에게 고마웠다 물론 같이 작업한 남편에게도 고마움을 같이 표현합니다 다음에 작업하는 고추들도 주인에게 보답해 주시겠지요 기대합니다
8월 30일
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