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남편과 둘이서 합니다
파종.생산관리는 남편몫이고
저는 수확.판매.나눔ᆢ
저희는 봄에는 산채류(눈개승마.명이나물.곤드레나물.두릅.엄마무순.등등)
여름엔 계곡이 바로 옆에 있어서
가족과 벗님네들이 더위를 피하러 오시는 분들과 지내다가
가을엔 오미자 수확 판매를 합니다
일손 부족으로 가끔
지인들 도움도 받으면서 친환경 농법으로 온가족이 함께 먹는 농산물을 가꾸고 있습니다
2월 13일
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휴경지
토지(대략 200평)를 개간하여 내년에 두릅을 심으려 합니다
두릅 삽목(번식)은 어떻게 하는지 소개부탁드립니다
그리고 200평에 몇 그루 정도 심어야 하는지요
9월 24일
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두릅요리7탄.두릅요리도 이렇게해도 먹읍디까? 퍼온거여
...아이!영감! 반찬은 아래 사진 인는게 변변해도 .오늘 저녁밥은 몽땅드셔 ,..얼마전 방아간 나락쩌서 창고많이 있는게 . 후
딱밥드시요.나 후탁 목욕탕에 같다 올랑게....춥다고 오늘밤은 안방 불안때도 괜찮여 .먼 뜻인 알지? ....그러나 두릅이 하도맛있어서 먹지도 않던 쇼주세병까고. 코골고 자빠졌네.그런데 ....여기온분?. .이때 여편네 심정은 ?
...그래도 봄 올때까지 두릅이야기는 아랫목에서 계속됩니다
12월 14일
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수박 이렇게 재배해 보세요.. .일본 사진.. ...두릅애기는계속됩니다
12월 9일
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어느 크기때 두릅이 제일 맛있을까요?
a.일본사람(놈.그건좀) b.어린이나 처음먹어볼 사람
c.무조건 제일맛있음(내 주력 생산.납품이니까) d.두릅맛을 아는사람 e.할매드님
f.부침게 미친아줌마
골라보세요..(내년봄 선물올줄도모름)...품종에 따른맛은 다음에올림니다 ..간단한답.개량두릅 향이좀. 글세요입니다....이건 나의생각임 .다른분은?
- ,....두릅이야기는계속니다
12월 11일
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두릅 하우스 재배
24년 1월 11일
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두릅요리 2탄
12월 9일
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두릅엽순
12월 7일
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농민들이 두릅재배 이것때문 관심있는거 아닙니까?
1.와!1kg얼마하면서 관심을가집니다,
와! 한분은 두릅재배하면않됩니다
왜? ...얼마의면적에 1kg,수확했어? 이것이 먼저입니다.천평에서 1kg수확했어? 이렇다면 문제있지 않읍니까?그래서 답사해볼필요가있읍니다.
경락가 사진보고 밤세워생각해보세요
....두릅이야기는계속됩니다
12월 12일
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두릅요리 4탄
12월 10일
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두릅요리 3탄 ...,데치는
12월 9일
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두릅요리 손질법
12월 9일
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,밭(전)에 두릅을 이렇게 심으니좁디까?
밭(전)두릅식제에관한 게시자의
생각입니다...임야는 다음에 .논(답)은 재배해서는 절대안되니 언급안합니다.게시자는임야전문이지 전은그렇읍니다.답사(견학)중 보고 느낌점을 말하고자합니다.
a.식제폭은잘했음.식제시 좌줄과우줄을공간에심어야했음즉좌우를 수평말고 45도로했으면 더 좋을텐데..토질을보니 퇴비를주지말고생육에 따라비료주어야합니다.빈약한 구루만.들어간 비용과수고도감안.결론 이런수평땅에는두릅이적당치않읍니다.2년까지는자랑할만하지만 배수처리 대처못하면 3년째부터는 죽어갑니다
b.두릅재배포기해야합니다.부지부터잘못입니다.배수하결안됨니다
c.식제는모르겠고.보기는좋으나 상품가치있는것있는것은별로없음.묘목업을해야할분임 하품이70%나옴
e.전혀경제성이없는 방식입니다.풀로 수고를제일 많이하느방식임.
f두릅에대한식견이 전혀없는방식입니다.묘목은 지상10센티에서잘라야합니다.아니면이대로식구끼리억을것이면 잘하신것입니다
결론.,폭은 d와같이하데 두줄을 한폭으로 만들어야합니다 가운데 고랑은 흙을채우고 좌줄과우줄 가운데 한구루 더 심어야합니다 .두줄은 한폭으로 만드라는것입니다.아니할경우 풀고생과 경제성전혀없음.한줄방식은 폭망의기름길입니다.세줄도 연구해야합니다.고랑다니면서 좌우비료 손으로 던저주기 적당한 폭이 식제폭입니다.그래야 면적당 수확량을 최고로할수있읍니다.돈벌려고 하느분을위한 게시자의 생각입니다....잘못될우려있어 수시 수정됩니다
.....맞든 아니맞든 두릅이야기는계속됩니다
12월 13일
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반갑습니다.
저는 시골(하동군옥종면)에서 유기농 두릅(26,000제곱)
재배합니다.
금번 농협에서 두릅묘종을 예약했으나 가격결정도 없이 예약을 받는데 만약가격 결정이 다른곳보다 비싸게 책정되면 그가격에 매입해야된다고 하니 어떻게 결정해야 하는지요!!!.
결정하기가 정말힘드네요???
1월 17일
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두릅을재배하고자하는데 어디서배웁니까?
(이론은모르니 실전을답합니다)
...답. 먼저 서울가락시장을갑니다.경매실물을보려면 삼월말이후 오후11시두릅경매 구경한하세요.농협 주로합니다.다음 사무실갑니다.그곳에서 사실애기하고 두릅전문납품자 추천몇사람정보얻습니다 그들은 잘압니다.두릅전문가 만남부터시작입니다
. .두릅애기는계속됩니다
12월 12일
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여쭙겠습니다.
두릅잎을 고라니가 따먹는지요?
4월 13일
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