바이오체리 묘목 캐는 중입니다 ㅎㅎ
바이오체리 묘목 판매하고 있으니 구경하고 가세요~~^^
12월 1일
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안녕하세요 뿌리묘목농원입니다 오늘은 MBA 머루포도 묘목을 소개해볼까 합니다~
9월 21일
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대봉 감나무 묘목 캤습니다.
나무 잘 키웠죠? ㅎㅎ 늘 보는거지만 매일 봐도 뿌듯하네요 ㅎㅎ
23년 12월 10일
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살구나무 품종인 “하코트” 살구나무 입니다. 묘목 잘 키웠습니다.
묘목 판매하고 있습니다.
12월 12일
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대보 밤나무 묘목
11월 27일
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나무묘목 잘자라게 하려면
방법알켜주셔요
8월 11일
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- 젠피 장뗙 -
옛날에 장떡이라는 것을 많이 만들어 먹었던 기억이 있다.
먹거리가 풍부하지 않을 때라 시골 고향에서 어르신들께서 쉽게 만들어서 드셨다.
장떡이란 고추장과 햇 된장을 푼 물에 쌀가루 대신에 밀가루를 풀어서 온갖 채소를 넣고 기름을 두르고 부친 일종의 부침개이다.
채소는 부추, 깻잎, 김치, 젠피잎, 가죽나무잎 등을 넣었다.
먼 길을 떠날 때 휴대하기가 간편하고 여름철에 반찬으로 이용했던 저장음식이다.
고추장과 된장을 풀었기 때문에 여름철에도 쉽게 상하지 않았다.
일꾼들이 산에 건초를 하러갈 때 나무도시락을 싸서 장떡을 같이 반찬으로 넣어 주셨다.
그 때는 화학비료 대신에 퇴비를 해서 논에 깔았다.
재를(산고개) 넘어 먼곳에서 풀을 베어 말렸다.
워낙 멀어서 점심을 싸서 보냈다.
생풀은 무거워서 힘드니까 말려서 꼬불꼬불한 산길을 지게에 짊어지고 내려와 작두로 썰어 소마구간에서 쇠똥이랑 같이 나온 지푸라기와 몇차례 뒤집어 발효를 시켜서 가을철 나락을 베고 보리를 심을 때에 논에 비료대신에 퇴비로 뿌렸다.
하얗게 발효가 된 퇴비는 땅을 살리는 방법이었다.
봄에는 보리고랑에 연한 나무가지나 풀을 깔아서 농사를 지었기 때문에 화학비료를 쓰지않은 땅이라 기름진 땅이 되었다.
그래서 말린 풀로 잘 익은 보리이삭을 베어 보리타작을 해먹었다.
불에 구어진 보리를 손바닥에 비벼서 후하고 불어 재를 날리고 보리알맹이만 한 웅큼 입에 털어넣어서 먹었다.
그 때 입가에 까맣게 재가 묻어서 서로 얼굴을 보고 웃었다.
그 중에서 가장 기억에 남은 장떡이 젠피 장떡이다.
해마다 이맘 때만 맛 볼 수 있는 연한 제피나무잎을 잘게 썰어 넣어서 만든 장떡은 아마도 맛을 보았던 사람이 많지 않을거라 생각한다.
제피는 열매의 껍질을 가루로 만들어서 추어탕을 먹을 때 넣으면 비린내를 잡아준다.
초피라고 불리며 제주도에서는 제피,
경상도에서는 지피,
전라도에서는 젠피라고 하며 이북에서는 조피라고 한다.
제피와 비슷한 산초가 있다.
잘 모르는 사람들은 산초가루를 젠피가루로 착각하기도 한다.
일본에서 젠피를 "산쇼"라고 불러서 사람들이 헷갈려하나 본다.
산초는 주로 열매로 기름을 짜서 먹고 한약재로 쓰인다.
지금처럼 온갖 식용유가 없었던 때라 돼지비게와 산초기름으로 전을 부쳤다.
제피는 깊은 산속이나 고산에서 자라고,
산초는 얕은 산이나 밭 가장자리 산 도랑가에 많이 서식하고 있었는데 지금은 흔하지 않은 산초나무가 되었다.
또 산초나무는 단단해서 연장자루로 쓰기도 했다.
젠피와 산초를 구분하는 방법은 몇 가지가 있다.
젠피는 잎사귀를 씹어보면 혀끝이 애하고 아리다.
젠피는 마취효과가 있는 것 같다.
농사일을 많이 하셨던 시골 어르신들께서 무릎이 아프실 때 돼지머리와 젠피나무를 넣고 달여드시면 무릎통증이 나으셨다고 하셨다.
어릴적에 젠피나무와 잎을 찧어서 그 물을 물 웅덩이에 풀고 휘저으면 물고기들이 젠피향에 마취가 되어서 둥둥 떠올랐다.
그렇게 해서 물고기를 잡았다.
산초나무 잎은 향이 없다.
젠피나무는 잎사귀가 길쭉하고 대칭으로 나 있고,
산초나무는 잎사귀가 둥글고 어긋나게 나 있다.
나무에 있는 가시도 젠피는 대칭으로 나 있고,
산초나무 가시는 어긋나게 나 있다.
나무가지도 젠피는 붉은색이 있다.
젠피는 가을에 열매가 익으면 껍질이 빨갛게 물들면서 벌어지고 새까만 알맹이가 붙어있고 송이가 적다.
산초 열매는 봉우리가 송이송이 뭉쳐있다.
젠피나무와 산초가 한약재로 쓰여지면서 마구잡이로 채취를 해서 이제는 귀한 대접을 받는 나무가 되었다.
아버지께서 산에서 젠피나무를 캐다가 텃밭에 심으셨는데 젠피향이 그렇게 진하지 않는 것 같다.
산에서 취나물을 채취해서 재배를 하면 산에서 자란 취나물보다 향이 덜 한 것도 같은 이치인 것 같다.
요즘 전화 한통화면 피자, 통닭, 퓨전요리를 쉽게 얼마든지 먹을 수 있는데 "웬 장떡이냐"하겠지만 옛날 그 맛은 잊을 수가 없는 것 같다.
오늘부터 연휴가 시작되었습니다.
즐겁고
행복한 연휴되시길 바랍니다.
5월 3일
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안녕하세요.
오늘은 저희집주위 어린묘목들 각자 수종에맞는것을 찾아가면서 저희목표인 과수나무 한나무5종 접목하기를 하였음니다.
첨부사진처럼 어린돌호두 나무에는 저희기존집에 있는 신거풍 호두나무가지로.돌복숭아에게는 집에있는 대양복숭아가지로.돌자두나무가지에는 집에키우는살구(스위트골드)로 이렇게 눈접과 녹지접으로 곁드러가면서 하였음니다.
8월 25일
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뿌리묘목농원입니다 오늘은 MBA 접목 묘목을 소개해볼까 합니다 하우스 안에서 잘크고있는 MBA묘목입니다
7월 26일
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하모니 묘목 이에요.
엄청 잘 키웠죠^^??
11월 30일
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안녕하세요 뿌리묘목농원입니다 캠벨 삽목묘목을 굴치를하고 농원 가식장에 가식하였네요~
11월 21일
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저의 농장 꾸지뽕 나무 9년생 52주 포크레인 동원해서 오늘부터 캐내기 작업합니다
가까운곳에서 묘목 처리하였답니다
나눔 완료
23년 11월 10일
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[✍️겨울철 묘목 관리와 병해충 예방법]
매일매일 농사공부 5탄 181편
팜이웃 여러분 안녕하세요😊
12월 112일, 농사공부 시간이 찾아왔어요.
오늘 공부해 볼 내용은 <겨울철 묘목 관리와 병해충 예방법>입니다.
겨울철 묘목 관리는 다음 해 건강한 작물 생산의 기초가 됩니다. 주요 병해충과 그 예방법, 그리고 좋은 묘목을 고르는 방법에 대해 알아봅시다.
🔻겨울 묘목 주요 병해충
• 꽃매미 알집(중국매미): 나뭇가지에 회색 알집 형성
- 알집을 찾아 긁어모아 태우거나 땅에 묻기
• 월동 병원균: 응애, 사과진딧물, 깍지벌레, 갈반병 등
- 기계유제와 석회유황합제를 살포하여 방제
🔻예방 및 관리 방법
• 월동준비:
- 뿌리목 주변에 부엽토를 두껍게 멀칭하여 건조피해 방지
- 작은 묘목은 월동보호대나 부직포로 감싸주어 보호
• 가지 정리:
- 밀집 가지와 도장지 제거로 통풍 개선
• 농약 살포:
- 잎이 나오기 전에 기계유제와 석회유황합제를 살포
- 두 약제 혼합이 불가하다면 석회유황합제를 잎이 나오기 직전에,기계유제는 그보다 20일 전에 살포
• 겨울철 관리:
- 나무 아래에 나뭇잎이나 지푸라기, 마른 풀을 덮어 습기를 보호하고 거름 역할
- 수세가 약한 나무는 뿌리 위에 산림용 고형 복비나 유기질 비료 제공
🔻좋은 묘목 고르는 법
• 줄기 확인: 곧고 매끈한 줄기, 병해충 징후 없는지 점검
• 뿌리 확인: 잘 발달된 뿌리, 뿌리혹병 없는지 확인
• 전문가 조언: 줄기와 뿌리의 상처 여부를 꼼꼼히 살펴보기
겨울철 적절한 묘목 관리로 다음 해 풍성한 수확을 준비하세요!
매일농사공부 4탄 72편 [병해충 기본 상식]도 복습해 보세요!
https://farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTc3MDA2
🎓 공부자료를 확인 하셨다면 "공부 완료" 댓글을 남겨주세요.
그럼 내일 또 공부자료와 함께 찾아 뵙겠습니다.
감사합니다.🌱
12월 12일
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감자 심기 및 여러가지 나무 (복숭아,자두,사과,대추나무,)
외 석류나무,산초나무 등
감나무 전지
3월 30일
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겹벚나무 묘목도 작업 중.
조경수로 인기 좋아요.
23년 12월 6일
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우리 나라에서 샤인하고 비슷하게 재배되고있는 캠벨 묘목을 소개해볼까 합니다 하우스 안에서 잘크고 있는 캠벨묘목입니다
9월 6일
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