안녕하세요
3년전 호두나무를 잘랐는데 올해 자른호두나무 뿌리 부분에서 버섯이 자라고 있어서 네이버 검색해보니 야생느타리(?), 땅느타리로 검색되어 고기하고 같이 구워 먹어보니 맛은 괜찮은것 같은데 와이프가 그래도 무슨 버섯인지는 알고 먹으라고해서 올려봅니다. 무슨 버섯인지 궁금하네요. 아시는 분 조언 부탁드립니다. 감사합니다
3년전 호두나무를 잘랐는데 올해 자른호두나무 뿌리 부분에서 버섯이 자라고 있어서 네이버 검색해보니 야생느타리(?), 땅느타리로 검색되어 고기하고 같이 구워 먹어보니 맛은 괜찮은것 같은데 와이프가 그래도 무슨 버섯인지는 알고 먹으라고해서 올려봅니다. 무슨 버섯인지 궁금하네요. 아시는 분 조언 부탁드립니다. 감사합니다
23년 10월 29일
5
9
1
말복도 다가오고 날씨가 너무 더워 할 일도 없어 뒷집에서 저녁 삼겹살 소고기 파티를 하기로 해서 우리집에 있는 쌈 총 동원해서 가져 갑니다
자색깻잎 일반깻잎 미나리 부추꽃대 치커리 방풍 곰취 미나리 등 애플수박 참외와 같이 가져갑니다
자색깻잎 일반깻잎 미나리 부추꽃대 치커리 방풍 곰취 미나리 등 애플수박 참외와 같이 가져갑니다
23년 8월 7일
13
18
시댁 조상님 제사 잘모시고 음식 전.나물.고기 .과일 도련님들과 같이 먹고 산소에 꽃 잘꽂고 지내다가 집으로 와서 잘쉬고 있습니다..큰행사 끝나고 티비영화보면서 쉽니다. 되도록 체중에 문제없게 현미밥으로 먹고 있습니다. 새해복많이 받으세요.건강히 남은연휴 보내세요.팜모닝 관계자님 농민분들 건강조심하세요.
2월 11일
17
5
💕 엄마 생각 💕
*나는 가난한 시골동네
에서 나서 자랐다 봄이 되면 우리 마을사람들은 먹을 것이 없어서 큰 어
려움을 겪었다.
*보리밥은 그나마 여유 있는 사람 얘기였다. 보
통은 조밥을 먹었는데
그 좁쌀도 떨어져 갈 때 쯤이 가장 배고프고 힘
들었다
*아이러니컬하게도 계절
은 호시절이라 산과 들에 꽃이 피고, 앵두나무엔 주렁주렁 달린 앵두가 빨
갛게 익어갔다. 우리집 뒷마당엔 큰 앵두나무가 한그루 있었다.
*초등학교 3학년 때였다
그 해에는 가지가 부러질 만큼 앵두가 열렸다
*어느 날 아침이었다. 등
교하는 나에게 엄마가 도시락을 주면서 그러셨
다. "오늘 도시락은 특별
하니 맛있게 먹거라."
*점심시간이었다. 특별
해 봤자 꽁보리 밥이겠
거니 하고 도시락을 열
었더니 도시락이 온통 빨간 앵두로 가득 채워
져 있었다.
*좁쌀마져도 떨어져 새
벽 같이 일어난 엄마가 땅에 떨어진 앵두를 주
워 도시락을 채운 모양
이다.
*순간 창피했다. 나는 도
시락 뚜껑을 열어둔 채로 책상에 엎드려 소리죽여 울고 말았다.
*아이들의 놀리는 소리로 교실이 떠들썩해지자
선생님이 다가오셨다.
상황을 판단한 선생님이 큰 소리로 외쳤다.
"와~ 맛있겠다. 이 도시락 내 거랑 바꿔 먹자!”
*그리고는 나에게 동그란 3단찬합 도시락을 건네셨다.
1단에는 고등어 조림, 2단에는 계란말이,
그리고 3단에는 여러 가지 반찬과 쌀밥.
*나는 창피함을 무릅쓰고
눈 깜빡할 사이에 도시락을 비웠다.
먹으면서도 왜 그렇게 서럽게 눈물이 나던지..
선생님께서도 앵두를 남김없이 다 드셨다.
*그날 집에 오자마자 나는 도시락을 내던지며
엄마에게 고래고래 소리를 질렀다.
“엄마!
차라리 도시락을 싸지 말지. 창피하게 그게 뭐야!
*하지만 엄마는 듣는 둥 마는 둥 딴소리를 하셨다.
“그래도 우리 아들 앵두 다 먹었네!”
나는 엄마가 밉고 서러워
저녁 내내 울다가 잠이 들었다.
*얼마가 지났을까?
부엌에서 엄마의 설거지하는 소리에 깨어났다.
문틈으로 살짝 내다보니
내 도시락을 씻던 엄마가
옷고름으로 입을 틀어막고 어깨를 들썩이셨다.
울고 계셨던 것이다.
*찢어지는 가난에 삶이 괴롭고 어려워도 내색하지 않던 울엄마..
*자식들에게 눈물을 보이지 않으시려고 울음마저도 숨죽여 울어야 했던 울엄마..
*자식에게 앵두 도시락을 싸줄 형편에 그 앵두라도 배불리 드셨겠는가!
*엄마는 가끔씩 나에게 장난처럼 물으셨다.
“나중에 크면 이 엄마에게
쌀밥에 소고기 사줄 거지?”
*이제 내 나이 마흔이다.
결혼해서 그때 나만한 아들을 두었다.
*쌀밥에 고기가 지천인 세상이고 쌀밥에 고기국은 서민들도 다 먹는 세상이 되었건만..
*그토록 씰밥에 소고기국을 먹고 싶어 하셨던 엄마는 이미 저 세상으로 가셔서 이 세상엔 안 계신다.
생각하면 그립고 죄송하고 서러워서 눈물이 난다.
엄마,
울엄마~~
💕고향이 좋아 김상진💕
https://m.youtube.com/watch?v=7PGqEOe5QYQ
*나는 가난한 시골동네
에서 나서 자랐다 봄이 되면 우리 마을사람들은 먹을 것이 없어서 큰 어
려움을 겪었다.
*보리밥은 그나마 여유 있는 사람 얘기였다. 보
통은 조밥을 먹었는데
그 좁쌀도 떨어져 갈 때 쯤이 가장 배고프고 힘
들었다
*아이러니컬하게도 계절
은 호시절이라 산과 들에 꽃이 피고, 앵두나무엔 주렁주렁 달린 앵두가 빨
갛게 익어갔다. 우리집 뒷마당엔 큰 앵두나무가 한그루 있었다.
*초등학교 3학년 때였다
그 해에는 가지가 부러질 만큼 앵두가 열렸다
*어느 날 아침이었다. 등
교하는 나에게 엄마가 도시락을 주면서 그러셨
다. "오늘 도시락은 특별
하니 맛있게 먹거라."
*점심시간이었다. 특별
해 봤자 꽁보리 밥이겠
거니 하고 도시락을 열
었더니 도시락이 온통 빨간 앵두로 가득 채워
져 있었다.
*좁쌀마져도 떨어져 새
벽 같이 일어난 엄마가 땅에 떨어진 앵두를 주
워 도시락을 채운 모양
이다.
*순간 창피했다. 나는 도
시락 뚜껑을 열어둔 채로 책상에 엎드려 소리죽여 울고 말았다.
*아이들의 놀리는 소리로 교실이 떠들썩해지자
선생님이 다가오셨다.
상황을 판단한 선생님이 큰 소리로 외쳤다.
"와~ 맛있겠다. 이 도시락 내 거랑 바꿔 먹자!”
*그리고는 나에게 동그란 3단찬합 도시락을 건네셨다.
1단에는 고등어 조림, 2단에는 계란말이,
그리고 3단에는 여러 가지 반찬과 쌀밥.
*나는 창피함을 무릅쓰고
눈 깜빡할 사이에 도시락을 비웠다.
먹으면서도 왜 그렇게 서럽게 눈물이 나던지..
선생님께서도 앵두를 남김없이 다 드셨다.
*그날 집에 오자마자 나는 도시락을 내던지며
엄마에게 고래고래 소리를 질렀다.
“엄마!
차라리 도시락을 싸지 말지. 창피하게 그게 뭐야!
*하지만 엄마는 듣는 둥 마는 둥 딴소리를 하셨다.
“그래도 우리 아들 앵두 다 먹었네!”
나는 엄마가 밉고 서러워
저녁 내내 울다가 잠이 들었다.
*얼마가 지났을까?
부엌에서 엄마의 설거지하는 소리에 깨어났다.
문틈으로 살짝 내다보니
내 도시락을 씻던 엄마가
옷고름으로 입을 틀어막고 어깨를 들썩이셨다.
울고 계셨던 것이다.
*찢어지는 가난에 삶이 괴롭고 어려워도 내색하지 않던 울엄마..
*자식들에게 눈물을 보이지 않으시려고 울음마저도 숨죽여 울어야 했던 울엄마..
*자식에게 앵두 도시락을 싸줄 형편에 그 앵두라도 배불리 드셨겠는가!
*엄마는 가끔씩 나에게 장난처럼 물으셨다.
“나중에 크면 이 엄마에게
쌀밥에 소고기 사줄 거지?”
*이제 내 나이 마흔이다.
결혼해서 그때 나만한 아들을 두었다.
*쌀밥에 고기가 지천인 세상이고 쌀밥에 고기국은 서민들도 다 먹는 세상이 되었건만..
*그토록 씰밥에 소고기국을 먹고 싶어 하셨던 엄마는 이미 저 세상으로 가셔서 이 세상엔 안 계신다.
생각하면 그립고 죄송하고 서러워서 눈물이 난다.
엄마,
울엄마~~
💕고향이 좋아 김상진💕
https://m.youtube.com/watch?v=7PGqEOe5QYQ
6월 1일
145
144
6
고기 파티!!!!!
23년 12월 23일
3
오늘 영양밥상
전복 한방 오리백숙
가시오가피 장아치
갓수확한 채소 잡채
직접 농사지은 쌈채소
낙지 탕탕이
돼지 갈비
직접농사 지은걸로 상차림
PS 고기는 구입함
전복 한방 오리백숙
가시오가피 장아치
갓수확한 채소 잡채
직접 농사지은 쌈채소
낙지 탕탕이
돼지 갈비
직접농사 지은걸로 상차림
PS 고기는 구입함
23년 5월 2일
8
1
오늘은 도라지 순지르기를 했어요.
40키로 마대자루로 거의 한자루 정도 되는거 같아요.
동생들 한테도 좀 보내고 아는분 식당에도 보내드렸네요.
살짝 데쳐서 냉동보관했다 먹어도 좋고 말려서 묵나물을 해도 너무 좋아요.통통한놈은 간장 장아찌를 해도 좋구요.
고기 구워 먹을때 쌈위에 하낙 올려 먹어도 좋지요.
내일은 우리 먹을 도라지 순지르기를 해야겠어요.
오늘 하루도 수고 많으셨어요.
모두 편안한 밤 되세요.
40키로 마대자루로 거의 한자루 정도 되는거 같아요.
동생들 한테도 좀 보내고 아는분 식당에도 보내드렸네요.
살짝 데쳐서 냉동보관했다 먹어도 좋고 말려서 묵나물을 해도 너무 좋아요.통통한놈은 간장 장아찌를 해도 좋구요.
고기 구워 먹을때 쌈위에 하낙 올려 먹어도 좋지요.
내일은 우리 먹을 도라지 순지르기를 해야겠어요.
오늘 하루도 수고 많으셨어요.
모두 편안한 밤 되세요.
23년 4월 24일
8
16
육우 가 되었던 한우 가 되었던 묵혀먹으면 않된다.
연하던 소고기 고무 처럼 질겨져
연하던 소고기 고무 처럼 질겨져
23년 11월 20일
3
2
오늘 끝물고추 수확하고 조금 남겨
놓고 오후에 또 초피나무 캐왔어 본
논에 심었습니다.
저문 해걸음에 마을 분들과 소고기
전골로 저셕겸 소주 한 잔 해서 마감
피로를 땅땅 ...
놓고 오후에 또 초피나무 캐왔어 본
논에 심었습니다.
저문 해걸음에 마을 분들과 소고기
전골로 저셕겸 소주 한 잔 해서 마감
피로를 땅땅 ...
22년 11월 24일
5
왜
불을 피우는가.
타지에 있는분이
쑥 수확하기 위해
우리 논 옆으로 왔다.
쑥 수확후 가는 길에
저희집 앞에서 차를
세워 함께 파티를 했는데
다음에 올때 고기와 술을
사온다고. 했다.
그날이 어제여서
맛있게 파티를 했다.
만남
서로노력하는것
불을 피우는가.
타지에 있는분이
쑥 수확하기 위해
우리 논 옆으로 왔다.
쑥 수확후 가는 길에
저희집 앞에서 차를
세워 함께 파티를 했는데
다음에 올때 고기와 술을
사온다고. 했다.
그날이 어제여서
맛있게 파티를 했다.
만남
서로노력하는것
4월 24일
4
2
안녕하세요 푸르미 농장입니다🙇🏻♀️
수량이 2개씩 남았어요✌🏻
20뿌리 - 5000원
50뿌리 - 12000원
🌱먹는방법🌱
1. 새싹삼을 세척한 후 뿌리부터 잎까지 드세요❤️
2. 새싹삼을 무침해서 먹으면 진짜 맛있어요💛
3. 고기드실때 싸드시면 맛도👍🏻 건강도👍🏻
4. 우유와 함께 갈아마셔도 맛있어요💚
5. 선물용으로 최고랍니다💜
택배는 100뿌리부터 가능합니다🎁
가격 미리 보시고 연락주세요❤️
수량이 많지 않으니 문자로 문의주세요📱💓
수량이 2개씩 남았어요✌🏻
20뿌리 - 5000원
50뿌리 - 12000원
🌱먹는방법🌱
1. 새싹삼을 세척한 후 뿌리부터 잎까지 드세요❤️
2. 새싹삼을 무침해서 먹으면 진짜 맛있어요💛
3. 고기드실때 싸드시면 맛도👍🏻 건강도👍🏻
4. 우유와 함께 갈아마셔도 맛있어요💚
5. 선물용으로 최고랍니다💜
택배는 100뿌리부터 가능합니다🎁
가격 미리 보시고 연락주세요❤️
수량이 많지 않으니 문자로 문의주세요📱💓
23년 2월 27일
9
12
요즘 들어 날씨가 푹 하네요
이럴 때 일수록 옷을 얇게 입으시면 감기 걸리기 딱 좋죠 덜 춥더라도 얇은 옷을 여러개 입으시어 더울 때는 잠시 벗어 놓더라도 잘 챙겨 입어서 건강하게 겨울을 지내도록 해 보아요 작년 이맘 때 빙어 낚시가서 빙어를 꽤 많이 잡았었는데 오늘은 짝꿍 혼자 낚시를 갔네요 나도 엄청 낚시 좋아하는데 저는 어머님 병간호 해 드려야 해서 참고 있습니다 많은 물고기의 얼굴을 볼 수 있기를 바래며 작년에 빙어로 도리뱅뱅 해 먹었던 사진 대신해서 올려 봅니다
이럴 때 일수록 옷을 얇게 입으시면 감기 걸리기 딱 좋죠 덜 춥더라도 얇은 옷을 여러개 입으시어 더울 때는 잠시 벗어 놓더라도 잘 챙겨 입어서 건강하게 겨울을 지내도록 해 보아요 작년 이맘 때 빙어 낚시가서 빙어를 꽤 많이 잡았었는데 오늘은 짝꿍 혼자 낚시를 갔네요 나도 엄청 낚시 좋아하는데 저는 어머님 병간호 해 드려야 해서 참고 있습니다 많은 물고기의 얼굴을 볼 수 있기를 바래며 작년에 빙어로 도리뱅뱅 해 먹었던 사진 대신해서 올려 봅니다
23년 12월 11일
18
12
우리집 작목반 반장은 저희 어머니이고 대원은 가족입니당.
틈틈히 모여서 도와주시고 대장격인 어머니가 농사일에 해박하셔서 진두지휘 하시고 일개미인 저희는 명령에 따르고, 그러면 잘 돼던걸요?
간만에 만나 고기 굽고 술도 빠지면 서운하고~~
틈틈히 모여서 도와주시고 대장격인 어머니가 농사일에 해박하셔서 진두지휘 하시고 일개미인 저희는 명령에 따르고, 그러면 잘 돼던걸요?
간만에 만나 고기 굽고 술도 빠지면 서운하고~~
23년 10월 11일
9
4
깜놀했어요~!!!인기상이라니요,~??? 감사합니다,~~오늘 직장에서 년말회식 하구 당연히한잔 했죠,~ㅎㅎ 울사장님 쇠고기에 석굴,가리비 킹크럽까지 잘먹구 즐거워읍니다 ,~대리까지 대령해 주셨답니다,~감사힙니다,~더 열심히 하겠습니당,~ 열심히 살구 있답니다,~
23년 12월 22일
8
5
오늘 어머니 와 함께 추석날 가족행사에 쓰일 소고기 와 돼지고기 좋은것을 어머니와 함께 괜찮은데 가서 고를려고 새벽부터 준비 한다.
여담)
모닝커피~~~
독백)
강황커피 처음에는 호불호 로 엄청갈릴것 같다지만 계속마시니 괜찮다.( 진짜 괜찮은 것은 계피 와 설탕 보다 도 커피 와 함께 마시면 잠시 동안 얻을수 있는 강력한 집중력이 맘에 든다. 특히 책을 읽으면 단시간 내로 글을 읽고 문자를 해석 하고 이해 해버려 버리는 그 강력한 집중력!!!)
여담)
모닝커피~~~
독백)
강황커피 처음에는 호불호 로 엄청갈릴것 같다지만 계속마시니 괜찮다.( 진짜 괜찮은 것은 계피 와 설탕 보다 도 커피 와 함께 마시면 잠시 동안 얻을수 있는 강력한 집중력이 맘에 든다. 특히 책을 읽으면 단시간 내로 글을 읽고 문자를 해석 하고 이해 해버려 버리는 그 강력한 집중력!!!)
23년 9월 26일
5
겨울 휴식중인 하우스에 청닭50마리를
방사 사육한다 9월에서 5월까지 넓은
하우스에 자유롭게 사육한다
발효사료를 급이하므로 계분이 악취가
나지않는다 청닭은40시간에 하나에
알을 낳는다 생계란을 먹어도 비리지않고 고소한 맛이난다 숫닭은
닭고기가 정말 맛있다 쫄깃한 그맛!
초운 겨울인데도 알을 잘낳는다
먹고남는 계란은 단골분들꼐 판매한다
단골이 늘어나면 더늘여갈 계획이다
방사 사육한다 9월에서 5월까지 넓은
하우스에 자유롭게 사육한다
발효사료를 급이하므로 계분이 악취가
나지않는다 청닭은40시간에 하나에
알을 낳는다 생계란을 먹어도 비리지않고 고소한 맛이난다 숫닭은
닭고기가 정말 맛있다 쫄깃한 그맛!
초운 겨울인데도 알을 잘낳는다
먹고남는 계란은 단골분들꼐 판매한다
단골이 늘어나면 더늘여갈 계획이다
1월 2일
13
3
1
40일감자껍질째.깨끗이씻어.통감자그대로압력솥에.한바가지집어넣고.그위에굵은소금한줌넣고.그대로10분~15분
삶는다.그리고김빠지면.솥뚜껑열고양푼에담는다.준비할건.오이지국물에.조각얼음.대파.양파.식초.고추가루약간.넣은다음.식구들끼리에어컨밑에서.감자한입에.오이지국물.수저로한입떠먹어보자.우리가일상생활에.매일먹는고기.삼겹살.오리
닭백숙.장어.삼복더위에.더위이기려고.먹지만.더위가쇠뿔은못녹입니다..더위엔역시.소화잘되는감자혈액순환이잘되야무더운여름도.거뜬히이겨나갈수있습니다.감자많이억읍시다.감자전..감자국.감자부침
감자볶음.감자채넣고보리밥에.고추장비벼한대접먹으면.올여름삼복더위절가라.
감자대박이다.화이팅 *******
삶는다.그리고김빠지면.솥뚜껑열고양푼에담는다.준비할건.오이지국물에.조각얼음.대파.양파.식초.고추가루약간.넣은다음.식구들끼리에어컨밑에서.감자한입에.오이지국물.수저로한입떠먹어보자.우리가일상생활에.매일먹는고기.삼겹살.오리
닭백숙.장어.삼복더위에.더위이기려고.먹지만.더위가쇠뿔은못녹입니다..더위엔역시.소화잘되는감자혈액순환이잘되야무더운여름도.거뜬히이겨나갈수있습니다.감자많이억읍시다.감자전..감자국.감자부침
감자볶음.감자채넣고보리밥에.고추장비벼한대접먹으면.올여름삼복더위절가라.
감자대박이다.화이팅 *******
7월 17일
20
2
1
출장중에 겨우 시간내어 고추 500주 뽑아내고 퇴비와 비료 뿌리고 마늘밭 준비하고 김장채소 충관리하고 다음주에 마늘 심으려 합니다.
^^오늘 고생했다고 집사람이 송이버섯과 쇠고기로 저녁 만찬을 차려주어 아주 👍 였읍니다.
^^오늘 고생했다고 집사람이 송이버섯과 쇠고기로 저녁 만찬을 차려주어 아주 👍 였읍니다.
23년 10월 12일
4
6
1