조언부탁합니다 가죽나무 여름전지해야하나요?
23년 6월 27일
5
울집에 있는것 신선초 일명 키다리나물
참나물 취나물 돗나물 달 래 금낭화 앵두 포도 보리수 자두 복숭아 매실 아로니아 돌배 돌복숭 고사리 조금 감 밤 단감 도라지 더덕
머워 엄나무 두릅 땅두릅 누에형초석잠 어성초 블루배리 가죽 제피나무 산초나무
백년초 익모초 작약꽃 산마늘 비비추 고비 곰보배추 산딸기 복분자 잔파 대파 시금치 겨울초 고추 가지 꽈리고추 토마토 아삭이 고추 비타민고추 땡초 또빠지것 업나ᆢ
참나물 취나물 돗나물 달 래 금낭화 앵두 포도 보리수 자두 복숭아 매실 아로니아 돌배 돌복숭 고사리 조금 감 밤 단감 도라지 더덕
머워 엄나무 두릅 땅두릅 누에형초석잠 어성초 블루배리 가죽 제피나무 산초나무
백년초 익모초 작약꽃 산마늘 비비추 고비 곰보배추 산딸기 복분자 잔파 대파 시금치 겨울초 고추 가지 꽈리고추 토마토 아삭이 고추 비타민고추 땡초 또빠지것 업나ᆢ
23년 5월 11일
10
12
1
우리가 흔히 자연농법이라 하여 여러가지로 농사를 짓고있지만 옛날 시절이 생각이나고 그립고 그때는 고생이 됐지만 지금 이렇게 세계선진국으로 만들어 놓은 우리세대가 제일 멋있다고 평가 할수있다.그중에 한가지 소개하고 싶어 몇자 글월 띄웁니다. 개구리농법이라는 소리를 60대이상은 경험했으리라 생각합니다. 요즈음 개구리 울음소리도 듣기가 힘들지만 60년전만해도 개구리의 울음소리가 하도 시끄러울 때도 있었습니다. 특히 올해에는 경첩 일주일전에 날씨가 따뜻하여 개구리가 잘못알고 땅속에서 뛰어나와 알을낳고 갑짝이 추워 알을 낳다가 어미가 얼어죽고 개구리알도 전멸하는 사태까지 발생하여 개구리 보기가 힘든 한해 였습니다. 꼭 있어야할 동물입니다. 각종 해로운 벌레.메투기. 나방이.달팽이.굼뱅이 멸구등 잡다한 해로운 곤충들을 먹고 농사짓는데 농약이 필요하지 않을만큼 필요한 동물 입니다. 그당시 60년도 보리고개 시절에 고기도 귀하고 6.25전쟁으로 황패해진 우리나라가 전쟁고아로써 먹을것이 없을때 잡아다가 가죽을 볏기고 뼈만 앙상한 우리의 보신용 고기로도 중요한 한몫을 했습니다. 이러한 개구리가 멸종위기에 처해있음을 안탓갑게 생각하면서 생태계 살리기에 적극 노력합시다. 늪.개천.개울을 보전하기에 앞장섭시다. 오늘은 새삼스럽게 개구리의 추억이 생각나서 고마움을 알고자 두서없이 적어 올려 봅니다.
15시간 전
10
7
1
밭에 있는 나무인데요
이게 무슨 나무일까요?
가죽나무는 확실히 아니던데
흙냄새가 안나요
이게 무슨 나무일까요?
가죽나무는 확실히 아니던데
흙냄새가 안나요
23년 6월 20일
1
5
참가죽 나무에 꽃매미가 아무리 약을쳐도 죽지 않습니다 어떤 농약으로 방제해야됩니까
22년 9월 7일
2
엊그제 비가오고 부랴부랴 산에 다녀왔어요
일단 흰민들레를 밭으로 이동해 옮겨심었어요..
와송 옆으로ㅠ 자랄 수 있을지는..
그리고 저번주에 자른 가죽 나무를 살폈어요
여전히 벌레가..이 벌레가 왜 생겼는지 모르겠어요ㅠ
사과나무까지 옮겨왔는데..난감하네요
다시 두릅쪽으로 옮겨가 새순과 늙은순도 좀 땄지요^^엄나무순과함께 장아찌를 도전해 보려고요^^
그러고 보니 가져간 해바라기씨가 차에 있네요ㅠ
비 온뒤 다시 가서 심어야겠어요ㅠ
아참..그냥 지나쳤던 산딸기가 꽃을 피우기 시작했고 소식없던 딸기가 초록초록으로 열리기 시작했어요^^
일단 흰민들레를 밭으로 이동해 옮겨심었어요..
와송 옆으로ㅠ 자랄 수 있을지는..
그리고 저번주에 자른 가죽 나무를 살폈어요
여전히 벌레가..이 벌레가 왜 생겼는지 모르겠어요ㅠ
사과나무까지 옮겨왔는데..난감하네요
다시 두릅쪽으로 옮겨가 새순과 늙은순도 좀 땄지요^^엄나무순과함께 장아찌를 도전해 보려고요^^
그러고 보니 가져간 해바라기씨가 차에 있네요ㅠ
비 온뒤 다시 가서 심어야겠어요ㅠ
아참..그냥 지나쳤던 산딸기가 꽃을 피우기 시작했고 소식없던 딸기가 초록초록으로 열리기 시작했어요^^
23년 4월 28일
6
3
가죽나무 매미충 구제법
21년 4월 12일
2
참두릅 모목
엄나무 묘목
가시오가피
복분자 묘목
맹문동 종근
원추리 종근
방풍나물 종근
취나물 종근
고사리 종근
고비 종근
우산나물 종근
할미꽃 종근
흰색 제비꽃 모종
머위 종근
산둥글 종근
흰민들레 종근
하늘타리 종근
금낭화 종근
삼채 종근
고들배기 종근
대왕질경이 종근
천문동 종근
산채나물 종근
흰 목련 2년생
자색 목련 묘목
수선화 종근
잔대
더덕
도라지 종근
바위취 종근
할미꽃 종근
구기자 묘목
시나대 종근
유근피 나무 묘목
헛개나무
가시오가피 묘목
다래 묘목
개복숭아 묘목
산수유 묘목
적단풍묘목
청단풍 묘목
으름 나무 묘목
자작나무 묘목
남천 묘목
생강나무 묘목
참 가죽나무 묘목
적송 묘목
땡자나무 묘목
모과나무 묘목
고염나무 묘목
천문동 묘목
머루나무 묘목
모시나무 종근
옛날 단감나무
사철나무 묘목
연산홍 묘목
옛날 살구 나무
보리수 나무
앵두나무
왕벗나무
철죽나무
옛날 작약 나무
연락처 010 4281 1530 유근용 팜닥터 .문자로 연락부탁드립니다.
엄나무 묘목
가시오가피
복분자 묘목
맹문동 종근
원추리 종근
방풍나물 종근
취나물 종근
고사리 종근
고비 종근
우산나물 종근
할미꽃 종근
흰색 제비꽃 모종
머위 종근
산둥글 종근
흰민들레 종근
하늘타리 종근
금낭화 종근
삼채 종근
고들배기 종근
대왕질경이 종근
천문동 종근
산채나물 종근
흰 목련 2년생
자색 목련 묘목
수선화 종근
잔대
더덕
도라지 종근
바위취 종근
할미꽃 종근
구기자 묘목
시나대 종근
유근피 나무 묘목
헛개나무
가시오가피 묘목
다래 묘목
개복숭아 묘목
산수유 묘목
적단풍묘목
청단풍 묘목
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참 가죽나무 묘목
적송 묘목
땡자나무 묘목
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고염나무 묘목
천문동 묘목
머루나무 묘목
모시나무 종근
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왕벗나무
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23년 3월 14일
2
22
출석하기가 쉽지 않아예~~
그러나 톡톡 깨워주셔서 가능했지예^~^
제가 하면 누구든지 다 할 수 있어예~~
처음이라 신기해서 눌러 보고 찾아보고 ...
하여튼 감사드려요
이곳을 통해 땅두릅,머위,개나리,가죽나무 이렇게 구입해서 기냥 심어놨어예
살아서 일어서야 할낀데 ㅠㅠ 잘 되것지예?
누울자리 보고 다리 뻗든다는 옛 말처럼 나무도 왕초보에게 기대할게 없으니 지가 알아서 서겠지예ㅎㅎ
그러나 톡톡 깨워주셔서 가능했지예^~^
제가 하면 누구든지 다 할 수 있어예~~
처음이라 신기해서 눌러 보고 찾아보고 ...
하여튼 감사드려요
이곳을 통해 땅두릅,머위,개나리,가죽나무 이렇게 구입해서 기냥 심어놨어예
살아서 일어서야 할낀데 ㅠㅠ 잘 되것지예?
누울자리 보고 다리 뻗든다는 옛 말처럼 나무도 왕초보에게 기대할게 없으니 지가 알아서 서겠지예ㅎㅎ
23년 4월 5일
2
오늘은 밥먹기싫어 키다리나물로 부침게 석장을 구워 한장은 아침대용으로내가 먹고 한장은 엄마주고 한장은 점심 나가보니 날이 꾸무리하네 날을 잘못잡았다 나물 한가득 삶아 소쿠리에 물기빼는데 ᆢ 어쩌나 하다 시간이되어 땍배 부치려 100원 택시타고 나갔다 100 원내고 가기가 미안해 나물을 한 봉지드렸다 택배부치고와서 가죽뜯어다가 소쿠리에 담아놓고 전먹어면서 좀숴고 팥에 파씨할것 뽑고 참나물 머구 옮기고 내년에는 참나물을 팔아볼까나요 오늘 정말일 많이했네 논에도가고ᆢ저녁먹는데 10시가 넘었네 아직 한일은 남았는데ᆢ 일기가 되었네요 ^-^
23년 5월 3일
3
4
💘食중독을 비롯한 배탈의 특효藥
날씨가 더워지기 시작하는데 이제부터는 장염이나 食중독 등의 배탈이 나기 쉬워진다.
배탈이 나면 病院에 갈 것이 아니라 뒷뜰이나 노천 습지에서 자라는 머위 뿌리 두개만 캐서 끓여 드세요.
신기하리만치 痛症이 완화되는 것을 느끼고
조금 시간이 지나면 언제 아팠냐는 듯이 깨끗이 나을테니까~
탈이 난 고양이도 30분도 채 되지 않아 일어
서게 하는 머위뿌리...
머위뿌리 먹는 방법은~
깨끗히 씻어서 그냥 88 끓여서 뜨겁게 1잔 마시면 痛症이 서서히 아래로 내려가는 것이 느껴진다.
배탈에는 머위뿌리...
기억해 두면 요긴하게 活用할 때가 있을거다.
창자가 끊어지는 苦痛과 함께 물만 마셔도 죽죽 설사를 해 대고. 藥을 먹어도 듣지 않고 밤새 설4를 연속으로 하고 또 하고,몸은 뼈와 가죽만 남을 정도로 야위어 갔고 일어설 수도 앉아있을 수도 없는...이런 정도의 극심한 배탈 환자에도 머위뿌리는 特酵가 있다.
이런 명약을 두고 엉뚱한 藥을 먹으면서
1주일 넘게 앓고 病院 신세지는 일 없도록 하셔요.
🫒
정보 공유
00)
https://m.youtube.com/@Welfaremarble
01)
https://m.youtube.com/@seniorwealth
02)
https://m.youtube.com/@sikbo
03)
https://m.youtube.com/@sbs_economy
04)
https://m.youtube.com/@K-healthTV
05)
https://m.youtube.com/@JSSD
06)
https://m.youtube.com/@user-hl9ul2sy3j
07)
https://m.youtube.com/@realtips1000
08)
https://m.youtube.com/@Yorigosu
09)
https://m.youtube.com/@kheak_khil
10)
https://m.youtube.com/@user-lb2kw3ge3p
11)
https://m.youtube.com/@tv4935
12)
https://m.youtube.com/@trop
13)
https://m.youtube.com/@tinyahn
14)
https://m.youtube.com/@pumbada
15)
https://m.youtube.com/@tranthihuong-vx
16)
https://m.youtube.com/@DmitryLukinDIY
17)
https://m.youtube.com/@anartistsperformance6823
18)
https://m.youtube.com/@G-movie
19)
https://m.youtube.com/@DALBITMUSE
어느 山악인의 넋두리~😆
1. 山은 언제나 나를 반겨주며 안아준다.
그러나... 마누라는 안아주고 싶을 때만 안아준다.
2. 山은 내가 바빠서 찾아 주지 않아도 아무 말없이 나를 기다려 준다.
그러나... 마누라는 電話通이 불난다.
3. 山은 사계절 새옷을 갈아 입고 새로운 모습으로 나를 기다린다.
그러나... 마누라는 四季節 몸빼 입고 나를 기다린다.
4. 山은 나에게 아무 것도 바라지 않는다.
그러나... 마누라는 내가 만능 맥가이버가
되길 바란다.
5. 山은 10年이 흘러도 제 자리에 있다.
그러나... 마누라는 오늘도 어디로 튈지 모른다.
6. 山은 꾸미지 않아도 이쁘다.
그러나... 마누라는 화장 안하면 무섭다.
7. 山은 바람소리, 물소리, 새소리 등 自然의 노래가 있다. 그러나... 마누라는 잔소리와 바가지가 전부다.
8. 山은 맑은 공기와 흙내음, 초목의 향기가 있다. 그러나... 마누라의 향기는 外出用이 된지 5래다.
9. 山과는 말없이 조용히 대화한다.
그러나... 마누라와 對話는 부부 싸움의 전초전이다.
10. 山은 백지상태다.
아무 것도 없는 無念의 상태로 나를 끌어 들인다.
그러나... 마누라의 머리 속에는 '白年 묵은 여우'가 들어있다.
그래도....
내가....
내가....
山이 아니라 마누라하고 4는 이유는....
.
.
.
.
.
밥을 주기 때문이다.
😀😄😁😂🙂😊🥰😗😚😙🥲☺
農事를 모르는 사람들은 畓에 물이 가득 차 있으면 벼가 잘 자라는 줄 안다.
하지만.畓에 항상 물이 차 있으면 벼가 부실해져서 작은 太風에도 잘 넘어진다.
.
그래, 가끔씩은 물을 빼고, 논바닥을 말려야 벼가 튼튼해진다.
우리 삶의 그릇에도 물을 채워야 할 때가 있고, 水을 비워야 할 때가 있다.
人生은 흘러가는 것이 아니라, 채우고 비우는 과정의 연속이다.
오늘 무엇을 채우고 또 무엇을 비울까~?
마음에도 저울이 있다. 가끔씩 가리키는 무게를 체크해 보아야 한다..
○ 열정이 무거워져 욕심을 가리키는G
○ 사랑이 무거워져 집착을 가리키는G
○ 자신감이 무거워져 자만을 가리키는G
○ 여유로움이 무거워져 게으름을 가리키는G
○ 자기 위안이 무거워져 변명을 가리키는G
○ 슬픔이 무거워져 우울을 가리키는G
○ 주관이 무거워져 독선을 가리키는G
마음이 조금 무겁다고 느낄 땐,
거울을 한 번 들여다 보자~
마음에도 다이어트가 必要하다.
세상을 살면서 사랑하는 일이 우선이다.
인생은 잠시 스쳐 지나가는 바람이기 때문
이다.
우리는 이 세상에 잠시 소풍 온 사람들이다.
같이 웃고 같이 슬퍼해 줄 사람이 곁에 있다는 것만으로도 기쁘고 행복한 일이다.
"인생이 아름다운 건 사랑 때문이다"
환한 웃음 속에...
늘 건강과 사랑, 행운이 함께 하길 응원한다.
감4한 날 되시길♥︎
날씨가 더워지기 시작하는데 이제부터는 장염이나 食중독 등의 배탈이 나기 쉬워진다.
배탈이 나면 病院에 갈 것이 아니라 뒷뜰이나 노천 습지에서 자라는 머위 뿌리 두개만 캐서 끓여 드세요.
신기하리만치 痛症이 완화되는 것을 느끼고
조금 시간이 지나면 언제 아팠냐는 듯이 깨끗이 나을테니까~
탈이 난 고양이도 30분도 채 되지 않아 일어
서게 하는 머위뿌리...
머위뿌리 먹는 방법은~
깨끗히 씻어서 그냥 88 끓여서 뜨겁게 1잔 마시면 痛症이 서서히 아래로 내려가는 것이 느껴진다.
배탈에는 머위뿌리...
기억해 두면 요긴하게 活用할 때가 있을거다.
창자가 끊어지는 苦痛과 함께 물만 마셔도 죽죽 설사를 해 대고. 藥을 먹어도 듣지 않고 밤새 설4를 연속으로 하고 또 하고,몸은 뼈와 가죽만 남을 정도로 야위어 갔고 일어설 수도 앉아있을 수도 없는...이런 정도의 극심한 배탈 환자에도 머위뿌리는 特酵가 있다.
이런 명약을 두고 엉뚱한 藥을 먹으면서
1주일 넘게 앓고 病院 신세지는 일 없도록 하셔요.
🫒
정보 공유
00)
https://m.youtube.com/@Welfaremarble
01)
https://m.youtube.com/@seniorwealth
02)
https://m.youtube.com/@sikbo
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https://m.youtube.com/@sbs_economy
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https://m.youtube.com/@K-healthTV
05)
https://m.youtube.com/@JSSD
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08)
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09)
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10)
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11)
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12)
https://m.youtube.com/@trop
13)
https://m.youtube.com/@tinyahn
14)
https://m.youtube.com/@pumbada
15)
https://m.youtube.com/@tranthihuong-vx
16)
https://m.youtube.com/@DmitryLukinDIY
17)
https://m.youtube.com/@anartistsperformance6823
18)
https://m.youtube.com/@G-movie
19)
https://m.youtube.com/@DALBITMUSE
어느 山악인의 넋두리~😆
1. 山은 언제나 나를 반겨주며 안아준다.
그러나... 마누라는 안아주고 싶을 때만 안아준다.
2. 山은 내가 바빠서 찾아 주지 않아도 아무 말없이 나를 기다려 준다.
그러나... 마누라는 電話通이 불난다.
3. 山은 사계절 새옷을 갈아 입고 새로운 모습으로 나를 기다린다.
그러나... 마누라는 四季節 몸빼 입고 나를 기다린다.
4. 山은 나에게 아무 것도 바라지 않는다.
그러나... 마누라는 내가 만능 맥가이버가
되길 바란다.
5. 山은 10年이 흘러도 제 자리에 있다.
그러나... 마누라는 오늘도 어디로 튈지 모른다.
6. 山은 꾸미지 않아도 이쁘다.
그러나... 마누라는 화장 안하면 무섭다.
7. 山은 바람소리, 물소리, 새소리 등 自然의 노래가 있다. 그러나... 마누라는 잔소리와 바가지가 전부다.
8. 山은 맑은 공기와 흙내음, 초목의 향기가 있다. 그러나... 마누라의 향기는 外出用이 된지 5래다.
9. 山과는 말없이 조용히 대화한다.
그러나... 마누라와 對話는 부부 싸움의 전초전이다.
10. 山은 백지상태다.
아무 것도 없는 無念의 상태로 나를 끌어 들인다.
그러나... 마누라의 머리 속에는 '白年 묵은 여우'가 들어있다.
그래도....
내가....
내가....
山이 아니라 마누라하고 4는 이유는....
.
.
.
.
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밥을 주기 때문이다.
😀😄😁😂🙂😊🥰😗😚😙🥲☺
農事를 모르는 사람들은 畓에 물이 가득 차 있으면 벼가 잘 자라는 줄 안다.
하지만.畓에 항상 물이 차 있으면 벼가 부실해져서 작은 太風에도 잘 넘어진다.
.
그래, 가끔씩은 물을 빼고, 논바닥을 말려야 벼가 튼튼해진다.
우리 삶의 그릇에도 물을 채워야 할 때가 있고, 水을 비워야 할 때가 있다.
人生은 흘러가는 것이 아니라, 채우고 비우는 과정의 연속이다.
오늘 무엇을 채우고 또 무엇을 비울까~?
마음에도 저울이 있다. 가끔씩 가리키는 무게를 체크해 보아야 한다..
○ 열정이 무거워져 욕심을 가리키는G
○ 사랑이 무거워져 집착을 가리키는G
○ 자신감이 무거워져 자만을 가리키는G
○ 여유로움이 무거워져 게으름을 가리키는G
○ 자기 위안이 무거워져 변명을 가리키는G
○ 슬픔이 무거워져 우울을 가리키는G
○ 주관이 무거워져 독선을 가리키는G
마음이 조금 무겁다고 느낄 땐,
거울을 한 번 들여다 보자~
마음에도 다이어트가 必要하다.
세상을 살면서 사랑하는 일이 우선이다.
인생은 잠시 스쳐 지나가는 바람이기 때문
이다.
우리는 이 세상에 잠시 소풍 온 사람들이다.
같이 웃고 같이 슬퍼해 줄 사람이 곁에 있다는 것만으로도 기쁘고 행복한 일이다.
"인생이 아름다운 건 사랑 때문이다"
환한 웃음 속에...
늘 건강과 사랑, 행운이 함께 하길 응원한다.
감4한 날 되시길♥︎
5월 12일
16
14
1
팜닥터 유근용 010 4281 1530 국민은행 274 21 0209 081
참두릅 2년생 100주 1주 2,000
가시오가피 3년생 3,000원
땅두릅 모종 2,000원
엄나무 2년3년생 2,500
고사리 종근 500원
취나물 종근 1000원
머위종근 1000원
원추리 모종 1000원
천문동 5년 야생 10,000원
자연산 둥글레 1촉 1,000원
금낭화 3촉 15,000원
산나물3종근 1촉 1,000원
작약50년 1개 60,000원
백목련 3년생 5,000원
참옷나무 3년 5,000원
참가죽나무 3년생 5,000원
바위취 종근 1촉당 1,000원
참다래 모종 15,000
신선초 5종근 1촉 1,000
삼채나물 모종 1촉 1,000원
흰민들레 종근 2000원
할미꽃 종근 5000원
모과나무 1년 1000
부탁드립니다. 문자나 전화로 문의 부탁드립니다. 사장님
참두릅 2년생 100주 1주 2,000
가시오가피 3년생 3,000원
땅두릅 모종 2,000원
엄나무 2년3년생 2,500
고사리 종근 500원
취나물 종근 1000원
머위종근 1000원
원추리 모종 1000원
천문동 5년 야생 10,000원
자연산 둥글레 1촉 1,000원
금낭화 3촉 15,000원
산나물3종근 1촉 1,000원
작약50년 1개 60,000원
백목련 3년생 5,000원
참옷나무 3년 5,000원
참가죽나무 3년생 5,000원
바위취 종근 1촉당 1,000원
참다래 모종 15,000
신선초 5종근 1촉 1,000
삼채나물 모종 1촉 1,000원
흰민들레 종근 2000원
할미꽃 종근 5000원
모과나무 1년 1000
부탁드립니다. 문자나 전화로 문의 부탁드립니다. 사장님
23년 4월 8일
4
8
1번 취나물 종근 1000원 60주
2번 머위뿌리 종근 1000원 60주
3번 원추리종근 500원 100주
4번 금낭화 1촉 5,000원 10주
5번 오가피 3년생 3,000원 30주
6번 어성초 1촉 2000원 30주
7번 고사리 1촉 500원 100촉
8번 참옷나무3년근 3000 30주
9번 가죽나무 3년근 3000 30주
10번 참두릅 3년생 3,000원 30주
11번 참다래 3,000원 30주
12번 백목년 3년생 5,000원 10
13번 왕 보리수 3년생 15,000
14번 고비 종근 2000원 30주
15번 모시 종근 3000원 30주
16번 고들빼기 종근 1000원
17번 천문동4년근 10,000원
18번 땅두릅 종근 2000원
연락처 010 4281 1530 팜닥터 유근용 국민은행 274 21 0209 081 유근용 입금확인후 작업들어가서 택배 보냅니다.
2번 머위뿌리 종근 1000원 60주
3번 원추리종근 500원 100주
4번 금낭화 1촉 5,000원 10주
5번 오가피 3년생 3,000원 30주
6번 어성초 1촉 2000원 30주
7번 고사리 1촉 500원 100촉
8번 참옷나무3년근 3000 30주
9번 가죽나무 3년근 3000 30주
10번 참두릅 3년생 3,000원 30주
11번 참다래 3,000원 30주
12번 백목년 3년생 5,000원 10
13번 왕 보리수 3년생 15,000
14번 고비 종근 2000원 30주
15번 모시 종근 3000원 30주
16번 고들빼기 종근 1000원
17번 천문동4년근 10,000원
18번 땅두릅 종근 2000원
연락처 010 4281 1530 팜닥터 유근용 국민은행 274 21 0209 081 유근용 입금확인후 작업들어가서 택배 보냅니다.
23년 3월 28일
3
1
- 젠피 장뗙 -
옛날에 장떡이라는 것을 많이 만들어 먹었던 기억이 있다.
먹거리가 풍부하지 않을 때라 시골 고향에서 어르신들께서 쉽게 만들어서 드셨다.
장떡이란 고추장과 햇 된장을 푼 물에 쌀가루 대신에 밀가루를 풀어서 온갖 채소를 넣고 기름을 두르고 부친 일종의 부침개이다.
채소는 부추, 깻잎, 김치, 젠피잎, 가죽나무잎 등을 넣었다.
먼 길을 떠날 때 휴대하기가 간편하고 여름철에 반찬으로 이용했던 저장음식이다.
고추장과 된장을 풀었기 때문에 여름철에도 쉽게 상하지 않았다.
일꾼들이 산에 건초를 하러갈 때 나무도시락을 싸서 장떡을 같이 반찬으로 넣어 주셨다.
그 때는 화학비료 대신에 퇴비를 해서 논에 깔았다.
재를(산고개) 넘어 먼곳에서 풀을 베어 말렸다.
워낙 멀어서 점심을 싸서 보냈다.
생풀은 무거워서 힘드니까 말려서 꼬불꼬불한 산길을 지게에 짊어지고 내려와 작두로 썰어 소마구간에서 쇠똥이랑 같이 나온 지푸라기와 몇차례 뒤집어 발효를 시켜서 가을철 나락을 베고 보리를 심을 때에 논에 비료대신에 퇴비로 뿌렸다.
하얗게 발효가 된 퇴비는 땅을 살리는 방법이었다.
봄에는 보리고랑에 연한 나무가지나 풀을 깔아서 농사를 지었기 때문에 화학비료를 쓰지않은 땅이라 기름진 땅이 되었다.
그래서 말린 풀로 잘 익은 보리이삭을 베어 보리타작을 해먹었다.
불에 구어진 보리를 손바닥에 비벼서 후하고 불어 재를 날리고 보리알맹이만 한 웅큼 입에 털어넣어서 먹었다.
그 때 입가에 까맣게 재가 묻어서 서로 얼굴을 보고 웃었다.
그 중에서 가장 기억에 남은 장떡이 젠피 장떡이다.
해마다 이맘 때만 맛 볼 수 있는 연한 제피나무잎을 잘게 썰어 넣어서 만든 장떡은 아마도 맛을 보았던 사람이 많지 않을거라 생각한다.
제피는 열매의 껍질을 가루로 만들어서 추어탕을 먹을 때 넣으면 비린내를 잡아준다.
초피라고 불리며 제주도에서는 제피,
경상도에서는 지피,
전라도에서는 젠피라고 하며 이북에서는 조피라고 한다.
제피와 비슷한 산초가 있다.
잘 모르는 사람들은 산초가루를 젠피가루로 착각하기도 한다.
일본에서 젠피를 "산쇼"라고 불러서 사람들이 헷갈려하나 본다.
산초는 주로 열매로 기름을 짜서 먹고 한약재로 쓰인다.
지금처럼 온갖 식용유가 없었던 때라 돼지비게와 산초기름으로 전을 부쳤다.
제피는 깊은 산속이나 고산에서 자라고,
산초는 얕은 산이나 밭 가장자리 산 도랑가에 많이 서식하고 있었는데 지금은 흔하지 않은 산초나무가 되었다.
또 산초나무는 단단해서 연장자루로 쓰기도 했다.
젠피와 산초를 구분하는 방법은 몇 가지가 있다.
젠피는 잎사귀를 씹어보면 혀끝이 애하고 아리다.
젠피는 마취효과가 있는 것 같다.
농사일을 많이 하셨던 시골 어르신들께서 무릎이 아프실 때 돼지머리와 젠피나무를 넣고 달여드시면 무릎통증이 나으셨다고 하셨다.
어릴적에 젠피나무와 잎을 찧어서 그 물을 물 웅덩이에 풀고 휘저으면 물고기들이 젠피향에 마취가 되어서 둥둥 떠올랐다.
그렇게 해서 물고기를 잡았다.
산초나무 잎은 향이 없다.
젠피나무는 잎사귀가 길쭉하고 대칭으로 나 있고,
산초나무는 잎사귀가 둥글고 어긋나게 나 있다.
나무에 있는 가시도 젠피는 대칭으로 나 있고,
산초나무 가시는 어긋나게 나 있다.
나무가지도 젠피는 붉은색이 있다.
젠피는 가을에 열매가 익으면 껍질이 빨갛게 물들면서 벌어지고 새까만 알맹이가 붙어있고 송이가 적다.
산초 열매는 봉우리가 송이송이 뭉쳐있다.
젠피나무와 산초가 한약재로 쓰여지면서 마구잡이로 채취를 해서 이제는 귀한 대접을 받는 나무가 되었다.
아버지께서 산에서 젠피나무를 캐다가 텃밭에 심으셨는데 젠피향이 그렇게 진하지 않는 것 같다.
산에서 취나물을 채취해서 재배를 하면 산에서 자란 취나물보다 향이 덜 한 것도 같은 이치인 것 같다.
요즘 전화 한통화면 피자, 통닭, 퓨전요리를 쉽게 얼마든지 먹을 수 있는데 "웬 장떡이냐"하겠지만 옛날 그 맛은 잊을 수가 없는 것 같다.
오늘부터 연휴가 시작되었습니다.
즐겁고
행복한 연휴되시길 바랍니다.
옛날에 장떡이라는 것을 많이 만들어 먹었던 기억이 있다.
먹거리가 풍부하지 않을 때라 시골 고향에서 어르신들께서 쉽게 만들어서 드셨다.
장떡이란 고추장과 햇 된장을 푼 물에 쌀가루 대신에 밀가루를 풀어서 온갖 채소를 넣고 기름을 두르고 부친 일종의 부침개이다.
채소는 부추, 깻잎, 김치, 젠피잎, 가죽나무잎 등을 넣었다.
먼 길을 떠날 때 휴대하기가 간편하고 여름철에 반찬으로 이용했던 저장음식이다.
고추장과 된장을 풀었기 때문에 여름철에도 쉽게 상하지 않았다.
일꾼들이 산에 건초를 하러갈 때 나무도시락을 싸서 장떡을 같이 반찬으로 넣어 주셨다.
그 때는 화학비료 대신에 퇴비를 해서 논에 깔았다.
재를(산고개) 넘어 먼곳에서 풀을 베어 말렸다.
워낙 멀어서 점심을 싸서 보냈다.
생풀은 무거워서 힘드니까 말려서 꼬불꼬불한 산길을 지게에 짊어지고 내려와 작두로 썰어 소마구간에서 쇠똥이랑 같이 나온 지푸라기와 몇차례 뒤집어 발효를 시켜서 가을철 나락을 베고 보리를 심을 때에 논에 비료대신에 퇴비로 뿌렸다.
하얗게 발효가 된 퇴비는 땅을 살리는 방법이었다.
봄에는 보리고랑에 연한 나무가지나 풀을 깔아서 농사를 지었기 때문에 화학비료를 쓰지않은 땅이라 기름진 땅이 되었다.
그래서 말린 풀로 잘 익은 보리이삭을 베어 보리타작을 해먹었다.
불에 구어진 보리를 손바닥에 비벼서 후하고 불어 재를 날리고 보리알맹이만 한 웅큼 입에 털어넣어서 먹었다.
그 때 입가에 까맣게 재가 묻어서 서로 얼굴을 보고 웃었다.
그 중에서 가장 기억에 남은 장떡이 젠피 장떡이다.
해마다 이맘 때만 맛 볼 수 있는 연한 제피나무잎을 잘게 썰어 넣어서 만든 장떡은 아마도 맛을 보았던 사람이 많지 않을거라 생각한다.
제피는 열매의 껍질을 가루로 만들어서 추어탕을 먹을 때 넣으면 비린내를 잡아준다.
초피라고 불리며 제주도에서는 제피,
경상도에서는 지피,
전라도에서는 젠피라고 하며 이북에서는 조피라고 한다.
제피와 비슷한 산초가 있다.
잘 모르는 사람들은 산초가루를 젠피가루로 착각하기도 한다.
일본에서 젠피를 "산쇼"라고 불러서 사람들이 헷갈려하나 본다.
산초는 주로 열매로 기름을 짜서 먹고 한약재로 쓰인다.
지금처럼 온갖 식용유가 없었던 때라 돼지비게와 산초기름으로 전을 부쳤다.
제피는 깊은 산속이나 고산에서 자라고,
산초는 얕은 산이나 밭 가장자리 산 도랑가에 많이 서식하고 있었는데 지금은 흔하지 않은 산초나무가 되었다.
또 산초나무는 단단해서 연장자루로 쓰기도 했다.
젠피와 산초를 구분하는 방법은 몇 가지가 있다.
젠피는 잎사귀를 씹어보면 혀끝이 애하고 아리다.
젠피는 마취효과가 있는 것 같다.
농사일을 많이 하셨던 시골 어르신들께서 무릎이 아프실 때 돼지머리와 젠피나무를 넣고 달여드시면 무릎통증이 나으셨다고 하셨다.
어릴적에 젠피나무와 잎을 찧어서 그 물을 물 웅덩이에 풀고 휘저으면 물고기들이 젠피향에 마취가 되어서 둥둥 떠올랐다.
그렇게 해서 물고기를 잡았다.
산초나무 잎은 향이 없다.
젠피나무는 잎사귀가 길쭉하고 대칭으로 나 있고,
산초나무는 잎사귀가 둥글고 어긋나게 나 있다.
나무에 있는 가시도 젠피는 대칭으로 나 있고,
산초나무 가시는 어긋나게 나 있다.
나무가지도 젠피는 붉은색이 있다.
젠피는 가을에 열매가 익으면 껍질이 빨갛게 물들면서 벌어지고 새까만 알맹이가 붙어있고 송이가 적다.
산초 열매는 봉우리가 송이송이 뭉쳐있다.
젠피나무와 산초가 한약재로 쓰여지면서 마구잡이로 채취를 해서 이제는 귀한 대접을 받는 나무가 되었다.
아버지께서 산에서 젠피나무를 캐다가 텃밭에 심으셨는데 젠피향이 그렇게 진하지 않는 것 같다.
산에서 취나물을 채취해서 재배를 하면 산에서 자란 취나물보다 향이 덜 한 것도 같은 이치인 것 같다.
요즘 전화 한통화면 피자, 통닭, 퓨전요리를 쉽게 얼마든지 먹을 수 있는데 "웬 장떡이냐"하겠지만 옛날 그 맛은 잊을 수가 없는 것 같다.
오늘부터 연휴가 시작되었습니다.
즐겁고
행복한 연휴되시길 바랍니다.
5월 3일
12
7
과수원 하던곳인데 사면인데 어떠한 묘목재배좋을까요 일부 가죽.꾸지뽕.재배중입니다.조언부탁.전번.010-6272 6578수고하시길~
23년 8월 11일
저도인삼농사하는데.폭염에40%가죽었네요.오늘소독하러갔다가.실망했읍니다.농약사에사진찍어 보넸더니 다른곳에도 피해가크다네요.농사짓는게힘드네요.앞으로더생산량을 늘려야 됄지고만중입니다.
22년 8월 8일
오늘도 힘든 산행이었습니다.
자연에서 채취해서 보내드닐려고 늘 노력하고 있습니다
1번 고사리 종근
2번 취나물 종근
3번 머위종근
4번 원추리
5번 바위취
6번 대왕 고들빼기
7번 참다래나무
8번 산나물
9번 천문동
10번 토종 엉겅퀴
11번 비비추
12번 신선초
13번 토종 흰민들레
14번 밭 미나리
15번 더덕
16번 도라지
17번 산초나무
18번 삼채나물
19번 산부추
20번 복분자
21번 산둥굴레
22번 우산 나물 종근
23번 자연산참옷나무
24번 참가죽나무
25번 생강나무
26번 모과나무
27번 왕벗꽃
28번 고염나무
팜닥터 유근용 010 4281 1530 국민은행 274 21 0209 081 유근용 입금확인후 바로 작업 들어갑니다. 모둠으로 구입하세요
자연에서 채취해서 보내드닐려고 늘 노력하고 있습니다
1번 고사리 종근
2번 취나물 종근
3번 머위종근
4번 원추리
5번 바위취
6번 대왕 고들빼기
7번 참다래나무
8번 산나물
9번 천문동
10번 토종 엉겅퀴
11번 비비추
12번 신선초
13번 토종 흰민들레
14번 밭 미나리
15번 더덕
16번 도라지
17번 산초나무
18번 삼채나물
19번 산부추
20번 복분자
21번 산둥굴레
22번 우산 나물 종근
23번 자연산참옷나무
24번 참가죽나무
25번 생강나무
26번 모과나무
27번 왕벗꽃
28번 고염나무
팜닥터 유근용 010 4281 1530 국민은행 274 21 0209 081 유근용 입금확인후 바로 작업 들어갑니다. 모둠으로 구입하세요
23년 4월 23일
3
5
머위 종근
금낭화 종근
참두릅 2년3년생
취나물 종근
참다래 모종 5년이상
홍매실 모종5년이상
땅두릅 15년이상 종근
엄나무 3년이상
방풍 종근 5년이상
삼채나물 종근
천문동 5년이상
가시오가피 3년이상
가죽나무 모종 3년이상
으름 나무 5년 이상
산수유 3년이상
원추리 모종
대왕질경이 쌈용 모종
엉겅퀴 종근
할미꽃 종근
둥글레 자연산 종근
흰 민들레 종근
연락처 010 4281 1530 유근용
국민은행 274 21 0209 081 유근용
금낭화 종근
참두릅 2년3년생
취나물 종근
참다래 모종 5년이상
홍매실 모종5년이상
땅두릅 15년이상 종근
엄나무 3년이상
방풍 종근 5년이상
삼채나물 종근
천문동 5년이상
가시오가피 3년이상
가죽나무 모종 3년이상
으름 나무 5년 이상
산수유 3년이상
원추리 모종
대왕질경이 쌈용 모종
엉겅퀴 종근
할미꽃 종근
둥글레 자연산 종근
흰 민들레 종근
연락처 010 4281 1530 유근용
국민은행 274 21 0209 081 유근용
23년 3월 18일
8