귀농하여 첫 수확하였습니다
인디언감자(아피오스)종자가 필요 하신분 연락주세요
아피오스에는 인삼의 주성분인 사포닌과 강력한 항산화 성분인 비타민 E, 베타카로틴이 풍부하다. 그래서 면역력 강화에 탁월하며, 노화를 촉진하는 체내 활성산소를 제거해 피부 미용에도 효과적이다. 또한, 우유보다 2배 이상 많은 칼슘이 들어 있어, 관절염 예방에 효과적이며, 이소플라본의 함유로 여성의 갱년기 예방에도 좋다. 이뿐만 아니라 근육을 형성하는 단백질, 변비를 해결해주는 식이섬유도 풍부해 다이어트 식품으로도 제격이다.
23년 3월 13일
10
20
Farmmorning
우연히 아피오스를 처음으로 삶아 먹었는데 속이 편치 않았어요.
먹는 방법 알려주세요.
23년 3월 9일
7
5
시골로 온지 10년째~~ 고추를 두 판이나 심고,매년 먹을 일용할 양식만 심던것을 올해는
팜모닝 친구분들 덕분에 알지못하던 귀한종으로 주신 포항 수채화님의 카사바나나,코시아니,단호박,삼동파 등등,창녕님의 동과등,
구매한 아피오스,맹이나물등
여러가지등을 심는다고 힘은 들지만,신기하기도 하면서 기대하는 시간들입니다.
4월 19일
7
3
Farmmorning
아피오스ㅡㅡ인삼감자.첫수확
한뿌리 에5키로이상수확
잘크는지.확인차2뿌리.수홥
한박스.약11kg
구정.지나고.정식.수확예정
1월 14일
5
15
밭에갔더니 골을 타놓으셨네요.
곧 비닐이 씌워지면. 히카마. 아피오스. 옥수수. 들깨를 심어야지요.
오늘 머위캐다 너무 힘들었어요.
허리도아프고 다리도아프고..ㅜㅜ
비탈진곳에서 작업하기 정말 어렵더라구요..
23년 4월 23일
5
4
Farmmorning
오늘은 후배 두쌍이 농원을 방문해서, 남자들은 송순채취 하여 송순주 담는 체험하고, 부인들은 고사리,참취나물,오가피순을 한보따리씩 채취 했답니다.
저는 송순주 담는 방법을 후배들에게 전수하고, 히카마, 아피오스, 토란을 파종하고, 옻순과 오가피순에 삼겹살 싸서 송순주 파티를 하고 대전으로 귀가 하였습니다. 몸은 무거웠지만, 마음은 흐뭇했답니다.
5월 4일
5
새해 복 많이 받으세요
인디언 감자 (아피오스 감자)
조금 심어놨는데요 날씨가 넘 추워서
얼어죽겠어요
올해도 화이팅입니다!
23년 1월 3일
4
올해 새로운 작물 인디언감자(Apios) 시험 재배!
구입하여 증기로 쪄먹어보니 인삼향에 반해 30개만 한쪽에 시험재배해본다.
콩과식물이라 줄기가 뻗어 지지대를 만들고 망을 쳐서 싹이 나오면 유인할 계획이다.
[인터넷 검색 사진자료]
재배방법, 꽃, 수확, 쪘을때
[주요 특징]
-인디언감자(아피오스)는 일반 감자보다 칼슘 10배, 철분 2배, 섬유질 5배가 많이 함유되어 있고, 사포닌, 단백질, 안토시아닌, 베타카로틴, 카테킨, 이소플라본, 비타민 , 비타민E, 엽산, 마그네슘, 인, 칼륨 등의 성분이 풍부하게 함유 됨.
- 맛은 땅콩, 고구마, 밤을 섞어 놓은 듯한 매력
적인 맛이 나고, 사포닌이 풍부하여 인삼향이 남.
[인디언감자 효능]
-항암작용, 항염작용, 면역력 강화, 활성산소 제거, 항산화작용, 항노화작용, 혈액순환 촉진, 혈관 건강, 심혈관질환 예방, 고혈압:고지혈증 효능, 콜레스테롤 개선, 위장 건강, 혈관 건강, 빈혈 개선
당뇨병 예방, 기력 강화, 갱년기 증상 완화, 관절염 예방, 골다공증 효능, 체중 감량, 변비효능, 피부노화 방지, 전립선비대증 효능, 아토피피부염 효능
3월 27일
25
18
Farmmorning
여전히 귤 농사에 힘쓸겁니다. 텃밭에 고추700주 고구마2단.감자80미터한고랑.아피오스800미터2고랑등 이것저것 집에서먹는 야채를 자급자족할겁니다.열심히 키워서 친구들과 나눔도하고 형제들 나눠주고 등등
23년 12월 5일
3
3
Farmmorning
안녕하세요 보성에도
비가 많이 오내요^^
다행히 바람도 많이안불고
비도 오다 쉬었다 다시옵니다
다른곳은 비피해가 없는지요?
저희는 어제까지 비단도리
하고 오늘은 푹쉬었내요
1)노지에 고추도400포기 심었습니다
2)더덕2년생 + 도라지2년생잘자라고 있어요
3)인디언감자(아피오스)3년차 심어서 지지대 새우고
끈으로 줄을 엮어놓았어요
올해도 농부님들 모두 모두 대박나세요^^
23년 5월 5일
5
4
Farmmorning
아피오스 재배법 심는시기 거름주는법
21년 12월 9일
1
마늘과 양파
고추 땅콩 옥수수 고구마 들깨
참깨 아피오스 감자 대파 쪽파
배추 무우 알타리 양배추 오이 가지 상추 아욱 근대 등등
집에서 키워 먹을 수 있는 작물을 가능한 많이 키워보려
합니다.^^
23년 12월 5일
1
1
- 사용한 작물:
- 유기농자재 이름:
- 솔직한 후기:
블루베리
작두콩
산딸기
사과
아피오스
23년 7월 28일