주장목
사과 수박 토마토 청양풋고추
사과:
우리고장은 해발600고지로 조은조건의지형과기상으로 특구단지입니다
수박:
양구수박은중복 말복때출하되여 전국매장에서최고금액을받고있습니다
청양풋고추는 고랭지한여름에출하하여 식감과대과종생산으로인기품종입니다
사과 수박 토마토 청양풋고추
사과:
우리고장은 해발600고지로 조은조건의지형과기상으로 특구단지입니다
수박:
양구수박은중복 말복때출하되여 전국매장에서최고금액을받고있습니다
청양풋고추는 고랭지한여름에출하하여 식감과대과종생산으로인기품종입니다
2월 27일
24
2
풋고추 청ᆢ
마지막풋고추가 너무아까워서
서리맞기전에따서 고추청을
담갔어요 담그기도싶고 겨울에 매운게 필요할때
볶음요리ㆍ조림 ㆍ찌개에
한숟갈씩 넣어서요리하면
좋겠죠ᆢㅎ
마지막풋고추가 너무아까워서
서리맞기전에따서 고추청을
담갔어요 담그기도싶고 겨울에 매운게 필요할때
볶음요리ㆍ조림 ㆍ찌개에
한숟갈씩 넣어서요리하면
좋겠죠ᆢㅎ
23년 11월 1일
21
16
1
[풋고추-풋고추 / 풋고추-꽈리고추 / 풋고추-청양고추]
2023-02-13 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하며, 크기가 고르지 못하고 품질이 떨어지는 등 중도매인들의 식자재 업체 주문 물량 확보에 따른 대폭 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 62,000원 오른 상품 165,000원 중품 158,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량은 많지 않으나 높은가격으로 인한 소비가 주춤하면서 약보합세를 전망함
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)광주
경남 진주, 밀양, 창녕 지역에서 출하됨
출하지 생육상황이 좋지 않아 반입량 감소로 이어지면서 고품질 물량 부족에 따른 오름세에 거래됨
소매가격 100g 기준 150원 오른 상품 1,400원, 중품 1,120원 선에 거래됨
향후에 고품질 물량 부족과 소비 부진에 따른 보합세를 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 우천으로 인해 산지 작황상태가 좋지못해 오름세를 보임
소매가격은 100g 기준 상품 50원 오른 1,170원선, 중품은 50원오른 1,070원선 거래됨
향후에는 일기회복에따른 출하량 증가와 소비부진으로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 밀양, 창원, 진주 등에서 반입됨
작황 부진이 지속되면서 반입량 감소 등으로 인하여 시세가 고공행진을 하고 있음
청양고추 10kg 기준 상품 171,000원, 중품 167,000원에 거래됨
향후 기상 호전에 따른 출하량 증가 등으로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 김해, 창원, 고성, 광주 남구, 전남 나주 지역에서 출하됨
일기 부족에 따른 생육상황이 좋지 않아 반입량은 많지 않으나, 높은 가격에 따른 소비가 주춤하면서 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 25,000원 내린 상품 146,000원 중품 141,000원 선에 거래됨
향후에도 생육상황이 좋지 않아 반입량 감소와 고품질 물량 및 소비감소에 따른 약보합세를 전망함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-02-13 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하며, 크기가 고르지 못하고 품질이 떨어지는 등 중도매인들의 식자재 업체 주문 물량 확보에 따른 대폭 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 62,000원 오른 상품 165,000원 중품 158,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량은 많지 않으나 높은가격으로 인한 소비가 주춤하면서 약보합세를 전망함
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)광주
경남 진주, 밀양, 창녕 지역에서 출하됨
출하지 생육상황이 좋지 않아 반입량 감소로 이어지면서 고품질 물량 부족에 따른 오름세에 거래됨
소매가격 100g 기준 150원 오른 상품 1,400원, 중품 1,120원 선에 거래됨
향후에 고품질 물량 부족과 소비 부진에 따른 보합세를 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 우천으로 인해 산지 작황상태가 좋지못해 오름세를 보임
소매가격은 100g 기준 상품 50원 오른 1,170원선, 중품은 50원오른 1,070원선 거래됨
향후에는 일기회복에따른 출하량 증가와 소비부진으로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 밀양, 창원, 진주 등에서 반입됨
작황 부진이 지속되면서 반입량 감소 등으로 인하여 시세가 고공행진을 하고 있음
청양고추 10kg 기준 상품 171,000원, 중품 167,000원에 거래됨
향후 기상 호전에 따른 출하량 증가 등으로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 창녕, 김해, 창원, 고성, 광주 남구, 전남 나주 지역에서 출하됨
일기 부족에 따른 생육상황이 좋지 않아 반입량은 많지 않으나, 높은 가격에 따른 소비가 주춤하면서 내림세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 25,000원 내린 상품 146,000원 중품 141,000원 선에 거래됨
향후에도 생육상황이 좋지 않아 반입량 감소와 고품질 물량 및 소비감소에 따른 약보합세를 전망함
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 13일
2
2
올해 노지 고추 작황입니다
고추품종은 구입해서 식재한 것이라 품종은 잘모르고 예천 개포 풋고추 작목반에서 구입했습니다
고추품종은 구입해서 식재한 것이라 품종은 잘모르고 예천 개포 풋고추 작목반에서 구입했습니다
7월 5일
7
5
[풋고추-꽈리고추]
2022-12-20 시세변동 뉴스
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)부산
경남 밀양 등에서 주로 반입됨
최근 날씨가 추워짐에 따라 생육이 부진하여 출하량이 감소하고 난방비가 증가하여 강보합세
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 900원, 중품 800원 선에서 거래됨
향후 추위로 인한 산지 출하량 감소로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2022-12-20 시세변동 뉴스
[풋고추 - 꽈리고추]
소매)부산
경남 밀양 등에서 주로 반입됨
최근 날씨가 추워짐에 따라 생육이 부진하여 출하량이 감소하고 난방비가 증가하여 강보합세
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 900원, 중품 800원 선에서 거래됨
향후 추위로 인한 산지 출하량 감소로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 20일
9
4
폭염 경보로 낮시간대에 들에 나가지 말라해서 새벽에 나가서 풀 뽑고 풀약 치고, 오이, 옥수수, 부추, 풋고추, 여주, 토마토, 박, 호박 등 수확하고 왔습니다.
폭염에 주의합시다.
폭염에 주의합시다.
8월 8일
11
1
신선한 아침 공기가 마음을 상쾌하게 합니다.
점점 여물어 가는 벼이삭은 갈수록 고개 숙이면서 겸손을 표하는데...
오늘도 풍성한 가을 들판을 연상하면서 연이은 작업 시작해
봅니다.
즐겁고 보람 있는 하루
되시기 바랍니다.
늙은 총각들의 아침 식사메뉴
(육개장에 콩나물 넣고 끓어 쪽파 풋고추 다진마늘로 맛내고 김치
콩자반 멸치볶음 계란찜으로 간단하게 식사끝.)
점점 여물어 가는 벼이삭은 갈수록 고개 숙이면서 겸손을 표하는데...
오늘도 풍성한 가을 들판을 연상하면서 연이은 작업 시작해
봅니다.
즐겁고 보람 있는 하루
되시기 바랍니다.
늙은 총각들의 아침 식사메뉴
(육개장에 콩나물 넣고 끓어 쪽파 풋고추 다진마늘로 맛내고 김치
콩자반 멸치볶음 계란찜으로 간단하게 식사끝.)
9월 26일
14
2
1
[풋고추-풋고추 / 붉은고추-붉은고추]
2022-12-12 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)대전
경남 진주시 등의 지역에서 주로 출하됨
반입량은 적은 수준이나, 소비자 수요 또한 부진하여 가격의 내림세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 30,600원 중품 25,600원에 거래됨
향후 소비자 수요와 공급이 현재 수준을 유지할 것으로 예상되어 가격의 보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)대구
경남 밀양시, 진주시, 창녕군 등지에서 주로 반입됨
최근 기온하락의 영향으로 출하량이 감소함에 따라 시장 내 물량이 감소하여 강보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 30원 상승한 1,030원 선에 거래되며, 중품 또한 30원 상승한 930원 선에 거래됨
향후 공급에 특별한 변동이 없을 것으로 예상되어 보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)부산
경남 진주, 밀양, 전남 화순, 광주 등에서 반입됨
지난 주 높은 시세를 유지했으나, 시세 부담에 따라 수요 감소 등으로 전일 대비 약세를 보임
붉은고추 10kg 상품 93,500원, 중품 88,500원에 거래됨
향후 부산지역 김장철 마무리에 따른 수요 감소세 등으로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2022-12-12 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)대전
경남 진주시 등의 지역에서 주로 출하됨
반입량은 적은 수준이나, 소비자 수요 또한 부진하여 가격의 내림세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 30,600원 중품 25,600원에 거래됨
향후 소비자 수요와 공급이 현재 수준을 유지할 것으로 예상되어 가격의 보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)대구
경남 밀양시, 진주시, 창녕군 등지에서 주로 반입됨
최근 기온하락의 영향으로 출하량이 감소함에 따라 시장 내 물량이 감소하여 강보합세 거래
소매시장에서 100g 기준 상품은 30원 상승한 1,030원 선에 거래되며, 중품 또한 30원 상승한 930원 선에 거래됨
향후 공급에 특별한 변동이 없을 것으로 예상되어 보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)부산
경남 진주, 밀양, 전남 화순, 광주 등에서 반입됨
지난 주 높은 시세를 유지했으나, 시세 부담에 따라 수요 감소 등으로 전일 대비 약세를 보임
붉은고추 10kg 상품 93,500원, 중품 88,500원에 거래됨
향후 부산지역 김장철 마무리에 따른 수요 감소세 등으로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 12일
11
1
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 7편- 풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
23년 7월 30일
25
625
고추 시세변동 뉴스 (2023-05-03)
[풋고추 - 도매 - 대구]
경남 진주, 창녕, 밀양, 경북 경산, 합천지역에서 주로 반입됨
대구 지역은 주로 롱그린 품종이 풋고추로 판매되며, 내일부터 강우가 예보되면서 산지 출하작업이 집중되면서 반입량 증가로 약보합세
도매가격 10kg 기준 전일대비 4,000원 내린 상품 50,000원 중품 46,000원 선에 거래됨
향후에도 출하지역 확대에 따른 산지 생산량 증가로 약보합세 전망
[풋고추 - 도매 - 서울]
충남 공주, 경남 진주, 창녕, 밀양, 등지에서 주 출하됨
햇 풋고추가 반입이 원활하지 못한 상태에서 물김치 및 열무, 얼갈이 등 양념류 부재료로 쓰이면서 계절적 소비수요가 증가한 가운데 시장내 물량부족에 따른 오름세에 거래됨
도매가격은 10kg 기준 10,200원 오름 상품 63,700원 중품 55,200원 선에 거래됨
향후에도 생산량이 점차 증가 할 것으로 예상되어 보합세 예상
출처 : 한국 농수산식품유통공사
[풋고추 - 도매 - 대구]
경남 진주, 창녕, 밀양, 경북 경산, 합천지역에서 주로 반입됨
대구 지역은 주로 롱그린 품종이 풋고추로 판매되며, 내일부터 강우가 예보되면서 산지 출하작업이 집중되면서 반입량 증가로 약보합세
도매가격 10kg 기준 전일대비 4,000원 내린 상품 50,000원 중품 46,000원 선에 거래됨
향후에도 출하지역 확대에 따른 산지 생산량 증가로 약보합세 전망
[풋고추 - 도매 - 서울]
충남 공주, 경남 진주, 창녕, 밀양, 등지에서 주 출하됨
햇 풋고추가 반입이 원활하지 못한 상태에서 물김치 및 열무, 얼갈이 등 양념류 부재료로 쓰이면서 계절적 소비수요가 증가한 가운데 시장내 물량부족에 따른 오름세에 거래됨
도매가격은 10kg 기준 10,200원 오름 상품 63,700원 중품 55,200원 선에 거래됨
향후에도 생산량이 점차 증가 할 것으로 예상되어 보합세 예상
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 5월 3일
1
3
[풋고추-꽈리고추 / 풋고추-청양고추]
2023-01-25 시세변동 뉴스
[풋고추 - 꽈리고추]
도매)서울
경남 진주, 밀양, 김해, 창녕, 창원 지역에서 주로 반입됨
동절기 일조량 부족으로 생육상황이 좋지 않고 크기가 크며, 고품질 물량 부족과 소비감소에 따른 내림세에 거래됨
도매가격 4kg 기준 24,500원 내린 상품 40,000원, 중품 35,000원 선에 거래됨
향후에도 공급량 부족 및 소비감소로 보합세 전망함
[풋고추 - 청양고추]
소매)대전
주로 경남 진주, 전남 나주 등에서 반입됨
급격한 기온 하강에 따른 산지 작업 부진으로 출하량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 130원 오른 1,250원선에 거래되며, 중품은 130원 오른 1,000원선에 거래됨
향후에도 공급은 부진할 것으로 보이나, 설 명절 기간이 지나면서 소비 수요도 감소할 것으로 예상되므로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)광주
경남 진주시, 밀양시, 경남 창녕군, 전남 나주시, 강원 인제군 지역에서 주로 출하됨
한파와 폭설로 인한 반입량이 감소한 가운데 거래처 및 요식업소 등 주문물량 증가로 오름세에 거래됨.
도매가격은 10kg기준 3,700원 오른 상품 94,300원, 중품 89,300원선에 거래됨
향후에는 설 명절 이후 소비부진이 지속될것으로 보여 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)대전
경남 진주시 등의 지역에서 주로 반입됨
금주 소비자 수요는 안정 추세이나, 일기불순으로 출하작업이 원활치 못함에 따라 가격의 오름세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 95,000원 중품 90,000원에 거래됨
향후 설 명절이 지나면 소비가 감소할 것으로 예상되어 가격의 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-01-25 시세변동 뉴스
[풋고추 - 꽈리고추]
도매)서울
경남 진주, 밀양, 김해, 창녕, 창원 지역에서 주로 반입됨
동절기 일조량 부족으로 생육상황이 좋지 않고 크기가 크며, 고품질 물량 부족과 소비감소에 따른 내림세에 거래됨
도매가격 4kg 기준 24,500원 내린 상품 40,000원, 중품 35,000원 선에 거래됨
향후에도 공급량 부족 및 소비감소로 보합세 전망함
[풋고추 - 청양고추]
소매)대전
주로 경남 진주, 전남 나주 등에서 반입됨
급격한 기온 하강에 따른 산지 작업 부진으로 출하량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 130원 오른 1,250원선에 거래되며, 중품은 130원 오른 1,000원선에 거래됨
향후에도 공급은 부진할 것으로 보이나, 설 명절 기간이 지나면서 소비 수요도 감소할 것으로 예상되므로 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)광주
경남 진주시, 밀양시, 경남 창녕군, 전남 나주시, 강원 인제군 지역에서 주로 출하됨
한파와 폭설로 인한 반입량이 감소한 가운데 거래처 및 요식업소 등 주문물량 증가로 오름세에 거래됨.
도매가격은 10kg기준 3,700원 오른 상품 94,300원, 중품 89,300원선에 거래됨
향후에는 설 명절 이후 소비부진이 지속될것으로 보여 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)대전
경남 진주시 등의 지역에서 주로 반입됨
금주 소비자 수요는 안정 추세이나, 일기불순으로 출하작업이 원활치 못함에 따라 가격의 오름세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 95,000원 중품 90,000원에 거래됨
향후 설 명절이 지나면 소비가 감소할 것으로 예상되어 가격의 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 1월 25일
3
1
[풋고추-풋고추 / 풋고추-청양고추]
2023-02-23 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하면서, 고품질 물량 부족과 주문량 증가로 대폭 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 31,000원 오른 상품 197,000원 중품 190,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 창녕, 밀양, 진주에서 반입됨
금주 산지 난방비용 등 산지가격 상승으로 인해 가격 오름세를 보임
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 130원 오른 1,450원선,중품 100원 오른 1,300원선 거래됨
향후에는 고품질 물량 부족 및 소비부진에 따른 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)광주
경남 진주시, 밀양시, 경남 창녕군, 전남 나주시, 강원 인제군 등지에서 주로 출하됨
최근 기온하락으로 난방비 및 인력비용 상승으로 오름세에 거래됨
소매가격은 100g기준 상품 2,320원, 중품 1,920원 선에 거래됨
향후에는 따뜻한 날씨가 예보되어 출하량 증가로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)대구
경상남도 밀양시, 진주시, 경상북도 청도군 등지에서 주로 출하됨
최근 작황 부진의 영향으로 출하량이 감소하였으며, 고가 형성에도 소비는 꾸준한 추세로 강보합세에 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품은 100원 상승한 2,160원 선에 거래되며, 중품 또한 100원 상승한 2,060원 선에 거래됨
향후 작황 부진의 영향으로 산지 출하량이 적은 수준을 유지할 것으로 예상되어 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-02-23 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)서울
경남 밀양, 진주, 광주 남구 지역에서 반입됨.
반입량은 지속적으로 감소하면서, 고품질 물량 부족과 주문량 증가로 대폭 오름세에 거래됨
도매가격 10kg 기준 31,000원 오른 상품 197,000원 중품 190,000원 선에 거래됨
향후에도 반입량이 많지 않으며, 품질이 고르지 못하는 물량이 많아 보합세를 전망함
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 창녕, 밀양, 진주에서 반입됨
금주 산지 난방비용 등 산지가격 상승으로 인해 가격 오름세를 보임
전통시장 소매가격 100g 기준 상품 130원 오른 1,450원선,중품 100원 오른 1,300원선 거래됨
향후에는 고품질 물량 부족 및 소비부진에 따른 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)광주
경남 진주시, 밀양시, 경남 창녕군, 전남 나주시, 강원 인제군 등지에서 주로 출하됨
최근 기온하락으로 난방비 및 인력비용 상승으로 오름세에 거래됨
소매가격은 100g기준 상품 2,320원, 중품 1,920원 선에 거래됨
향후에는 따뜻한 날씨가 예보되어 출하량 증가로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)대구
경상남도 밀양시, 진주시, 경상북도 청도군 등지에서 주로 출하됨
최근 작황 부진의 영향으로 출하량이 감소하였으며, 고가 형성에도 소비는 꾸준한 추세로 강보합세에 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품은 100원 상승한 2,160원 선에 거래되며, 중품 또한 100원 상승한 2,060원 선에 거래됨
향후 작황 부진의 영향으로 산지 출하량이 적은 수준을 유지할 것으로 예상되어 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 23일
3
1
[풋고추-풋고추 / 풋고추-청양고추 / 붉은고추-붉은고추]
2023-01-31 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)대전
주로 경남 진주시 등의 지역에서 반입됨
반입이 불규칙하고 반입량은 적으나, 명절이 지나고 시장 방문객이 감소하는 등 소비 수요가 부진하여 가격의 내림세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 90,000원 중품 85,000원에 거래됨
향후 소비와 공급은 현재 수준을 유지할 것으로 예상되어 가격의 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 산지 한파로 인해 출하량이 줄어 소폭오름세를 보임
소매가격은 100g 기준 상품 30원 오른 1,050원선, 중품 30원 오른 950원선 거래됨
향후에도 일기회복에따른 출하량 증가와 소비부진으로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)대전
주로 경남 진주, 전남 나주 등에서 반입됨
한파 및 일조량 감소에 따른 작황 부진으로 시장 내 반입 물량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 60원 오른 1,430원선에 거래되며, 중품은 60원 오른 1,180원선에 거래됨
향후 산지 기온 상승으로 생육 호전 및 출하량 증가가 예상되므로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 창원, 밀양, 진주 등에서 반입됨
연이은 한파로 시세가 고공행진 중이었으나, 거래처의 고가 부담과 소비 부진 지속으로 인한 수요세 감소로 전일 대비 약세를 보임
청양고추 10kg 기준 전일 대비 20,000원 하락한 상품 106,000원, 중품 102,000원에 거래됨
한파주의보 해제 등 일기 회복이 예상되어, 산지 출하량 증가로 인한 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)부산
경남 진주, 밀양 지역에서 주로 출하됨.
최근 한파로 인해 출하량감소, 도매가 일시상승하여 소매가 또한 소폭 오름세를 보임
소매가격 100g기준 상품 30원 오른 1,130원선, 중품 30원 오른 960원선 거래됨
향후 온화한 날씨가 예보됨에 따라 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)대구
경북 예천, 상주, 경주, 청도, 영양, 경남 밀양, 창녕, 진주 지역에서 주로 반입됨
지난 추위에 따른 생산량 감소로 시장내 반입량은 소량이나, 주초가 지나면서 거래량 감소와 고가형성으로 소비가 부진하여 약보합세
도매가격은 10kg 기준 전일대비 5,000원 하락한 상품 95,000원 중품 85,000원 선에 거래됨
향후에도 산지 기상회복에 따른 생산량 증가로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-01-31 시세변동 뉴스
[풋고추 - 풋고추]
도매)대전
주로 경남 진주시 등의 지역에서 반입됨
반입이 불규칙하고 반입량은 적으나, 명절이 지나고 시장 방문객이 감소하는 등 소비 수요가 부진하여 가격의 내림세를 보임
도매가격은 10kg 기준 상품 90,000원 중품 85,000원에 거래됨
향후 소비와 공급은 현재 수준을 유지할 것으로 예상되어 가격의 보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 산지 한파로 인해 출하량이 줄어 소폭오름세를 보임
소매가격은 100g 기준 상품 30원 오른 1,050원선, 중품 30원 오른 950원선 거래됨
향후에도 일기회복에따른 출하량 증가와 소비부진으로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
소매)대전
주로 경남 진주, 전남 나주 등에서 반입됨
한파 및 일조량 감소에 따른 작황 부진으로 시장 내 반입 물량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 100g 기준 상품이 60원 오른 1,430원선에 거래되며, 중품은 60원 오른 1,180원선에 거래됨
향후 산지 기온 상승으로 생육 호전 및 출하량 증가가 예상되므로 약보합세 전망
[풋고추 - 청양고추]
도매)부산
경남 창원, 밀양, 진주 등에서 반입됨
연이은 한파로 시세가 고공행진 중이었으나, 거래처의 고가 부담과 소비 부진 지속으로 인한 수요세 감소로 전일 대비 약세를 보임
청양고추 10kg 기준 전일 대비 20,000원 하락한 상품 106,000원, 중품 102,000원에 거래됨
한파주의보 해제 등 일기 회복이 예상되어, 산지 출하량 증가로 인한 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
소매)부산
경남 진주, 밀양 지역에서 주로 출하됨.
최근 한파로 인해 출하량감소, 도매가 일시상승하여 소매가 또한 소폭 오름세를 보임
소매가격 100g기준 상품 30원 오른 1,130원선, 중품 30원 오른 960원선 거래됨
향후 온화한 날씨가 예보됨에 따라 약보합세 전망
[붉은고추 - 붉은고추]
도매)대구
경북 예천, 상주, 경주, 청도, 영양, 경남 밀양, 창녕, 진주 지역에서 주로 반입됨
지난 추위에 따른 생산량 감소로 시장내 반입량은 소량이나, 주초가 지나면서 거래량 감소와 고가형성으로 소비가 부진하여 약보합세
도매가격은 10kg 기준 전일대비 5,000원 하락한 상품 95,000원 중품 85,000원 선에 거래됨
향후에도 산지 기상회복에 따른 생산량 증가로 약보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 1월 31일
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[풋고추-청양고추]
2023-02-17 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 기름값 상승으로 산지 출하물량이 감소하여 가격 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 기준 상품 100원 오른 1,300원선, 중품은 100원 오른 1,200원선 거래됨
향후에 당분간 산지 출하물량 부족으로 인한 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-02-17 시세변동 뉴스
[풋고추 - 청양고추]
소매)부산
경남 김해, 밀양, 진주, 함안지역에서 주 출하됨
최근 기름값 상승으로 산지 출하물량이 감소하여 가격 오름세에 거래됨
소매가격은 100g 기준 상품 100원 오른 1,300원선, 중품은 100원 오른 1,200원선 거래됨
향후에 당분간 산지 출하물량 부족으로 인한 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 2월 17일
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