대파 '이때' 수확하면 제값 못 받아요!
대파 수확 단계마다 체크해야 하는 중요 사항들,
정리해서 알려드릴게요!
1️⃣ 수확 시기부터 저장까지
-시기 : 대개 10월부터 다음 해 4월까지 수확하는 것이 일반적이에요.
-즉시 출하 : 수확 후 껍질을 깨끗하게 벗겨내고 1~1.2kg 씩 단을 묶어 출하해요.
-저장 후 출하 : 2~4kg 정도의 작은 다발로 만들어 밭 한쪽에 줄지어 심어 보관하는 것이 일반적이에요.
-저장
① 추운 지방 : 수분이 날아가 품질이 떨어지지 않도록 유의해주세요.
② 여름철 : 저온 저장고 1°C에서 저장할 경우 20일까지 큰 품질 손상 없이 저장할 수 있어요.
⭐️주의할 점
① 파의 꽃대가 올라오면 상품성이 떨어져요!
② 가능한 한 빨리 꽃대(화경)를 잘라내면 파가 쇠하는 것을 늦출 수 있어요.
③ 겨울의 폭설과 저온으로 인한 피해에 유의하세요.
2️⃣ 지역 별 재배 특성
-중부 지방
① 12월이 되면 땅이 얼어 수확 작업이 어려워져요.
② 때문에 김장철에 맞춰 11월 말에 출하가 끝이 납니다.
-남부 지방
① 땅이 깊게 얼지 않아 겨울에도 수확이 가능해요.
② 가을 씨 뿌리기 재배는 월동이 가능한 남부 지방에서 유리한 재배법이에요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
대파 수확 단계마다 체크해야 하는 중요 사항들,
정리해서 알려드릴게요!
1️⃣ 수확 시기부터 저장까지
-시기 : 대개 10월부터 다음 해 4월까지 수확하는 것이 일반적이에요.
-즉시 출하 : 수확 후 껍질을 깨끗하게 벗겨내고 1~1.2kg 씩 단을 묶어 출하해요.
-저장 후 출하 : 2~4kg 정도의 작은 다발로 만들어 밭 한쪽에 줄지어 심어 보관하는 것이 일반적이에요.
-저장
① 추운 지방 : 수분이 날아가 품질이 떨어지지 않도록 유의해주세요.
② 여름철 : 저온 저장고 1°C에서 저장할 경우 20일까지 큰 품질 손상 없이 저장할 수 있어요.
⭐️주의할 점
① 파의 꽃대가 올라오면 상품성이 떨어져요!
② 가능한 한 빨리 꽃대(화경)를 잘라내면 파가 쇠하는 것을 늦출 수 있어요.
③ 겨울의 폭설과 저온으로 인한 피해에 유의하세요.
2️⃣ 지역 별 재배 특성
-중부 지방
① 12월이 되면 땅이 얼어 수확 작업이 어려워져요.
② 때문에 김장철에 맞춰 11월 말에 출하가 끝이 납니다.
-남부 지방
① 땅이 깊게 얼지 않아 겨울에도 수확이 가능해요.
② 가을 씨 뿌리기 재배는 월동이 가능한 남부 지방에서 유리한 재배법이에요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
23년 1월 18일
2
1
대파 시세변동 뉴스 (2023-05-02)
[대파 - 소매 - 대전]
주로 세종, 충북 청원, 청주, 전남 해남, 영광, 신안, 전북 완주, 부안 등에서 반입됨
산지 기상 호전으로 출하량이 증가하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 100원 내린 2,500원선에 거래되며, 중품은 100원 내린 2,000원선에 거래됨
겨울대파 출하 마무리로 향후 노지봄대파 출하 시작 전까지는 공급이 일시적으로 감소할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
[대파 - 소매 - 대전]
주로 세종, 충북 청원, 청주, 전남 해남, 영광, 신안, 전북 완주, 부안 등에서 반입됨
산지 기상 호전으로 출하량이 증가하여 가격이 내림세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 100원 내린 2,500원선에 거래되며, 중품은 100원 내린 2,000원선에 거래됨
겨울대파 출하 마무리로 향후 노지봄대파 출하 시작 전까지는 공급이 일시적으로 감소할 것으로 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 5월 2일
2
오늘 노린재가 1분만에 아웃되는 경험을 했습니다.
대파밭에서 친환경 천연농약을 만들어 살포하다 발견했습니다.
귀농한 지 얼마되지 않아 친환경 약제만 직접 만들어 사용해요~.~♥♥
대파밭에서 친환경 천연농약을 만들어 살포하다 발견했습니다.
귀농한 지 얼마되지 않아 친환경 약제만 직접 만들어 사용해요~.~♥♥
23년 8월 5일
6
6
대파 모종내니 비가와서 좋네요.
엄마 돌아가시고 아버지 아프셔서 직장 그만두고 농사해보니 힘드네요.특히 풀과의 전쟁..돌아서면 더 먼저 앞서가니...
올핸 여러가지 먹거리도 심고 하네요
고추도 120개 다른것도4-5가지 양파와 마늘도 도전 작은하우스에 심은것이 제법 모습을 보이네요.부추도 나누어심었네요. 낼은 대파 모종 열무 모종...가을엔 대파가 풍년되어서 도와주는 동생 용돈 두득해지길 빌어봅니다열심히 크는 모습에 가끔은 위로도 항셔 흐뭇 함을 느끼는 행복함으로 화이팅입니다
비로 인해 잠깐 쉼의 시간이 되시길...
엄마 돌아가시고 아버지 아프셔서 직장 그만두고 농사해보니 힘드네요.특히 풀과의 전쟁..돌아서면 더 먼저 앞서가니...
올핸 여러가지 먹거리도 심고 하네요
고추도 120개 다른것도4-5가지 양파와 마늘도 도전 작은하우스에 심은것이 제법 모습을 보이네요.부추도 나누어심었네요. 낼은 대파 모종 열무 모종...가을엔 대파가 풍년되어서 도와주는 동생 용돈 두득해지길 빌어봅니다열심히 크는 모습에 가끔은 위로도 항셔 흐뭇 함을 느끼는 행복함으로 화이팅입니다
비로 인해 잠깐 쉼의 시간이 되시길...
23년 5월 5일
3
3
대파모종 방재를 몇일만에 하나요
해충 방제와 곰팡이 방제만 하나요
해충 방제와 곰팡이 방제만 하나요
23년 5월 9일
2
1
초보 농부 올해 배추. 무. 일명 빨강 무 비트 농사가 나름 괜찮은 그림이 펼쳐 저 보입니다.
오늘은 잡초제거 호미로 풀메기 했습니다.
강렬한 가을 햇볕에 무럭무럭 커 갈 작물을 보고 있자니 기분이 좋았습니다.
#김장배추 #김장무 #비트 #대파
오늘은 잡초제거 호미로 풀메기 했습니다.
강렬한 가을 햇볕에 무럭무럭 커 갈 작물을 보고 있자니 기분이 좋았습니다.
#김장배추 #김장무 #비트 #대파
23년 10월 4일
3
2
대파에 이런게 감겨서 자꾸 번지고 있어요 뿌리도 없는것같고 뜯어지지도 않아요 식물인가요 충인가요 ?
골치 아프네요 ? 경험하신분 알려주세요
골치 아프네요 ? 경험하신분 알려주세요
23년 7월 16일
1
8
[파-대파]
2023-01-26 시세변동 뉴스
[파 - 대파]
소매)대전
주로 세종, 충북 청주, 청원, 전남 진도, 신안 등에서 반입됨
전국적인 한파 및 우설로 시장 내 반입량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 150원 오른 2,650원선에 거래되며, 중품은 150원 오른 2,150원선에 거래됨
향후에도 산지 기상 악화에 따른 출하 작업 부진 및 출하량 감소가 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2023-01-26 시세변동 뉴스
[파 - 대파]
소매)대전
주로 세종, 충북 청주, 청원, 전남 진도, 신안 등에서 반입됨
전국적인 한파 및 우설로 시장 내 반입량이 감소하여 가격이 오름세로 거래됨
소매시장에서 1kg 기준 상품이 150원 오른 2,650원선에 거래되며, 중품은 150원 오른 2,150원선에 거래됨
향후에도 산지 기상 악화에 따른 출하 작업 부진 및 출하량 감소가 예상되므로 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
23년 1월 26일
2
포도 대파 들깨 상추 오이 가지 토마토 벼 대추 감
1월 23일
1
4월말쯤 대파모종구입.이식
5월중순쯤부터 하얀반점이 생겼어요.
오늘 6월13일 뿌리만 남긴채 파란잎은 모두 잘라버렸어요..
아주생초보 입니다!
이제부터 어떻게해야하는지 알려주세요..
5월중순쯤부터 하얀반점이 생겼어요.
오늘 6월13일 뿌리만 남긴채 파란잎은 모두 잘라버렸어요..
아주생초보 입니다!
이제부터 어떻게해야하는지 알려주세요..
23년 6월 13일
6
3
5월2일 기온이 뚝 떨어진다고 해서 고추모종 심는 시기를 5월4일날 심기로 했습니다.
유박비료, 원예비료, 병충해방제 약제살포등을 모두 마치고, 어제 관수작업과 더불어 비닐를 씌웠습니다. 오늘은 대파 모종 심을 자리를 정리하려고 합니다.
유박비료, 원예비료, 병충해방제 약제살포등을 모두 마치고, 어제 관수작업과 더불어 비닐를 씌웠습니다. 오늘은 대파 모종 심을 자리를 정리하려고 합니다.
23년 4월 30일
4
6
초보 농부의 밭에도 가을날 풍요로운 모습이 연출되고 있습니다.
가을이 깊어 갈수록 매일매일의 모습이 달라 보입니다.
#초보농부 #김장배추 #김장무 #비트 #갓 #대파
가을이 깊어 갈수록 매일매일의 모습이 달라 보입니다.
#초보농부 #김장배추 #김장무 #비트 #갓 #대파
23년 10월 10일
1
2
대파와쪽파에 고자리파리가 너무 심해요.어떤약을 주어야 할까요?
22년 5월 16일
1
어제는 200여평에 심을 고추(200대), 대파(모종한판),참깨, 옥수수(200주) 그외 울 손주들 여름간식으로 수박,참외,토마토을 심을 텃밭 정리를 마치고,오늘은 정식전에 뿌릴 토양살충제 3종류와 슈퍼원예비료를 구입했는데 비가 오는 관계로 내일로 미루고 오늘은 집 정원에 핀 철쭉꽃 향연에 푹 빠져 볼랍니다.
23년 4월 25일
10
27
대파파밤나방
22년 9월 15일
1
1
나가첫음농사는 남의농사품팔이 하루일당150원 받고 일하다
4ㅡH활동하며서 교육도받고
남의땅빌려서 고추농사대파농사 시작하면서 고추육묘해서판매 현재농사 짓는전답구입 대출연17% 원금이자5년만에 상환끝내고 이렇게하다보니세월이 50년이상 농사만 현재는 남들이 부럽다고 하는데
농토와주택해서약10.000제곱미터 현재농사 상추.오이.감자.체리등
4ㅡH활동하며서 교육도받고
남의땅빌려서 고추농사대파농사 시작하면서 고추육묘해서판매 현재농사 짓는전답구입 대출연17% 원금이자5년만에 상환끝내고 이렇게하다보니세월이 50년이상 농사만 현재는 남들이 부럽다고 하는데
농토와주택해서약10.000제곱미터 현재농사 상추.오이.감자.체리등
23년 7월 14일
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4
감자 대파 쪽파 홍고추 오이고추 가지고추 당고추 토마토 작두콩 고구마 무우 알타리무우 배추 등등 우리집 에서 먹을것 을 농사를 지어읍니다
1월 23일
3