현재 하우스 7동중 4동을 오이를 재배하였는데 나머지 3동을 모두 사용하여 작물을 재배하기로 계획 하였어요.
내년 2월 20일쯤 오이모종을 심고 조금 일찍 출하해보려 하는 중 입니다. 그래서 하우스를 연동으로 고치고 커텐 공사까지 올해 마칠 예정입니다.
현재까지는 가시오이와 애호박으로 결정했는데 시간이 가면 더 확실해 지겠죠?
내년 2월 20일쯤 오이모종을 심고 조금 일찍 출하해보려 하는 중 입니다. 그래서 하우스를 연동으로 고치고 커텐 공사까지 올해 마칠 예정입니다.
현재까지는 가시오이와 애호박으로 결정했는데 시간이 가면 더 확실해 지겠죠?
12월 8일
22
7
애호박 농사 시작 합니다
23년 10월 25일
13
3
1
어제부터 고추수확을해서 오늘은고추박스20kg 10박스를 경매장으로보냈네요
고추가 장마에피해없이 이쁘게잘자라줘서 고맙네요
고추가 장마에피해없이 이쁘게잘자라줘서 고맙네요
23년 7월 30일
20
65
직송포유 3번 째, 이야기!
.
.
박하지 활돌게 민꽃게( 암/수) 선별 판매
각지마다 여러 이름으로 불리는 "박하지&돌게"
그런데..
참 이상하죠? 꽃게는 암/수 구분해 판매하는데,
왜 박하지는?? 현시점 암 돌게가 알이 꽉 차서 맛있는데..
여기엔 다 이유가 있는데요..
꽃게의 경우 꽃게만 대상 어종으로 잡는 배들이 있지만,
돌게의 경우 다른 어종을 조업하다 잡는 경우가 대부분이라
어획량이 많지 않거든요..
목포 활어 경매장의 돌게는 거의 저희가 싹쓰리 한다고 봐도 무방해서,
암게랑 숫게랑 나눠 판매할 수 있어요!
이 말인 즉슨, 저희 보다 신선하고 좋은 돌게를 보내 줄 수 있는 곳은 없다는 뜻입니다.
point.1 목포 활돌게가 좋은 이유!
목포 활어 경매장은 경매가가 꽤 높게 형성 돼 있는 경매장 중 한 곳입니다.
why??
목포는 유흥 도시이자 관광 도시라 경매가가 쫌 높아도 소비가 다 돼는 도시 거든요.
경매가가 높게 형성 된다는 말은..
상태 좋은 돌게는 목포 활어 경매장으로 제값 받으러 많이 들어온다는 뜻이기도 하구요.
point.2 선별에 목숨 걸다
경매 즉시, 1차 선별.
작업장으로 와 암/수 구분하면서 또 선별
게 종류가 저렴한 것도 아닌데, 상태 나쁘면 서로 기분 나쁘잖아요 ㅠㅠ
제가 욕 먹는 거 굉장히 싫어 하는 타입이라 믿고 구매 부탁 드립니다.
point.3 뻘 밭 바다에서 조업한 박하지&돌게
목포 인근 뻘이 많이 분포된 지역에서 잡힌 돌게는 껍데기는 딴딴하고,
속은 꽉차 있으며, 고소함은 전국 어디도 못 따라 옵니다.
한 번, 드시면 다른 지역 돌게는 못 드실 거라 확언 드립니다.
poit.4 암/수 선별
웬만한 규모가 아니면 선별하기 쉽지 않아요.
선별할 때 드는 인건비, 시간, 암수 랜덤으로 들어 오기에 여간 까다로운 작업이 아닐 수 없거든요.
팜모닝 이웃님들께 좋은 박하지&돌게 소개시켜 줄 생각에 들떠 있는 중입니다.
.
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박하지 활돌게 민꽃게( 암/수) 선별 판매
각지마다 여러 이름으로 불리는 "박하지&돌게"
그런데..
참 이상하죠? 꽃게는 암/수 구분해 판매하는데,
왜 박하지는?? 현시점 암 돌게가 알이 꽉 차서 맛있는데..
여기엔 다 이유가 있는데요..
꽃게의 경우 꽃게만 대상 어종으로 잡는 배들이 있지만,
돌게의 경우 다른 어종을 조업하다 잡는 경우가 대부분이라
어획량이 많지 않거든요..
목포 활어 경매장의 돌게는 거의 저희가 싹쓰리 한다고 봐도 무방해서,
암게랑 숫게랑 나눠 판매할 수 있어요!
이 말인 즉슨, 저희 보다 신선하고 좋은 돌게를 보내 줄 수 있는 곳은 없다는 뜻입니다.
point.1 목포 활돌게가 좋은 이유!
목포 활어 경매장은 경매가가 꽤 높게 형성 돼 있는 경매장 중 한 곳입니다.
why??
목포는 유흥 도시이자 관광 도시라 경매가가 쫌 높아도 소비가 다 돼는 도시 거든요.
경매가가 높게 형성 된다는 말은..
상태 좋은 돌게는 목포 활어 경매장으로 제값 받으러 많이 들어온다는 뜻이기도 하구요.
point.2 선별에 목숨 걸다
경매 즉시, 1차 선별.
작업장으로 와 암/수 구분하면서 또 선별
게 종류가 저렴한 것도 아닌데, 상태 나쁘면 서로 기분 나쁘잖아요 ㅠㅠ
제가 욕 먹는 거 굉장히 싫어 하는 타입이라 믿고 구매 부탁 드립니다.
point.3 뻘 밭 바다에서 조업한 박하지&돌게
목포 인근 뻘이 많이 분포된 지역에서 잡힌 돌게는 껍데기는 딴딴하고,
속은 꽉차 있으며, 고소함은 전국 어디도 못 따라 옵니다.
한 번, 드시면 다른 지역 돌게는 못 드실 거라 확언 드립니다.
poit.4 암/수 선별
웬만한 규모가 아니면 선별하기 쉽지 않아요.
선별할 때 드는 인건비, 시간, 암수 랜덤으로 들어 오기에 여간 까다로운 작업이 아닐 수 없거든요.
팜모닝 이웃님들께 좋은 박하지&돌게 소개시켜 줄 생각에 들떠 있는 중입니다.
4월 12일
5
오랬만에 올리네요
텃밭에 감자 고추 가지 땅콩 오이 애호박 옥수수 토란 들깨잎 각종 쌈채소
이것저것 심어봤어요
지금까지는 잘 자라고 있는것 같아요
참 수박 참외도 두포기씩
텃밭에 감자 고추 가지 땅콩 오이 애호박 옥수수 토란 들깨잎 각종 쌈채소
이것저것 심어봤어요
지금까지는 잘 자라고 있는것 같아요
참 수박 참외도 두포기씩
4월 29일
9
1
텃밭에 무럭무럭 잘 자라고 있는 나의 사랑으로운 작물들!!!
청량, 고추, 일반, 아삭고추를 비롯하여 오이, 애호박, 맷돌호박, 참외, 수박, 쌈상추 4종, 가지, 참깨 등등
이대로만 잘 자라주길 ᆢ
청량, 고추, 일반, 아삭고추를 비롯하여 오이, 애호박, 맷돌호박, 참외, 수박, 쌈상추 4종, 가지, 참깨 등등
이대로만 잘 자라주길 ᆢ
6월 29일
4
1
고추 애호박 오이 땅꽁등 모종심었어요
복수박 지지대도 만들고 바쁜 하루였네요
잘키워서 나눠 먹을 려구 많이 심었어요
복수박 지지대도 만들고 바쁜 하루였네요
잘키워서 나눠 먹을 려구 많이 심었어요
5월 2일
4
2022년 마무리하며 공판장 품종별 성적표
2023년 조금 더 좋은 가격으로 경매가 이루어 지길 바랍니다.
농사는 노력을 배신 하진 않지만 천재지변의 변수를 무시 할수 없읍니다. 풍년이 이루어지길 바라며
농부 모두들 토끼해 대박 응원합니다.
2023년 조금 더 좋은 가격으로 경매가 이루어 지길 바랍니다.
농사는 노력을 배신 하진 않지만 천재지변의 변수를 무시 할수 없읍니다. 풍년이 이루어지길 바라며
농부 모두들 토끼해 대박 응원합니다.
23년 1월 18일
12
5
고추 오이 애호박 같은 과채류 두둑 높이 보통 몇센치 정도로 하시나요??
4월 15일
2
4
늦가을 텃밭 갈무리하러 오늘도 출근중 입니다
여기저기서 선물같은 늦가을 호박이 서늘한 기후에 호박잎 이불덮고
악착같이 자라고있는 늦가을의 여린 애호박들은 자연이 내어주는 며칠동안의 온도가 영하의 기온으로 떨어지지만 않는다면 살금살금 자라서 나의밥상에 맛난 요리로 거듭나길 기대해 봅니다!
장대보다 높이높이자란 아주까리 연한잎은 삶아서 묵나물 만들고
메리골드도 따서 꽃차를 만들어요.
껍질깐 토란대는 말린후 삶아서. 겨울 내내 우리의 밥상에
오르겠지요.
며칠전부터 피어나던 황금빛
소국은 서로서로 다투어가며
예쁜 자태를 뽐내고 있는 중입니다.
여기저기서 선물같은 늦가을 호박이 서늘한 기후에 호박잎 이불덮고
악착같이 자라고있는 늦가을의 여린 애호박들은 자연이 내어주는 며칠동안의 온도가 영하의 기온으로 떨어지지만 않는다면 살금살금 자라서 나의밥상에 맛난 요리로 거듭나길 기대해 봅니다!
장대보다 높이높이자란 아주까리 연한잎은 삶아서 묵나물 만들고
메리골드도 따서 꽃차를 만들어요.
껍질깐 토란대는 말린후 삶아서. 겨울 내내 우리의 밥상에
오르겠지요.
며칠전부터 피어나던 황금빛
소국은 서로서로 다투어가며
예쁜 자태를 뽐내고 있는 중입니다.
10월 21일
12
2
1
고수
가을 고수가 향을 뿜어낸다.
경매장으로 시집을 보내야한다
가을 고수가 향을 뿜어낸다.
경매장으로 시집을 보내야한다
23년 11월 12일
18
13
고추가루600g한근에현재시세가격은?
9월 8일
8
16
1
오늘 봄 비가 이곳 광양에는 아침부터 하루종일 줄기차게 내리는 날씨지만 아침 일찍 출근 하여 닭 기러기 신선한 채소 주고 밤 낮으로 이들 경비하는 멍이. 몽이 간식주고 계획에는 고사리 채취. 두릅 채취 하려 하였으나 우중으로 두릅만 채취하여 포장하였고 어제 채취한 생고사리 포장하여 내일 가락공판장에 보내려 합니다.
금요일 경매가가 잘 나올것을 밑고 이곳은 시설 하우스를 많이 하기에 농협에서 서울에 주 3회 운행 하고 있으므로 시장 출하는 걱정 없습니다
금요일 경매가가 잘 나올것을 밑고 이곳은 시설 하우스를 많이 하기에 농협에서 서울에 주 3회 운행 하고 있으므로 시장 출하는 걱정 없습니다
4월 3일
19
6
1
두릅 첫 수확 12kg 가락 공판장 1kg에 43.000원에 경매...
23년 3월 29일
7
7
[호박-애호박]
2022-12-28 시세변동 뉴스
[호박 - 애호박]
소매)광주
경남 진주시, 충북 청주시, 경기 양주시, 강원 춘천시 등지에서 출하됨
대설로 인한 산지 출하량이 감소하고 수요는 늘어나면서 오름세에 거래됨.
소매가격 1개 기준 상품 1,670원, 중품 1,150원 선에 거래됨
향후에도 강추위로 수요가 증가할 것으로 보여 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
2022-12-28 시세변동 뉴스
[호박 - 애호박]
소매)광주
경남 진주시, 충북 청주시, 경기 양주시, 강원 춘천시 등지에서 출하됨
대설로 인한 산지 출하량이 감소하고 수요는 늘어나면서 오름세에 거래됨.
소매가격 1개 기준 상품 1,670원, 중품 1,150원 선에 거래됨
향후에도 강추위로 수요가 증가할 것으로 보여 강보합세 전망
출처 : 한국 농수산식품유통공사
22년 12월 28일
7
1
최신 소비자 가격 도착 📩
내 작물, 소비자들은 얼마에 구매하고 있을까?
대형마트와 시장의 가장 최신 가격정보를 확인하세요!
* 2024년 9월 30일 기준 가격
🔹 사과, 배, 샤인머스켓, 고춧가루, 무, 쌀, 당근, 토마토, 고구마, 감자
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10월 1일
19
12
[애호박] 남들 다 씌우니까 봉지 씌워 키운다?
마트 등 주요 유통업체에서 인큐 애호박만 찾는 현실 속에서
애호박 봉지 씌우면 정확히 얼마가 이득일까 궁금하지 않으셨나요?
1️⃣ 인큐 봉지 사용한 애호박 vs 일반(무봉지) 애호박
수확한 애호박을 10~12℃ 온도 조건에서
10일 동안 저장하며 과실무게 변화를 조사했을 땐 어땠을까요?
봉지를 씌우지 않은 애호박은 5% 이상 무게가 감소한 것에 비해
봉지를 씌운 애호박은 무게 감소율이 낮았습니다.
이는, 봉지 피복 유무가 상품성 유지 기간에 영향을 준다고 해석할 수 있는데요,
무처리에 비해 봉지 재배한 애호박의 유통기간이 1.5배 길어요.
2️⃣ 인큐 봉지 사용 장점
• 과실 품질이 높아져요.
• 과가 휘어지는 곡과 비율이 20% 이상 감소해 균일성이 향상돼요.
• 감모율과 경도 감소로 저장성이 1.5배 증가해요.
• 무봉지 재배에서 나타나는 과의 잿빛곰팡이병 발생을 크게 경감시켜요.
• 농약으로부터 직접 차단되어 친환경 농산물로 인식해요.
• 취급성이 상승해요.
품질 상승 및 과실 수 상승 → 생산성 증가 → 직접적 수익 증대로 이어진다는 걸 알 수 있어요.
3️⃣ 실제로 얼마나 수익이 늘어날까요?
충북농업기술원에서 부분분석법을 사용해 인큐 봉지 재배 시
경제성을 분석한 추정 수익액은 약 417천원이었어요.
손실적 요소(A): 증가되는 비용
- 봉지 비용 30원×15,200개 = 456천원
- 봉지 씌우기 인건비 457천원
합계(A) 913천원
이익적 요소(B): 증가되는 수입
- 상품과 증가 : 2.1～2.4개/주
2,660개×500원 = 1,330천원
합계(B) 1,330천원
💰 추정 수익액(B-A) =1,330천원 - 913천원 = 417천원
(※ 개별 농가별 차이 있음)
4️⃣ 애호박 인큐 봉지 구매 시 주의할 점은?
• 봉지가 너무 약한 것
👉 애호박이 커지는 과정 중에 터질 수 있어요.
• 봉지가 너무 딱딱한 것
👉 씌울 때 애호박 표면에 상처 날 우려가 있어요.
• 호흡열이 빠져나갈 수 있는 작은 구멍이 뚫려 있지 않은 것
👉 작은 구멍이 없으면 5월 이후부터 여름 동안 봉지 내부에 열이 빠져나가지 못해 과실이 비대하는 동안 썩게 돼요.
출처: 농업농촌경제동향, 충북농업기술원
마트 등 주요 유통업체에서 인큐 애호박만 찾는 현실 속에서
애호박 봉지 씌우면 정확히 얼마가 이득일까 궁금하지 않으셨나요?
1️⃣ 인큐 봉지 사용한 애호박 vs 일반(무봉지) 애호박
수확한 애호박을 10~12℃ 온도 조건에서
10일 동안 저장하며 과실무게 변화를 조사했을 땐 어땠을까요?
봉지를 씌우지 않은 애호박은 5% 이상 무게가 감소한 것에 비해
봉지를 씌운 애호박은 무게 감소율이 낮았습니다.
이는, 봉지 피복 유무가 상품성 유지 기간에 영향을 준다고 해석할 수 있는데요,
무처리에 비해 봉지 재배한 애호박의 유통기간이 1.5배 길어요.
2️⃣ 인큐 봉지 사용 장점
• 과실 품질이 높아져요.
• 과가 휘어지는 곡과 비율이 20% 이상 감소해 균일성이 향상돼요.
• 감모율과 경도 감소로 저장성이 1.5배 증가해요.
• 무봉지 재배에서 나타나는 과의 잿빛곰팡이병 발생을 크게 경감시켜요.
• 농약으로부터 직접 차단되어 친환경 농산물로 인식해요.
• 취급성이 상승해요.
품질 상승 및 과실 수 상승 → 생산성 증가 → 직접적 수익 증대로 이어진다는 걸 알 수 있어요.
3️⃣ 실제로 얼마나 수익이 늘어날까요?
충북농업기술원에서 부분분석법을 사용해 인큐 봉지 재배 시
경제성을 분석한 추정 수익액은 약 417천원이었어요.
손실적 요소(A): 증가되는 비용
- 봉지 비용 30원×15,200개 = 456천원
- 봉지 씌우기 인건비 457천원
합계(A) 913천원
이익적 요소(B): 증가되는 수입
- 상품과 증가 : 2.1～2.4개/주
2,660개×500원 = 1,330천원
합계(B) 1,330천원
💰 추정 수익액(B-A) =1,330천원 - 913천원 = 417천원
(※ 개별 농가별 차이 있음)
4️⃣ 애호박 인큐 봉지 구매 시 주의할 점은?
• 봉지가 너무 약한 것
👉 애호박이 커지는 과정 중에 터질 수 있어요.
• 봉지가 너무 딱딱한 것
👉 씌울 때 애호박 표면에 상처 날 우려가 있어요.
• 호흡열이 빠져나갈 수 있는 작은 구멍이 뚫려 있지 않은 것
👉 작은 구멍이 없으면 5월 이후부터 여름 동안 봉지 내부에 열이 빠져나가지 못해 과실이 비대하는 동안 썩게 돼요.
출처: 농업농촌경제동향, 충북농업기술원
22년 10월 14일
7
6
넓은 농장옆에 조그만 나만의텃밭 오늘 작물 심는거 완성했네요^^
오이고추, 꽈리고추, 땡초, 방울토마토, 오이, 가지, 애호박, 복수박, 참외, 상추
보기만 해도 푸근하네요
오이고추, 꽈리고추, 땡초, 방울토마토, 오이, 가지, 애호박, 복수박, 참외, 상추
보기만 해도 푸근하네요
4월 24일
3
1
7/27일단호박경매가격입니다농사는 항상실망입니다
살다보면 웃는날이 오겠지요
살다보면 웃는날이 오겠지요
23년 7월 26일
5
8