고구마
10월 3일
4
고구마가 주렁주렁 많이도 달렸어요.
23년 10월 10일
28
58
2
고구마 수확 했어요ㆍ
쥐생원이 먼저 먹고 나머지만 수확 했답니다.
쥐생원이 먼저 먹고 나머지만 수확 했답니다.
23년 10월 4일
29
118
5
높은 가을 하늘과 잘 어울리는 ~~
우리 고구마 입니다 ~~
수확의 기쁨은 언제나 좋네요 ㅎㅎ
우리 고구마 입니다 ~~
수확의 기쁨은 언제나 좋네요 ㅎㅎ
23년 10월 12일
31
53
2
고구마를 수확했는데 사진처럼 갈라진게 많이있는데 원인을 알고 싶습니다. 고견 부탁 드립니다.
10월 29일
5
15
고구마줄기 따기 쉽지않네요
9월 28일
4
1
[🍠] 땅을 고르면 줄줄이 달려 나오는 수확의 기쁨을
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
22년 10월 18일
16
13
오늘부로 고구마비닐시우기 다햇내요 피복기로골타면서 작업하니한결빠르내요
4월 27일
28
34
1
오늘은 고구마줄기 나눔 끝내고 캐기를 했어요.
작황은 안좋왔지만 마무리되어 기쁘네요.
작황은 안좋왔지만 마무리되어 기쁘네요.
10월 7일
15
6
따뜻한 햇살아래서 고구마 첫수확을 하고 있습니다.
고구마가 많이 안들었을까 걱정을 했는데 생각보다 많이 열려서 다행이라 생각합니다.
요즘은 일손이 부족해서 전원 외국인이 캐고 있습니다. 그또한 생각보다 잘 캐고 있습니다.이제 점심식사 끝내고 다시 밭으로 들어왔습니다.
고구마가 많이 안들었을까 걱정을 했는데 생각보다 많이 열려서 다행이라 생각합니다.
요즘은 일손이 부족해서 전원 외국인이 캐고 있습니다. 그또한 생각보다 잘 캐고 있습니다.이제 점심식사 끝내고 다시 밭으로 들어왔습니다.
23년 10월 6일
28
82
껍질채먹는 고구마줄기 고구마순 통채루! 시범재배 엄청 잘 자라고있습니다. Naver 참고하세요.
7월 28일
21
22
저온창고에서 고구마 보관을 해도 되는지요?
10월 3일
3
6