따뜻한 햇살아래서 고구마 첫수확을 하고 있습니다.
고구마가 많이 안들었을까 걱정을 했는데 생각보다 많이 열려서 다행이라 생각합니다.
요즘은 일손이 부족해서 전원 외국인이 캐고 있습니다. 그또한 생각보다 잘 캐고 있습니다.이제 점심식사 끝내고 다시 밭으로 들어왔습니다.
23년 10월 6일
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Farmmorning
[🍠] 땅을 고르면 줄줄이 달려 나오는 수확의 기쁨을
충분히 누리고 계신가요?
고구마는 잘 키우는 것만큼
잘 저장하는 것이 중요한 채소예요.
고구마 저장의 3대 조건은 <온도>, <습도>, <환기>예요.
따라서 고구마 저장을 잘하려면 좋은 저장시설이 필요하겠죠.
<알맞은 저장 온도>
고구마는 12~15℃ 사이가 가장 알맞아요.
낮은 온도에 약해 10℃ 이하에 오래두게 되면
병균에 대한 저항성이 낮아져 썩기 쉽고,
온도가 높아지면 호흡작용이 왕성해져 싹이 터요.
온도 13~16℃ 👉🏻 습도 85~90%
온도 12~14℃ 👉🏻 습도 80~90%
저장 중 냉해는 대체로 0℃에서 24시간,
-15℃에서 3시간이 지나면 피해가 발생해요.
<습도는 어느 정도가 적당할까요?>
고구마 수분 함량은 60~70%로,
저장고가 건조하면 수분을 잃어 껍질이 굳어지고,
코르크층 형성이 나빠져 부패하기 쉬워요.
습도가 높으면 온도가 낮아질 때
수분이 고구마 표면에 맺혀 부패가 쉬워요.
알맞은 습도는 85~90%랍니다!
<마지막으로 환기 확인!>
저장고는 병균이나 해충이 없도록 소독을 철저히 해줘야 해요.
65% 에틸알코올을 저장고 전체에 뿌려 소독한 뒤
충분히 환기해 주세요.
세 가지를 명심하면 올 해 수확한 고구마를 안전히 저장할 수 있어요!
📢 고구마를 키우다 궁금한 게 생기면 댓글로 물어보세요.
팜모닝 농사도우미가 쉽게 정리해 알려드릴게요!
출처: 농사로 이달의 농업기술
22년 10월 18일
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껍질채먹는 고구마줄기 고구마순 통채루! 시범재배 엄청 잘 자라고있습니다. Naver 참고하세요.
7월 28일
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저역시 자랑거리는 고구마네요.4번에 걸쳐 수확을 해야하는데 이제 2번째 수확을 하려고 합니다.작년만큼 많이 달리지는 않았지만 그래도 서운치 않게 달렸답니다.
일손이 부족해서 수확이 늦어지고 있지만 부지런히 캐보려구요.
내일 두번째 수확에 들어갑니다.그동안에 고구마도 많이 자랐겠지요?
화이팅! 입니다.
10월 6일
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Farmmorning
저온창고에서 고구마 보관을 해도 되는지요?
10월 3일
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오늘부로 고구마비닐시우기 다햇내요 피복기로골타면서 작업하니한결빠르내요
4월 27일
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Farmmorning
팜모닝 장터에서 판매된 불량상품은 판매하지마시고
혹시 품질문제 발생시 환불 및 교환조치하여주시기바랍니다
팜모닝 고객썬타 관계자는 민원 발생시 적극적으로 해결하려주시기바랍니다
상담시간이지났습니다 이런 무책임한 고객썬타
깊이반성하고 민원해결에 적극적으로 대처하기바랍니다
우리모두가 값싸고 품질좋은 제품을 구매할수있도록하여주시기바랍나다
우리모두가 믿고 찾는 팜모닝되도록 하여주시기바랍니다
불량 제품발생시 계시판에 계시하고 어굴한일이 없도록 우리모두 대처해나갑시다
불량 제품 판매금지
8월 20일
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얼음채소라는 아이스플랜트!
고 기능성작물로 당뇨에 좋다는 여주와 돼지감자보다 20여배나 더 특효가있고 각종 성인병과 피부미용에도 탁월한효능을 지닌 아이스플랜트!
벌써 12년차 재배하고 있답니다.
소고기보다 비싼 채소 ! 를
소개합니다.
7월 30일
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Farmmorning
오늘은 고구마줄기 나눔 끝내고 캐기를 했어요.
작황은 안좋왔지만 마무리되어 기쁘네요.
10월 7일
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Farmmorning
땅콩 남았는거 다캐고 꿀고구마와 호박고구마 한번캐봣어요
9월 19일
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Farmmorning
고구마
옆에 밭 20만평 고구마
전문농가 어제부터
수확을 시잓했다
사방. 노란상자
사람은 인산인해
과장법은 모르고
거창하고 장관?
장관은 그렇고. 차관?
한글. 뜻 몰라. 접으니
종이 비행기?
이삭줍는 아낙네들
ㅡ밀레 당길래ㅡ
10월 12일
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Farmmorning
키위 수정하면서 여주 관리 소홀했는데 여주 키가 윗 그물망 올라 서며, 열매도 매끈하게 커갑니다. 벌써부터 하우스 안은 덥네요. 내일은 석가탄신일 즐거운 휴일 보내세요.
5월 14일
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Farmmorning
고구마.감자 겨을나기 보관법을 알려 주십시요?
10월 8일
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고구마 오래저장하는법 농사초보입니다 한수 가르쳐 주세요
9월 4일
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