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고로쇠 수액으로 간장,고추장,된장 담그기를 하였습니다, 고추장과 된장 버무리기가 엄청 힘드네요,
간장: 메주 6덩이 (콩 2말)
고로쇠수액 20리터× 5통
소금,
고추장:메주가루(콩14kg메주),물엿,찹쌀죽(8kg),소주,고추가루 (20kg)
된장: 메주가루 (콩35kg메주)
소금적정량 보리쌀 7kg

3월 1일

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안녕들하세요
주말농장에 오이을 심었는데 똑같은모종을 집에 화분에 심었는데요 농장거는 오이를 두번이나 따먹었는데 집에 화분에 심은거는 오이가 안열리고 꽃만피었네요 어찌된일인가요?
왜 그럴까요? 농부님들 알려주세요

6월 17일

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지금은 분업중
올해 수확해보니 맛좋고 단단하고 맘에들어 몇그루 안되지만 700화분으로 분업하네요
혼자작업 어려워 남편이랑 2인1조로 벤츄라 5그루 하는데 시간이 오래 걸리네요

9월 13일

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말차(가루茶)
茶나무 전지작업 하면서 이파리를 자연 건조시켜
파쇄하여 말차( 가루 茶)를 만들어 보았습니다.
이번이 생전 처음이라
어떻게 하는지도 모르고 무조건 해봤는데
결과는 그런대로 괜찮은것 같습니다.
350ml 유리병에 담아봤는데
언제 함 마셔봐야 겠습니다.

5월 13일

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가루쌀모내기연시 콩에잡초재거

7월 13일

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이제 모종 다심고 잡초풀과의 전쟁이네요
저는 진사미 약쓰는데 다른분은 어떤거 쓰시나요 추천좀 부탁 드립니다
참 가루로 뿌리는약도 추천좀 해주세요

4월 29일

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참깨랑 메주콩은 5평씩만 심어도 참기름 만들고 메주가루 만드는 데에 충분할까요??

6월 6일

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2월 13일
바닐라 프레이즈 수국
삽목한것을
4월 14일
4.5치 화분에 옮겨 심었습니다

4월 14일

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사진에서 보신것처럼배봉지를까서 보면햐얀 흰가루가보이는데 이것이무슨병인가요,
어떤배는 종이안에서
물 러져있는것도있네요
이게무슨병인가요?
또한어떤농약을 살포해야되는지고수님들께서처방을 내려주시길부탁드림니다,

10월 2일

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24년2월17일
체리나무 배수로 만들기
유황가루 체리나무 및에 뿌리기

2월 17일

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그동안 너무 바쁘고 힘들었어서 도토리 상수리 모아서 겉껍질 벗겨서 딱딱하게 보관 해 놓았던거 오늘 드디어 방앗간으로 가지고 가려고 3일 동안 불렸습니다 도토리방앗간으로 빻으러 갑니다
그러면 녹말 덩어리로 만들어져 나오는데 집에 가져 와 곱게 부수어 주면서 펴 말리면 우리가 먹는 도토리녹말가루가 되지요
손녀가 사진 찍어 달라고 포즈를 취해 주네요 이번에 초등학교에 들어 가요
빻아 온 녹말 덩어리와 가루로 부순 사진 추가로 더 올렸어요

2월 26일

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