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팜모닝에서 처음으로 제주귤과 친환경 향 찹쌀을 구매했습니다. 귤은 신선하고 새콤달콤 너무 맛
있었습니다. 향찹쌀은 밥하는데 온집안에 향내가 퍼지며 미각을 돋우더라고요. 최상의 상품을 만들기 위해 고생하신 분들의 노고를 생각하며 감사히 먹겠습니다. 고맙습니다.~~~^^^^

23년 12월 17일

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비도오고누룽지치킨에맥주한잔오늘저녁도즐겁게보내세요

23년 12월 11일

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올해 누룽지쌀 농사를 하고싶어 글을 올립니다.누룽지쌀 모를 600평의 량을 구하고 싶씁니다 .

2월 12일

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표고버섯,누룽지,김말이탕수육과문어회

1월 13일

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5

고로쇠 수액으로 간장,고추장,된장 담그기를 하였습니다, 고추장과 된장 버무리기가 엄청 힘드네요,
간장: 메주 6덩이 (콩 2말)
고로쇠수액 20리터× 5통
소금,
고추장:메주가루(콩14kg메주),물엿,찹쌀죽(8kg),소주,고추가루 (20kg)
된장: 메주가루 (콩35kg메주)
소금적정량 보리쌀 7kg

3월 1일

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오늘은 마늘 부직포를 겉어내고 살충제와 웃거름을 주었어요 근데 마늘이 흙위로 올라와 있는거예요 그래서 다시 땅속으로 밀어넣고 꼭꼭 눌러주었답니다 마늘을 너무 얇게 심었었나봐요 🙄🙄🙄마지막사진은 곤드레누룽지 튀김이예요~^^~~

3월 3일

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2024. 12. 15. 김장담기 재료 내역. *배추(추광)70포기 *천일염13킬로. *바닷물5말. *고추가루12근. *멸치 액젓(진젓)3.5킬로 *새우젓1.2킬로. *카나리젓3.3킬로. *마늘4킬로. *생강1.4킬로. *무5개. *찹쌀가루1.7킬로. *매실액1.5리터. *갓1단. *쪽파1단. *청각:조금. *설탕1킬로

12월 15일

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올해
붉은팥을재배해서붉은팥을일곱되를수확하게됐다
붉은팥을심구어이틀에
한번씩사흘에한번씩붉은
팥을수확하는데있어서는
부지런하지않으면수확
할수없는게붉은팥인것
같았지요
그에정성을곁들여붉은팥
을수확케되니결론적으로
동지가임박하게되여온가족이함께모여찹쌀새알을
넣고팥죽을한그릇씩하게
되니어쩐지아랫배가뜨뜻
해지는듯한것같아좋아지
는기분이업되는것같습니다

7일 전

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