고구마.줄기 수확하였습니다.^^
10월 11일
3
텃밭에 심어놨던 고구마 수확하는날 ^^
ㅎㅎㅎ
ㅎㅎㅎ
9월 23일
7
1
['고구마'가 우리 몸에 좋은 7가지 이유]
고구마는 체력을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 식품이다.
또한 알칼리성 식품이라서 우리 몸의 산성활르 막고,
비타민 성분이 많아 노화를 막는 효과도 있다.
고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를
도와 피로 회복에 좋고, 카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효과적이다.
특히 고구마에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변비, 비만,지방간,대장암 등을 예방한다.
또한 콜레스테롤의수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과도 있습니다.
1.변비를 치료, 예방한다.
고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에
대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다.
특히 생 고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데, 이것은
'야라핀'이라는 분으로 변비에 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
2.익혀 먹으면 소화 흡수가 잘 된다.
고구마의 주 성분은 녹말 위주의 당질로, 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘 된다.
한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액 순환을 원활하게 하는
효능이 뛰어나다고 하여, 설사나 만성 소화불량증 치료에 두르 쓰인다.
또 민간에서는 예부터 소화가 안되면 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 한다.
다만, 고구마의'아마이드'라는 성분이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 고구마를 많이 먹으면
방귀가 잦고 속이 부글거리기 쉬운데, 펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을
함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있습니다.
3.혈압을 조절해 성인병을 예방한다.
고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨 성분이 특히 많다.
칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 해 가벼운
고혈압 등의 성인병을 예방하고, 뇌졸중을 막는 효과도 있다.
또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도
지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화 시킨다.
식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화시켜 인슐린의 분비를 줄이는 효과도 볼 수 있습니다.
4.노란 고구마는 암을 예방한다.
고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있는 베타 카로틴이 들어 있다.
특히 베타 카로틴은 당근이나 단호박 등 노랜색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데
고구마 역시 노란색이 짙은 것일수록 항암 효과가 높다고 한다.
또한 보라색과 붉은색 색소에 들어 있는 '안토시아닌'은 세포의 노화를 막고
암세포 증식을 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다.
고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한 대장암 등의 질환을 예방합니다.
5.허약 체질을 개선한다.
고구마는 비타민B군과 미네랄, 카로틴 등이 많이 들어 있어 영양가가 높다.
특히 허약 체질인 사람이 생 고구마를 같이 먹으면 건강 증진에 효과가 있다.
하지만 소화 기능이 너무 약한 위무력증이나 위하수 등이 있는 사람은
생 고구마를 먹지 않는 것이 좋습니다.
6.비타민 E가 노화를 막는다.
고구마에는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해 평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다.
다양한 호르몬 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 노화를 방지합니다.
7.피부미용에 효과가 있다.
고구마를 한개 먹으면 하루에 필요한 비타민C가 충족될 정도로
고구마에는 비타민C가 많이 들어있다.
비타민C가 대부분 열에 약한데 비해, 고구마와 비타민 C는
가열해도 50~70%까지 남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있다.
또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을 좋게 해 숙변을 없앤다.
특히 아랫배가 너무 차면 얼굴에 주근깨나 기미등이 생기기 쉬운데
고구마를 먹으면 이를개선, 피부를 깨끗하게 만들어 줍니다.
고구마는 체력을 좋게 하고 위장을 튼튼하게 해주는 식품이다.
또한 알칼리성 식품이라서 우리 몸의 산성활르 막고,
비타민 성분이 많아 노화를 막는 효과도 있다.
고구마의 비타민 B1은 당질의 분해를
도와 피로 회복에 좋고, 카로틴은 야맹증 치료와 시력 향상에 효과적이다.
특히 고구마에 많이 들어 있는 식물성 섬유는 변비, 비만,지방간,대장암 등을 예방한다.
또한 콜레스테롤의수치를 낮추고 인슐린 분비를 줄여 성인병을 예방하는 효과도 있습니다.
1.변비를 치료, 예방한다.
고구마에 풍부하게 들어 있는 식물성 섬유는 수분 함량이 많고 소화가 잘 안되기 때문에
대장 운동을 활발하게 만들며 장 속의 세균 중 이로운 세균을 늘려 배설을 촉진시킨다.
특히 생 고구마를 잘라 보면 하얀 진액이 나오는데, 이것은
'야라핀'이라는 분으로 변비에 매우 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
2.익혀 먹으면 소화 흡수가 잘 된다.
고구마의 주 성분은 녹말 위주의 당질로, 녹말은 익으면 맛이 좋고 소화흡수가 잘 된다.
한의학에서도 고구마는 비장과 위를 튼튼히 하고 혈액 순환을 원활하게 하는
효능이 뛰어나다고 하여, 설사나 만성 소화불량증 치료에 두르 쓰인다.
또 민간에서는 예부터 소화가 안되면 고구마와 멥쌀로 죽을 쑤어 먹었다고 한다.
다만, 고구마의'아마이드'라는 성분이 장 속에서 이상 발효를 일으켜 고구마를 많이 먹으면
방귀가 잦고 속이 부글거리기 쉬운데, 펙틴이 풍부한 사과나 동치미 등을
함께 먹으면 가스가 차는 것을 막을 수 있습니다.
3.혈압을 조절해 성인병을 예방한다.
고구마는 알칼리성 식품으로 칼륨 성분이 특히 많다.
칼륨은 몸속에 남아 있는 나트륨을 소변과 함께 배출시키는 작용을 해 가벼운
고혈압 등의 성인병을 예방하고, 뇌졸중을 막는 효과도 있다.
또한 고구마의 식물성 섬유는 몸에 나쁜 콜레스테롤인 저밀도
지질을 배출하는 능력이 매우 뛰어나 혈중 콜레스테롤의 농도를 정상화 시킨다.
식후 혈당치가 급격히 올라가는 것을 완화시켜 인슐린의 분비를 줄이는 효과도 볼 수 있습니다.
4.노란 고구마는 암을 예방한다.
고구마에는 위암과 폐암을 예방하는 것으로 알려져 있는 베타 카로틴이 들어 있다.
특히 베타 카로틴은 당근이나 단호박 등 노랜색을 띠는 채소에 많이 들어 있는데
고구마 역시 노란색이 짙은 것일수록 항암 효과가 높다고 한다.
또한 보라색과 붉은색 색소에 들어 있는 '안토시아닌'은 세포의 노화를 막고
암세포 증식을 억제하는 효능이 있는 것으로 밝혀졌다.
고구마의 섬유질도 배변을 도와 만성 변비로 인한 대장암 등의 질환을 예방합니다.
5.허약 체질을 개선한다.
고구마는 비타민B군과 미네랄, 카로틴 등이 많이 들어 있어 영양가가 높다.
특히 허약 체질인 사람이 생 고구마를 같이 먹으면 건강 증진에 효과가 있다.
하지만 소화 기능이 너무 약한 위무력증이나 위하수 등이 있는 사람은
생 고구마를 먹지 않는 것이 좋습니다.
6.비타민 E가 노화를 막는다.
고구마에는 노화를 막는 비타민 E가 풍부해 평소 즐겨 먹으면 오랫동안 젊음을 유지할 수 있다.
다양한 호르몬 생성을 촉진하고 핏속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려 노화를 방지합니다.
7.피부미용에 효과가 있다.
고구마를 한개 먹으면 하루에 필요한 비타민C가 충족될 정도로
고구마에는 비타민C가 많이 들어있다.
비타민C가 대부분 열에 약한데 비해, 고구마와 비타민 C는
가열해도 50~70%까지 남기 때문에 익혀 먹어도 효과를 볼 수 있다.
또한 위, 십이지장, 대장, 직장 등의 활동을 좋게 해 숙변을 없앤다.
특히 아랫배가 너무 차면 얼굴에 주근깨나 기미등이 생기기 쉬운데
고구마를 먹으면 이를개선, 피부를 깨끗하게 만들어 줍니다.
11월 20일
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고구마밭 잡초 원없이 뽑았습니다.ㅎㅎ
7월 14일
16
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고구마
10월 3일
4
텃밭에 고구마 한단 심어서
오늘 수확했습니다.
고구마순은 데쳐서 자연건조
준비 중 입니다.
오늘 수확했습니다.
고구마순은 데쳐서 자연건조
준비 중 입니다.
10월 16일
5
5
1
폭풍성장 하는 고구마순
어떻게 해야 할까요.
40일 지났는데 머위대 처럼 자랐네요.
고구마가 들을런지 염려스럽습니다.
대처 방법이 있을까요?
어떻게 해야 할까요.
40일 지났는데 머위대 처럼 자랐네요.
고구마가 들을런지 염려스럽습니다.
대처 방법이 있을까요?
8월 2일
24
12
다들 비료 가격 변한거 체감되시는지요?
분명 비료가격이 코로나질병때보다 많이 낮아졌다고하는데
농가입장에선 오히려 작년보다 올해더 비싸게 느껴지는데
다들 어떻게 체감하고계신지요?
어제자 농민신문읽어보니까 농부들이 실제 사는가격은 조금 더 올랐다네요
분명 비료가격이 코로나질병때보다 많이 낮아졌다고하는데
농가입장에선 오히려 작년보다 올해더 비싸게 느껴지는데
다들 어떻게 체감하고계신지요?
어제자 농민신문읽어보니까 농부들이 실제 사는가격은 조금 더 올랐다네요
2월 21일
28
71
1
작년에 꿀고구마를 심었었는데, 수확해보니 고구마에 힘줄같은 심이 있는게 많았었습니다.
원인이 무엇인지 좀 알려주세요^^
원인이 무엇인지 좀 알려주세요^^
5월 3일
3
4
고구마.감자 겨을나기 보관법을 알려 주십시요?
10월 8일
5
4
1
우리 밭에 있는 고구마가 잘 자라고있어 행복합니다
7월 31일
22
6
고구마 한쪽에서 조금 캐봤는데 좀더 키워야 겠어요
10월 29일
3
6
반갑읍니다 회원분들 건강 하시지요 4월 9일 부터 고구마 종자 수학 하기 시작 하였읍니다 하우스에서 예쁘게 잘 자란 고구마 종자순을 수학 하여 파종을 시작 하였읍니다 고구마 하우스가 200평 짜리 가 82동 시종면 만수리에 위치 한 고구마 종자순 키우는 곳 사진 입니다
4월 12일
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