씨마늘을 저온냉장고 저장하면9월에심을건데겐찮나요
6월 15일
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중고 작업기등을 팔고 구매할수는 없을까요,
4월 28일
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오늘도 배작업 합니다
요즘 덥고 습도가 높아서 저온창고 -영하 1도에서 실온에 나오면 물기가 엄청 나옵니다
다들 더우신데 쉬엄숴엄들 하세요
7월 5일
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Farmmorning
중고 파이프로 하우스짖기
크기 5 ×7
물가가 오른 만큼 자재비도 많이 올랐네요^^
넘더워 새벽5시시작해서10시에 마감
여유를가지고 조금씩하니까 끝나는 날이 있네요^^
7월 3일
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Farmmorning
일꾼들 해산 조치 들어갔다.
남은것)
1.과수원에 널린 사과담긴콘티 적재소에 옴기기
2.선별
3.APC입고(400상자)
4.남은 상자 저장고에 저장
23년 10월 29일
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Farmmorning
🍎 🍏 사과를 수확하고 예쁘게 차곡차곡 담아
줄 줄이차곡 차곡 담아 집(저장고)에 쏙쏘오옥
쏙쏙 들어가있어요
하루 한번씩 시간맞쳐 문열어 환기도시켜주고
잘있는지 일일이 살펴보고 가습기에 물이 않떨어지게 열심히 체크하며 지내고 있어요.
저희는 빨갛게 색나는 약을 치지 않아서
빠알간 🍎 사과는 아니지만 맛
맛하나는 끝내주는 사과입니다.
찐찐찐 달고 새콤달콤하고 사과 풍미가 끝내주는
맛보장 하는 사과입니다.
알 무게10kg-22,000원(택포)
다량사과도 많이있어요
선물용은 문의바랍니다.
010-5398-3015
연락주세요.🐇🐇🐇🤩🤩
23년 1월 2일
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Farmmorning
전 2년전에 약 1천평 쯤 되는 토지에 포포나무를 심었는데 포포는 저장성이 없어서 반드시 저온창고가 필요한데 면사무소에서는 과일은 보조사업에서 후순위라며 채소를 경작해야 선순위가 된다며 지원을 해주질 않는데 좋은 방법이 있을까요??
3월 21일
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초보농부입니다.
올해 단호박 수확도 제법 했고 고구마도 심어 놓았는데 저장이 문제입니다.
저온창고 신청은 어떻게 하는지 알고 싶어요.
6월 29일
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아무리
중고 해태망이라지만 이런 너덜이를 돈받고 팔아 먹다니!
아쉽다.
동영상만 찍었는데, 올리지 못하네.
동영상 추가 기능은없나요?
6월 17일
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Farmmorning
켄테이너나눔
아니면
중고저렴하게
파실분?
5월 5일
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✍️[매일매일 농사공부 시즌2 7편- 풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
23년 7월 30일
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Farmmorning
저온저장고 계약을 위해 오늘도 출석합니다!
22년 8월 10일
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중고 트랙터를 새로 구입했네요.
대동 D43입니다.
농사 시작하기 전 정비하려고 부품을 구입했습니다.
예열플러그.& 릴레이. 시간계 조합. 엔진오일필터. 유압오일 필터
잘 정비해서 올해 농사 준비도 잘 해야죠!!!
1월 23일
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Farmmorning
2월 4주 차 고추 모임 작업 알림🔔
[🌞날씨]
다음 주는 이동성 고기압의 영향으로
기온이 평년(1.4~3.8℃)과 비슷하겠습니다.
강수량 평년(2.1~13.7㎜)과 비슷할 것으로 예상됩니다.
- 저수율 : 71.8% (평년 73.3%의 98.0% / 2.13 기준)
🌶️ 육묘 중기는 본잎이 2~3매 정도 나와
묘가 왕성하게 발육하는 단계로
균형적인 생육을 하도록 하기 위해
광합성을 촉진하고 양분전류가
합리적으로 일어나도록 관리해야 합니다.
햇빛이 부족하게 되면 과실이 달리는
마디 부위가 상승하고 꽃수가 감소하며
꽃의 소질이 떨어지므로 육묘기간 중
햇빛을 충분하게 받도록 해주세요.
보온 위주로 관리하면
고온장해가 발생하기 쉬우므로
환기관리가 중요합니다.
🌶️ 저온기에는 물을 조금씩 자주 주는 것보다
한번에 뿌리 밑까지 젖도록 주어야
온상 내의 온도가 내려가는 것을 방지할 수 있습니다.
🌶️ 잘록병 방지를 위해서는
야간의 저온을 방지하고
육묘상이 과습 되지 않도록 하세요.
🌶️ 육묘 중 저온피해를 받았을 경우
응급처치로 요소 0.3%(물 20ℓ당 요소 60g)액을
잎에 뿌려주어 생육을 회복시킵니다.
🔔주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
23년 2월 16일
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Farmmorning
저온저장고 설치 할려고 하는데 업체
잘하는데 있으면 연락쳐 업체 상호
아시는 분 댓글 주셨으면 합니다
감사합니다
22년 10월 23일
1
방법이 없다.
저장고에 저장해놓은 아오리(비매품) 몇알 챙겨가거나
아니면 아버지와 상의 이후 통째로 가져가자.
23년 8월 10일
2
Farmmorning
대한민국 🇰🇷 1등청정지역 봉화에서 가꾸고 키운 사과 🍎 🍎 🍏
지금은 저장고에 줄줄이 차곡차곡 정리정리 해서 저장고에 들어가있지요.
하루한번씩 환기도시켜주고 잘있는지 일일이 살펴보고 가습기에 물이 않떨어지게 열심히 체크하며 정성들여 지키고 있어요.
저희는 빨갛게 색나는 약을 치지 않아서 빠알간
🍎 사과는 아니지만 사과의풍미와 맛이끝내주는 찐찐찐 꿀맛 사과입니다.
착색제를 치지않아서 저렴하게 판매합니다.
5kg-22~23개 사이18,000원(택포)
10kg-44~46개사이30,000원(택포)
10kg-40~42개사이35,000원(택포)
산간지역,제주도는 5,000원 추가비용 있습니다.
주문시 ☎ 📞 전화주세요
010-5398-3015
23년 2월 8일
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Farmmorning