✍️[매일매일 농사공부 시즌2 28편 - 샤인머스켓 수확정보]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 수확정보>입니다.
1. 수확시기 판단과 수확 시 주의할 점
- 샤인머스켓은 청포도로 과피색만으로 정확하게 수확시기를 판단할 수 없으므로 과피색을 포함한 당도, 꽃이 모두 핀 일수 등의 다중지표를 사용합니다.
- 다중지표 : 칼라차트 4~5단계, 당도 18브릭스 이상, 꽃이 모두 핀 105일 후
- 수확한 송이는 직사광선을 받지 않도록 나무 그늘에 두어 송이 자체의 온도가 올라가지 않도록 합니다.
2. 당도 및 착색불량
- 샤인머스켓은 거봉계 품종처럼 성숙기에 착색불량가가 분명하게 나타나지 않지만, 껍질색은 녹색에서 황록색으로 변합니다.
- 낮은 당도 및 착색불량은 고온 또는 일조부족 등에 의한 것보다 큰 송이 및 물을 흡수할 수 없는 환경에서 발생합니다.
⭐- 샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 당도 및 풍미 등은 떨어집니다.
3. 기타
- 포도알 떨어짐은 수확전에는 송이축 시들음에 의해 발생하고, 수확후에는 엉성하게 달린 포도알이 물리적인 움직임으로 떨어지거나, 송이축 시들음으로 발생합니다.
- 수확후 송이축의 시들음은 시간 경과됨에 따라 진행하므로 수확은 가급적 오전에 하고, 수확한 송이도 낮은 온도에서 보관합니다.
- 포도 수확이 끝날 때까지 무기양분을 흡수하고, 새가지의 여뭄도 수확후에 대부분 이루어집니다. 새가지가 잘 여물면 수분이 50% 정도로 감소하지만, 여물지 않으면 수분을 70%정도 함유합니다.
- 질소는 잎에서 가지로 이동하므로 수확기 동안에 비료를 주는데, 수확기에 새가지 아래쪽의 3마디 정도의 잎을 잘 관찰하여 조금이라도 황색을 띄면 질소질 비료를 주고, 시비량은 잎색깔에 따라 조절합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ 등은 떨어집니다.
ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료'와 함께 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [잎들깨 수확 및 신선도 유지 기술]으로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓의 수확적기에 대해 다룬 경북TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=H40S1QvZvT8
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 수확정보>입니다.
1. 수확시기 판단과 수확 시 주의할 점
- 샤인머스켓은 청포도로 과피색만으로 정확하게 수확시기를 판단할 수 없으므로 과피색을 포함한 당도, 꽃이 모두 핀 일수 등의 다중지표를 사용합니다.
- 다중지표 : 칼라차트 4~5단계, 당도 18브릭스 이상, 꽃이 모두 핀 105일 후
- 수확한 송이는 직사광선을 받지 않도록 나무 그늘에 두어 송이 자체의 온도가 올라가지 않도록 합니다.
2. 당도 및 착색불량
- 샤인머스켓은 거봉계 품종처럼 성숙기에 착색불량가가 분명하게 나타나지 않지만, 껍질색은 녹색에서 황록색으로 변합니다.
- 낮은 당도 및 착색불량은 고온 또는 일조부족 등에 의한 것보다 큰 송이 및 물을 흡수할 수 없는 환경에서 발생합니다.
⭐- 샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 당도 및 풍미 등은 떨어집니다.
3. 기타
- 포도알 떨어짐은 수확전에는 송이축 시들음에 의해 발생하고, 수확후에는 엉성하게 달린 포도알이 물리적인 움직임으로 떨어지거나, 송이축 시들음으로 발생합니다.
- 수확후 송이축의 시들음은 시간 경과됨에 따라 진행하므로 수확은 가급적 오전에 하고, 수확한 송이도 낮은 온도에서 보관합니다.
- 포도 수확이 끝날 때까지 무기양분을 흡수하고, 새가지의 여뭄도 수확후에 대부분 이루어집니다. 새가지가 잘 여물면 수분이 50% 정도로 감소하지만, 여물지 않으면 수분을 70%정도 함유합니다.
- 질소는 잎에서 가지로 이동하므로 수확기 동안에 비료를 주는데, 수확기에 새가지 아래쪽의 3마디 정도의 잎을 잘 관찰하여 조금이라도 황색을 띄면 질소질 비료를 주고, 시비량은 잎색깔에 따라 조절합니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
샤인머스켓의 송이무게 1,000g은 적정 수확시기인 9월 중순경보다 훨씬 늦은 10월 중, 하순에 수확할 수 있으나 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ 등은 떨어집니다.
ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료'와 함께 ㅇㅇ 및 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [잎들깨 수확 및 신선도 유지 기술]으로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓의 수확적기에 대해 다룬 경북TV 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=H40S1QvZvT8
23년 8월 20일
17
367
서리태콩 재배를 위해 파종하려고 합니다.
이웃집에서 경작했던 콩을 얻어서 심어도 될까요?(원예사에 갔더니 소독된 콩이라면서 팔기도 해서요)
이웃집에서 경작했던 콩을 얻어서 심어도 될까요?(원예사에 갔더니 소독된 콩이라면서 팔기도 해서요)
22년 6월 13일
4
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 2편 - 샤인머스켓 8월 포도원 관리-일소현상]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 8월 포도원 관리-일소현상(햇볕데임)>입니다.
✅일소현상은 주로 외부 온도가 33도 이상이거나 비가 온 직후에 햇볕이 강할 때 발생합니다.
포도잎이 고온으로 타서 엽면적만 줄어드는 것이 아니라, 당도, 착색 등 품질이 떨어지고 이듬해 작황에도 좋지 않은 영향을 끼칩니다.
일소현상은 움푹 들어가며, 불에 덴 것 처럼 갈색으로 변하며, 심한 증상의 경우 하루에서 이틀이 지나면 포도알이 오그라들어 떨어집니다.
✅발생원인
- 잎의 일소현상은 장마철에 주로 발생합니다.
- 지하수위가 높은 답전환 포도원 및 배수가 좋지 않은 곳에서 발생합니다.
- 열매터짐을 걱정하여 물을 주지 않는 것과, 점적호스가 땅 표면에 붙어 있어 물이 떨어지는 것을 볼 수 없어서 발생합니다.
- 비가 오더라도 땅표면이 흑색 비닐로 멀칭되어 있어 물을 흡수하기 어려운 상태에서 발생합니다.
✅해결방법
- 물 빠짐과 통기성을 개선하여야 합니다.
- 포도원의 점적호스에서 물이 떨어지는 것을 볼 수 있도록 땅 표면에서 10cm 정도 올립니다.
- 토양에 피복한 비닐을 포도나무 중심으로 좌우 30cm씩 벌려서 물이 원활하게 흡수될 수 있도록 합니다.
- 착색기 이후에도 5일 간격으로 10톤/10a씩 수확 5일전까지 물을 줍니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
일소현상(햇볕데임)은 주로 ㅇㅇ철(언제)에 발생한다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [사과 8월 농작업-수체관리, 일소대책, 병해충관리] 로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓 일소현상에 대해 자세히 다룬 정재훈 농업채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=A9KVS4Urz5M
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <샤인머스켓 8월 포도원 관리-일소현상(햇볕데임)>입니다.
✅일소현상은 주로 외부 온도가 33도 이상이거나 비가 온 직후에 햇볕이 강할 때 발생합니다.
포도잎이 고온으로 타서 엽면적만 줄어드는 것이 아니라, 당도, 착색 등 품질이 떨어지고 이듬해 작황에도 좋지 않은 영향을 끼칩니다.
일소현상은 움푹 들어가며, 불에 덴 것 처럼 갈색으로 변하며, 심한 증상의 경우 하루에서 이틀이 지나면 포도알이 오그라들어 떨어집니다.
✅발생원인
- 잎의 일소현상은 장마철에 주로 발생합니다.
- 지하수위가 높은 답전환 포도원 및 배수가 좋지 않은 곳에서 발생합니다.
- 열매터짐을 걱정하여 물을 주지 않는 것과, 점적호스가 땅 표면에 붙어 있어 물이 떨어지는 것을 볼 수 없어서 발생합니다.
- 비가 오더라도 땅표면이 흑색 비닐로 멀칭되어 있어 물을 흡수하기 어려운 상태에서 발생합니다.
✅해결방법
- 물 빠짐과 통기성을 개선하여야 합니다.
- 포도원의 점적호스에서 물이 떨어지는 것을 볼 수 있도록 땅 표면에서 10cm 정도 올립니다.
- 토양에 피복한 비닐을 포도나무 중심으로 좌우 30cm씩 벌려서 물이 원활하게 흡수될 수 있도록 합니다.
- 착색기 이후에도 5일 간격으로 10톤/10a씩 수확 5일전까지 물을 줍니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
일소현상(햇볕데임)은 주로 ㅇㅇ철(언제)에 발생한다.
ㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 국립원예특작과학원에서 발행한 샤인머스켓의 품질 넘어 품격을 위한 재배매뉴얼을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [사과 8월 농작업-수체관리, 일소대책, 병해충관리] 로 찾아뵙겠습니다.
📺샤인머스켓 일소현상에 대해 자세히 다룬 정재훈 농업채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=A9KVS4Urz5M
23년 7월 25일
22
329
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 9편- 복숭아 적숙기 및 수확정보]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <복숭아 적숙기 및 수확정보>입니다.
복숭아 숙기 판정 기준에 대해 알아보도록 합시다.
⭐1. 과실 바탕색의 정도
- 과실 바탕색은 과육의 무름과 관계가 밀접합니다. 과실 바탕색만으로는 수확 적기를 판정하기 쉽지 않지만 아래 내용을 참고 할 수 있습니다.
- 생식용 백육계의 경우는 다음과 같습니다.
- 무봉지 재배 과실의 경우는 과실의 꼭지부 주변의 녹색이 엷어져서 녹백색이 된 시기입니다.
- 봉지 재배 과실의 경우는 녹색이 거의 없어져 황록색일 경우 수확시기가 지난 것 입니다.
2. 착색 정도
- 적기 수확과의 착색 정도는 성숙기의 기상, 품종, 재배 관리 등에 의해 상당히 달라집니다.
- 특히 착색이 잘 되는 품종의 경우 착색에 현혹되어 빨리 수확하지 않도록 주의해야 합니다.
- 나무에 달린 과실이 과실 주변에 잎이 많으면 색이 진하게 보일 수 있고, 과실에 쬐는 광이 강할 경우 착색 정도가 다르게 보일 수 있으므로 주의합니다.
3. 과실의 크기와 형태
- 복숭아는 수확 초기에 과실이 클수록 숙도가 이른 경향이 있습니다.
- 하지만 과실의 크기가 일정 수준 이상으로 자랐을 때에는 과실의 크기와 성숙도의 관계가 적습니다.
- 미숙한 과실은 봉합선 부위가 돌출된 것으로 판정할 수 있습니다.
- 복숭아 과실을 손바닥으로 잡은 느낌이나 열매꼭지의 탈락 강도로 적기를 판단할 수 있습니다.
숙기 판정 기준은 품종과 재배된 토양 조건, 시비 방법에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
복숭아는 ㅇㅇ ㅇㅇㅇ만으로는 적숙기를 판단하기 어렵습니다.
ㅇㅇ ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 복숭아 재배 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [시설원예 : 시설의 종류] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺복숭아의 적숙기에 대해 자세히 다룬 뽁이네과수원 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=SCvTNfrZrkA
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <복숭아 적숙기 및 수확정보>입니다.
복숭아 숙기 판정 기준에 대해 알아보도록 합시다.
⭐1. 과실 바탕색의 정도
- 과실 바탕색은 과육의 무름과 관계가 밀접합니다. 과실 바탕색만으로는 수확 적기를 판정하기 쉽지 않지만 아래 내용을 참고 할 수 있습니다.
- 생식용 백육계의 경우는 다음과 같습니다.
- 무봉지 재배 과실의 경우는 과실의 꼭지부 주변의 녹색이 엷어져서 녹백색이 된 시기입니다.
- 봉지 재배 과실의 경우는 녹색이 거의 없어져 황록색일 경우 수확시기가 지난 것 입니다.
2. 착색 정도
- 적기 수확과의 착색 정도는 성숙기의 기상, 품종, 재배 관리 등에 의해 상당히 달라집니다.
- 특히 착색이 잘 되는 품종의 경우 착색에 현혹되어 빨리 수확하지 않도록 주의해야 합니다.
- 나무에 달린 과실이 과실 주변에 잎이 많으면 색이 진하게 보일 수 있고, 과실에 쬐는 광이 강할 경우 착색 정도가 다르게 보일 수 있으므로 주의합니다.
3. 과실의 크기와 형태
- 복숭아는 수확 초기에 과실이 클수록 숙도가 이른 경향이 있습니다.
- 하지만 과실의 크기가 일정 수준 이상으로 자랐을 때에는 과실의 크기와 성숙도의 관계가 적습니다.
- 미숙한 과실은 봉합선 부위가 돌출된 것으로 판정할 수 있습니다.
- 복숭아 과실을 손바닥으로 잡은 느낌이나 열매꼭지의 탈락 강도로 적기를 판단할 수 있습니다.
숙기 판정 기준은 품종과 재배된 토양 조건, 시비 방법에 따라 차이가 있을 수 있습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
복숭아는 ㅇㅇ ㅇㅇㅇ만으로는 적숙기를 판단하기 어렵습니다.
ㅇㅇ ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇ ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 복숭아 재배 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [시설원예 : 시설의 종류] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺복숭아의 적숙기에 대해 자세히 다룬 뽁이네과수원 채널의 영상도 참고해보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=SCvTNfrZrkA
23년 8월 1일
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