박천식입니다 패션장화250m로
신청해는대요 보시고250m로보네주세요
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7월 2일
2
1
안녕하세요, 농사대장입니다🫡
6월이 다가왔습니다. 오늘은 6월에 고추밭에서 해야 하는 농작업에 대해 알아보겠습니다.
1. 고추 웃거름 비료 (추비) 시비
시비 방법: 고추 모종에서 10cm 떨어진 곳을 정해 호미로 구멍을 파서 시비해 줍니다.
양: 너무 많지도 너무 적지도 않게 적당량 토양에 살살 뿌려주면 됩니다.
위치: 좌우에 10cm씩 파주는 것이 좋으며 시비한 곳에 흙으로 덮지 않는다면 비료가 분해되어 유실될 수 있습니다.
토양 보호: 적당량을 파서 시비한 뒤 흙으로 덮어 유실되는 것을 최대한 방지해야 합니다.
2. 고추 웃거름 비료 선택
비료 선택: 고추 웃거름 비료 (추비)는 이왕 주는 거 고추 웃거름비료를 선택하는 것이 좋습니다..
비료 종류: 일반적으로 질소, 가리, 마그네슘, 칼슘, 미량원소가 함유된 제품이 고추 농사에 도움이 많이 되고 있습니다.
3. 고추 병충해 관리
충해 관리 비료: 밑거름으로 총채벌레, 진딧물 예방하는 충해 관리 비료를 여태 안 쓰신 분들은 토양 해충을 예방하는 것이 좋습니다.
모두싹 충골드: 모두싹 충골드는 친환경 유기농업자재로 고삼 추출물로 마트린에 의한 살충효과가 우수합니다. 데리스 추출물로 로테논에 의한 신경 및 섭식독의 2중 살충 메커니즘이 있습니다. 시나몬알데하이드에 의한 기본 살충 효과 및 기피 등의 2차 피해 방제 효과가 있습니다.
4. 7월을 대비한 관리
6월에는 7월을 대비해야 합니다. 빠르면 7월초 늦으면 7월 중순부터는 고온기로 접어들기 때문에 수정불량이 생기고, 과가 방아다리 위 8단까지는 달리기 시작하므로, 석회결핍과 비절현상이 오기도 하며, 순멎음현상도 발생합니다.
이상으로 6월 고추밭 농작업 가이드를 마치겠습니다. 농사는 굉장히 유기적이고 부드러운 분야입니다. 그렇기 때문에 우리 농사 이웃님들께서는 작물을 조금 더 여유로운 마음으로 살펴보시기 바라겠습니다. 다음에도 더욱 유익한 이야기로 돌아오겠습니다. 행복한 농사 되세요!
6월이 다가왔습니다. 오늘은 6월에 고추밭에서 해야 하는 농작업에 대해 알아보겠습니다.
1. 고추 웃거름 비료 (추비) 시비
시비 방법: 고추 모종에서 10cm 떨어진 곳을 정해 호미로 구멍을 파서 시비해 줍니다.
양: 너무 많지도 너무 적지도 않게 적당량 토양에 살살 뿌려주면 됩니다.
위치: 좌우에 10cm씩 파주는 것이 좋으며 시비한 곳에 흙으로 덮지 않는다면 비료가 분해되어 유실될 수 있습니다.
토양 보호: 적당량을 파서 시비한 뒤 흙으로 덮어 유실되는 것을 최대한 방지해야 합니다.
2. 고추 웃거름 비료 선택
비료 선택: 고추 웃거름 비료 (추비)는 이왕 주는 거 고추 웃거름비료를 선택하는 것이 좋습니다..
비료 종류: 일반적으로 질소, 가리, 마그네슘, 칼슘, 미량원소가 함유된 제품이 고추 농사에 도움이 많이 되고 있습니다.
3. 고추 병충해 관리
충해 관리 비료: 밑거름으로 총채벌레, 진딧물 예방하는 충해 관리 비료를 여태 안 쓰신 분들은 토양 해충을 예방하는 것이 좋습니다.
모두싹 충골드: 모두싹 충골드는 친환경 유기농업자재로 고삼 추출물로 마트린에 의한 살충효과가 우수합니다. 데리스 추출물로 로테논에 의한 신경 및 섭식독의 2중 살충 메커니즘이 있습니다. 시나몬알데하이드에 의한 기본 살충 효과 및 기피 등의 2차 피해 방제 효과가 있습니다.
4. 7월을 대비한 관리
6월에는 7월을 대비해야 합니다. 빠르면 7월초 늦으면 7월 중순부터는 고온기로 접어들기 때문에 수정불량이 생기고, 과가 방아다리 위 8단까지는 달리기 시작하므로, 석회결핍과 비절현상이 오기도 하며, 순멎음현상도 발생합니다.
이상으로 6월 고추밭 농작업 가이드를 마치겠습니다. 농사는 굉장히 유기적이고 부드러운 분야입니다. 그렇기 때문에 우리 농사 이웃님들께서는 작물을 조금 더 여유로운 마음으로 살펴보시기 바라겠습니다. 다음에도 더욱 유익한 이야기로 돌아오겠습니다. 행복한 농사 되세요!
6월 6일
37
27
3
작년부터 고추, 가지,
방울토마토,모종 심은후
북주기 자리에 커피박을
뿌려놓으니 진디물, 달팽이
가 얼씬도 못합니다.
저는 고추 오이고추 풋고추
수시로 따먹느라 진디물약을 줄수가 없었는데 어느분이 커피박이 효과있다고해서
해보니 정말 효과200%
입니다.올해도 오이고추.
진디물 없이 풋고추 잘따다
먹네요. 가지도.
방울토마토,모종 심은후
북주기 자리에 커피박을
뿌려놓으니 진디물, 달팽이
가 얼씬도 못합니다.
저는 고추 오이고추 풋고추
수시로 따먹느라 진디물약을 줄수가 없었는데 어느분이 커피박이 효과있다고해서
해보니 정말 효과200%
입니다.올해도 오이고추.
진디물 없이 풋고추 잘따다
먹네요. 가지도.
8월 31일
20
8
2
매일 매일 고추나무에 병충해가 발생 하는지 관찰하며 병충해 방지를 위하여 미리 예방하면서
고추농사에 집중하고 있는데도 고추에 병은 들고 있습니다.
병든 고추를 따서 사진을 찍어 팡모닝 운영자님께
문의 하기도합니다.
그러면 병의 원인과 병충해 방제까지 설명을 잘해 주십니다.
이렇게 출석을 매일하니
출석왕관도 보내 줍니다.
6월 달도 출석왕관 받았습니다.
기분 좋아요!
고추농사에 집중하고 있는데도 고추에 병은 들고 있습니다.
병든 고추를 따서 사진을 찍어 팡모닝 운영자님께
문의 하기도합니다.
그러면 병의 원인과 병충해 방제까지 설명을 잘해 주십니다.
이렇게 출석을 매일하니
출석왕관도 보내 줍니다.
6월 달도 출석왕관 받았습니다.
기분 좋아요!
7월 1일
14
7
1
동상용기네 고추
차기는. 배추
고추수확후
세척하고 건조
합니다
차기는. 배추
고추수확후
세척하고 건조
합니다
9월 5일
16
1
🏅팜모닝이 선정한 12/24 베스트 게시물을 소개합니다!🏅
뾰족한 가시가 특징인 이 나무, 무슨 나무일까요?🌳
지금 ‘♡5도2촌pys♡’ 이웃님이 올린 질문을 통해 ‘뾰족한 가시가 있는 나무’의 정체를 맞추어 보세요.
🔻해당 베스트 게시물 원본 보러 가기🔻
https://app.farmmorning.com/communities/Y29tbXVuaXR5OjM5/posts/Y29tbXVuaXR5LXBvc3Q6MTU5Nzk5
💬‘♡5도2촌pys♡’ 이웃님이 올려주신 ‘뾰족한 가시가 있는 나무’는 어떤 나무일지 댓글을 통해 맞추어 보세요!
1번) 아카시아 나무: 장미목 콩과에 속하는 낙엽수이자 활엽수, 나무에 있는 가시는 등산화 밑바닥을 뚫을 수도 있을 정도로 강함
2번) 꾸지뽕 나무: 높이 3~8m로 자라는 뽕나무과의 낙엽활엽교목, 줄기와 가지에 억센 가시가 있음
3번) 음나무(엄나무): 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목, 한국에서 자생하는 나무 중에서 눈에 띌 정도로 가시가 많음
4번) 초피나무: 운항과에 속하는 초피나무속 나무, 가시가 마주나기이면 초피나무이고 어긋나기이면 산초나무
💚좋은 질문으로 유용한 정보를 제공해 주신 ♡5도2촌pys♡’ 이웃님께 댓글로 감사인사를 남겨주세요.🙏
뾰족한 가시가 특징인 이 나무, 무슨 나무일까요?🌳
지금 ‘♡5도2촌pys♡’ 이웃님이 올린 질문을 통해 ‘뾰족한 가시가 있는 나무’의 정체를 맞추어 보세요.
🔻해당 베스트 게시물 원본 보러 가기🔻
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💬‘♡5도2촌pys♡’ 이웃님이 올려주신 ‘뾰족한 가시가 있는 나무’는 어떤 나무일지 댓글을 통해 맞추어 보세요!
1번) 아카시아 나무: 장미목 콩과에 속하는 낙엽수이자 활엽수, 나무에 있는 가시는 등산화 밑바닥을 뚫을 수도 있을 정도로 강함
2번) 꾸지뽕 나무: 높이 3~8m로 자라는 뽕나무과의 낙엽활엽교목, 줄기와 가지에 억센 가시가 있음
3번) 음나무(엄나무): 두릅나무과에 속하는 낙엽활엽교목, 한국에서 자생하는 나무 중에서 눈에 띌 정도로 가시가 많음
4번) 초피나무: 운항과에 속하는 초피나무속 나무, 가시가 마주나기이면 초피나무이고 어긋나기이면 산초나무
💚좋은 질문으로 유용한 정보를 제공해 주신 ♡5도2촌pys♡’ 이웃님께 댓글로 감사인사를 남겨주세요.🙏
12월 24일
16
179
1
y자형지지대가 60원이아니고 고추나무를 움직이지않게 잡아주는 고리가 60원입니다
23년 6월 11일
4
경기도 광주시 도척면
오작교농장
피터고추와 칠리고추 종자 파종 후 발아 모습 입니다
오작교농장
피터고추와 칠리고추 종자 파종 후 발아 모습 입니다
2월 3일
56
85
4
명이나물모종 재배요령을 올립니다
ㅡ유박 등 유기질퇴비를 밑거름으로 뿌리고 로터리를 칩니다
ㅡ망폭 1~1.2m 로 망을 짓고 4주씩 뭉쳐서 20~25cm 간격으로 식재합니다 (이때 오와 열을 맞춰 수직으로 심어야 관리가 용이함)
ㅡ풀이 자라더라도 가능하면 뽑지 마세요. 뽑다보면 명이도 뽑히 거든요
(조심조심 뽑아요)
ㅡ여름엔 명이잎이 낙엽으로 변합니다 휴면상태로 들어갑니다
ㅡ가을이 지나 겨울이 오면 마른풀을 걷어내고 그 위에 유기질퇴비를 살포합니다
ㅡ이듬해 2월 풀이 나오기 전에 새파란 명이가 나옵니다
ㅡ잎은 3월말~4월중순에 1장씩 남기고 땁니다
ㅡ쌈.김치.장아찌.피클.겉저리.된장국.김밥 등으로 드시면 좋겠습니다
궁금한 점은 전화주세요 010-3282-3492
봄모종.잎.씨앗.종근 등 구입안내 가능합니다
비닐봉지에100주씩 담았습니다.이 정도면 1/2평 식재할 수있는 양 입니다
사진속 모종은 작년에 촬영한 것입니다
금년에도 2월중순이면 사진처럼 햇순이 자랄겁니다
싹이 작을 수록 잘 자랍니다
ㅡ유박 등 유기질퇴비를 밑거름으로 뿌리고 로터리를 칩니다
ㅡ망폭 1~1.2m 로 망을 짓고 4주씩 뭉쳐서 20~25cm 간격으로 식재합니다 (이때 오와 열을 맞춰 수직으로 심어야 관리가 용이함)
ㅡ풀이 자라더라도 가능하면 뽑지 마세요. 뽑다보면 명이도 뽑히 거든요
(조심조심 뽑아요)
ㅡ여름엔 명이잎이 낙엽으로 변합니다 휴면상태로 들어갑니다
ㅡ가을이 지나 겨울이 오면 마른풀을 걷어내고 그 위에 유기질퇴비를 살포합니다
ㅡ이듬해 2월 풀이 나오기 전에 새파란 명이가 나옵니다
ㅡ잎은 3월말~4월중순에 1장씩 남기고 땁니다
ㅡ쌈.김치.장아찌.피클.겉저리.된장국.김밥 등으로 드시면 좋겠습니다
궁금한 점은 전화주세요 010-3282-3492
봄모종.잎.씨앗.종근 등 구입안내 가능합니다
비닐봉지에100주씩 담았습니다.이 정도면 1/2평 식재할 수있는 양 입니다
사진속 모종은 작년에 촬영한 것입니다
금년에도 2월중순이면 사진처럼 햇순이 자랄겁니다
싹이 작을 수록 잘 자랍니다
1월 31일
48
32
3
베트남 고추입니다.
살 사람 있을까요
고추가 너무 매웠어. 식당 하는 데가 좋을 것 같아요.
살 사람 있을까요
고추가 너무 매웠어. 식당 하는 데가 좋을 것 같아요.
8월 24일
7
11
3
안녕하세요 뿌리농원입니다 저번에 고추 수확을 했고 오늘 다시 고추 수확을 했네요 ~
8월 18일
18
2
고추가 잘 자라고 있어요
고추도 많이 달리고 !
고추도 많이 달리고 !
6월 4일
18
23
✍️[매일매일 농사공부 시즌2 7편- 풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법]
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
👋안녕하세요 팜이웃 여러분!
오늘 공부해볼 내용은 <풋고추, 홍고추, 건고추의 저장법>입니다.
오늘은 저장법에 대해서 공부하고 내일은 건조 방법에 대해 공부할 예정입니다.
고추는 풋고추, 홍고추, 건고추 마다 저장 방법에 차이점이 있습니다.
어떤 차이점이 있으며 저장을 어떻게 하여야 하는지 공부해보도록 하겠습니다.
1. 풋고추
- 풋고추의 적정 저장 조건은 7°C에서 상대습도 90~95%가 적합합니다.
- 풋고추는 고온성 열매채소로, 저온에 민감합니다. 풋고추를 7°C 이하에서 저장하게 되면 저온장해가 발생하고, 15°C 이상이 되면 성숙이 촉진됩니다.
- 저장 중 폴리에틸렌 필름(PE 0.03mm)을 느슨하게 덮어 저장하면 수분 손실을 방지하며 4주간 저장이 가능합니다.
- MA 저장 방법으로 0.05mm 비닐 필름(폭30cm , 길이 40cm)에 고추 약 1kg 씩 넣어 고무 밴드로 완전히 밀봉하여 저온(7°C) 저장하면 꼭지 무름 방지, 수분 손실 억제, 과피색을 유지할 수 있습니다.
2. 홍고추
- 저장용 적색물고추는 건전과를 선별해 저장합니다.
- 포장 재료는 0.05mm 비닐 필름(폭 30cm, 길이 40cm정도)에 0.5~1.0kg씩 봉지에 넣고 봉지 내의 공기를 뺀 후 입구를 고무 밴드로 완전 밀봉하여 5~10°C의 저온에 저장하면 상품성을 유지 효과가 좋습니다.
- 홍고추는 에틸렌 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되기 때문에 에틸렌 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
3. 건고추
- 수분함량이 약 14~17%로 건조된 고추를 저장할 때에는 수분이 다시 흡습되지 않도록 두꺼운 차단성 비닐에 밀봉하여야 합니다.
- 또한 햇볕에 의한 변색을 막기 위해 알루미늄 포장지나 UV차단성 소재가 첨가된 비닐로 포장하여 저장합니다.
- 포장 후 상온 저장시에는 습도가 적고 환기가 잘되는 음지에 저장합니다.
- 장기간 보관하기 위해서는 잘 건조한 후 온도 0~2°C, 습도 65~75%로 저장합니다.
- 폴리에틸렌 필름을 이용한 밀봉 저장 시에는 0~4°C에서 9개월 정도 저장이 가능하며 대량의 건고추 저장 시 고추의 부피를 1/6~1/7로 압축하여 저장합니다. 저장 전 꼭지 제거 및 종자를 과피와 분리하여 별도로 저장합니다.
- 저장 형태는 통고추, 절단고추, 분말고추 등이 있습니다.
- 저장 시 고온 다습기인 7~8월 경 수분 함량이 증가하므로 수시로 점검하며 함수율이 18%이상일 경우 곰팡이 및 갈변이 발생하므로 함수율은 약 14%를 유지하도록 유의합니다.
- 저장 중 창고 내 습도가 높아져 고추의 수분함량이 18% 이상으로 올라갈 때는, 상온 저장에서와 같이 그늘에서 말린 후 저장합니다.
- 연중 4월과 7월에 예방적 차원에서 1회 정도 훈증 처리를 하는 것이 좋습니다.
❓[공부 내용 퀴즈]❓
홍고추는 ㅇㅇㅇ 가스에 의해 노화현상이 빠르게 진행되므로 ㅇㅇㅇ 가스 발생이 심한 과일과 혼합 적재를 피해야 합니다.
ㅇㅇㅇ에 들어갈 알맞은 말은 무엇일까요?
댓글에 '공부완료' 와 함께 ㅇㅇㅇ에 들어갈 정답을 맞혀주세요.
위 콘텐츠는 농촌진흥청에서 발행한 고추 2020을 참고하여 작성하였습니다.
다음 시간에는 [고추 건조 방법-열풍건조(화력건조)] 으로 찾아뵙겠습니다.
📺장마 끝난 후 고추 농작업에 대해 자세히 다룬 필레오TV 채널의 영상도 참고해보세요!
23년 7월 30일
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