출하를 앞두고 샤인머스켓 당도를 측정 고품질 포도 생산 칠곡작목반 이미지를 소비자에게 알리고자함
23년 8월 26일
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Farmmorning
토양 수분측정기 저렴하고 참고용으로좋을거 제품아시나용 토양 수분관리를잘못해서 구런거 하나사서 참고해볼까 합니다.
22년 1월 19일
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요즘 수확하는 품종들 당도는 좀 나오나요?
경매장 시세를 보면 물으나 마나겠으나 농가님들 의견을 듣고 싶네요.
7월 12일
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<과일의 단맛,신맛 - 이제 눈으로 확인하세요!>
👥 팜이웃 여러분! 혹시 소식 들으셨나요...?️👥
농진청에서 작물의 품질정보 표시를 바꾸고 있는데요!
이미 감귤,사과 등 5개 품목을 대상으로 새로운 품질표시안이 만들어졌고,
앞으로도 소비자가 더 이해하기 쉽게 바꿀 예정이라고 해요.
소중한 내 작물, 잘 알고 팔아야 하니까!
팜모닝이 가져온 새 소식을 읽고, 유익한 정보 얻어가세요👇
1. 품질인자와 품질정보
- 품질인자 : 농산물의 품질을 외부적 특성 색, 모양, 형태 등과 내부적 특성인 당도, 산도, 경도, 수분함량 등으로 특정할 수 있는 요인
- 품질정보 : 소비자가 확인할 수 있도록 표시해둔 품질인자 정보
2. 기존의 품질정보 표시
- 겉모양에 따라 상에 [특/상/보통]을 필수 표시
- 당도는 Brix(˚Bx), 산도는 퍼센트(%)를 이용해 표시 권장
3. 변경된 품질정보 표시
- 당도 : Brix → 달콤(1,2,3,4)
- 산도 : % → 약함 / 보통 / 강함
- 당산비 (당 함량을 산 함량으로 나눈 값) → 새콤, 새콤달콤, 달콤새콤, 달콤
4. 기타 작물의 새로운 품질 표시 정보
- 사과 : 조사 결과 소비자가 당도와 경도를 중요시 함 → 품질표시에 경도와 당산비 추가
- 복숭아 : 품질 표시에 당도,경도, 당산비를 추가
- 양파 : 품질 표시에 매운맛, 단맛을 추가
농진청은 소비자가 선호하는 품질인자를 직관적으로 알 수 있도록 이번 정책을 제안했어요. 올해 말, 문을 여는 농산물온라인거래소에서도 본 정책을 적용할 계획이라고 해요.
원문 보도자료도 함께 읽어보세요!🗞️
https://www.rda.go.kr/board/board.do?boardId=farmprmninfo&prgId=day_farmprmninfoEntry&dataNo=100000790922&mode=updateCnt&searchSDate=&searchEDate=
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궁금한 농사 정보를 댓글로 남겨주시면 더 유익한 정보로 찾아뵐게요💚
23년 10월 18일
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Farmmorning
오늘팜에서보넨 당도쑥쑥한병 서물왔읍니다.잘 쓰겠읍니다
5월 10일
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Farmmorning
♡2023년샤인머스켓꽃피는시기~알속기후~~출하앞두고당도측정~~~
1월 26일
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Farmmorning
복숭아 판매를 하려고 하는데
당도가 약간 1% 아쉬워요
내일 부터 팔아보려고 해요
당도 좋은 것만 따서 팔아보려고해요
7월 29일
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Farmmorning
[🍓] 다음 주 딸기반 작업 알림🔔
1️⃣ 변온 관리
해가 지기 전후 3~4시간 동안
당을 과실로 보내야 하므로
13~15℃로 온도 유지 필수!
새벽 최저 온도도 5~6℃로 유지하세요.
2️⃣ 초세 관리
새잎의 발생 속도가 떨어지기 때문에
잎 따주기는 최대한 자제해주세요.
3️⃣ EC 농도 관리
수경재배 시 수확 기간에 급액농도를 낮추면
세력이 약해지고, 과실의 당도가 떨어져요.
수확기 EC 농도는 1.2~1.3dS/m로 관리해주세요.
4️⃣ 당도 향상시키기
온도, 일사량, 잎 면적, 탄산가스, 꽃솎음,
전조, 관수방법, 품종, 수확시기 등에 따라
당 축적량이 달라져요.
🔔 주간 작업 알림을 놓치지 않고 받아 보고 싶다면?
댓글로 “알림 신청”이라고 달아주세요.
22년 10월 21일
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Farmmorning
오랜만에 소식 올립니다~^^
저농약에 제초제도 안하고 관리하다보니 정신없이 일년이 지나가네요~
서귀포 달코롬귤밭농원 과수원에서 황금빛 귤이 잘 익어가고 있습니다♡
몇주전부터 구입하고 싶다고 연락주시는 분들이 계시지만 당도와 산도를 체크하면서 수확적기를 따져보고 있습니다^^
1~2주 후부터는 택배를 시작해보려고 합니다^^ 많은 응원부탁드립니다^^
11월 17일
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Farmmorning
[장터 혜택] 12브릭스 이상 당도 보장! 제주도 직송 천혜향!
오늘의 팜모닝 추천 상품은 12브릭스 이상 당도를 자랑하는 제주도 직송 천혜향🍊입니다!
근처에 산이 없어 신 맛이 거의 없고 바다 앞 해풍을 맞아 당도는 더욱 높은
🧡새콤달콤🧡 제주도 직송 천혜향은
팜모닝에서 저렴하게 만나보세요!
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https://farm.fmorning.com/230221-천혜향
23년 2월 21일
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Farmmorning
왜 이럴까요?
수년전 슈퍼오디 묘목을 한그루 사다가 밭 끝쪽에다 무심하게 심어놨는데 이놈이 해마다 무섭게 자라더니 매해 이맘때 쯤이면 엄청 큰 오디를 가지마다 가득 가득 달아내는데 문제는 당도가 거의 없다는 겁니다. 아마 당도측정을 해보면 1~2브릭스도 안나올듯 싶습니다. 퇴비에 유박도 잔뜩 뿌려놓고 물공급도 충분히 해줬는데 왜 단맛이 없을까요?
종자가 문젠지 땅이 문젠지 ,,,,,,
결론은 내가 문제인것 같은데 도대체 뭐가 문젠지 모르겠습니다.
우리 슈퍼오디 설탕처럼 단맛의 과즙이 팡팡터지는 오디로 바꿀 방법 없을까요?
5월 22일
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Farmmorning
우리동네는지리산고랭지 흥부골 포도 유명 합니다 해발이 높아 낮과밤 기온차가 심해서당도가높아맛이 아주 좋습니다 많은 사랑부탁 드립니다 !
8월 20일
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