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[만차량단호박]
일본이 원산지이며 모양이 럭비공처럼
장타원형인 단호박입니다.
[만차량재배]
요점만으로 정리할게요.
1.밭만들기시 화학비료 사용은
호박의 저장성과 맛을 떨어트립니다.
넝쿨이 뻗어나갈 자리까지 유기질비료를 넣고 로타리를 쳐두는게 좋습니다.
2.10평당 1포정도의 퇴비와 200g정도의
완효성복합비료를 밑거름으로합니다.
3.두둑폭은 1m이상으로하고, 골자리폭은
4m정도로 넓게합니다.
4.5~6월에 모종을 정식합니다. 다수확을 바란다면 혹서기에 숫꽃을 잘 피우는 수분수를 만차량4주당 수분수1주씩 심어줍니다. 정식간격은 4~5m가량으로하며, 6월중순이후 정식시 3m로 줄이셔도 됩니다.
5.정식후 1개월정도는 토양이 건조하지 않도록 합니다.
6.초기 1~2개월은 잡초제거에 관심두고,
발아억제제 살포는 절대금기입니다.
7.6~7월은 호박과실파리 방제에 신경써야합니다. 방제실패시 호박속에 구더기가 발생됩니다.
8.순집기없이 방임재배합니다. 1주당 약15평 정도를 덮으니 넝쿨이 타작물구역에 침범치 않도록 유인해줍니다.
9.9월부터 수확기까지 밭이 건조할수록 좋습니다.
10. 10월 첫서리 오기전까지 수확을 끝내야 합니다. 호박꼭지 1cm가량만
절단하세요.
[저장]
수확후 얼지않아야하며, 수확일기준
25~40일정도면 후숙이 되어 당도가 가장 좋습니다. 실내보관시 다음해 5월까지도
저장은되나 장기보관시 당도가 하락하므로 가급적 2월이내에 소비하셔야합니다.
[식용법]
주로 스프,죽 으로 드시고 기타 다양한 조리법은 온라인쉐프님들 도움을 받으세요.
[주의사항]
1.만차량은 교배종으로 성숙과에선 불임씨앗만 나오므로(사진 보시면 호박씨 껍질만 있는것이 보입니다) 채종불가입니다.
2.간혹 충실해진 씨앗이 발견되기도 하지만, 이것을 파종시 만차량이 아닌
다른호박이 2~3종류 달리게 됩니다.
3.만차량씨앗 1알 가격은 4~6만원대로
파종재배는 할 수 없습니다.
그렇기에 씨앗 한개로 12월부터 증식하여
육묘하는 '고향나루농원'에서 모종을 구하셔야 진짜만차량을 키우실 수 있습니다.
4.이름이 비슷한 '만차처럼'은 만차량과는 품종이 다른 국내산 단호박품종이며, 외형상 만차량과 구분이 어려워 만차량으로 판매되는 사례가 있으니 주의해야 합니다.
5.마찬가지로 각지방 모종상,농약사등에서 만차량모종을 판매하는곳도 있는데, 신뢰하기 어려운게 사실입니다. 저도 겪어봤고 2년동안 가짜만차량을 애지중지 키웠다가 호박 보고 울화병 날뻔 했습니다. 반드시 정품만차량 모종만 전문적으로 판매하는곳에서 구하세요.
[제 만차량은요]
11월8일에 수확해서 아직 후숙과정이며,
후숙30일차인 12월7일부터 팜모닝장터에 한정수량 판매해볼까합니다. 필요하신분은 일주일후에 장터로 오시면 됩니다.
* 제일 마지막 사진은 수분수로 심었던 지호브라와 맷돌호박의 잡종입니다.
23년 11월 29일
33
18
8
Farmmorning
고추를 많이 따습니다고추가 넴 좋아요 꼭지를따서 건조시킬 것입니다
8월 12일
18
10
Farmmorning
일부농작물중 익지도 않은 땅콩을 파헤쳐 놓은 너구리들이
2년전 땅콩수확후 모르고 고추건조기에 말려 맛이없어서
보관중 너구리들에게 먹이기위해 깔아놓았지만허사
전부 다덮어 놓았지만 또행패를 부려 고추대로 밖아놓았더니 안오네요
7월 11일
15
5
Farmmorning
현재 400여평 비닐 하우스 2동이 지난해 까지는 고추를 심어 재배하여 왔었는데 올해는 다른 작물로 전향 하려고 합니다.기존의 작물을 심어 재배하면 재배 방법은 쉬우나 돈벌이가 안되고 특수 작물을 하고자 했을 때는 그에 대한 경험이 별로 없어 위험 부담이 크네요..
12월 29일
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태풍이 지나가고
고추수확 시작입니다
고추품종 바른씨드
빠르고좋고
병도없고 만족합니다
노지재배라서
흙이묻어 하나하나
닦아서 말림니다
23년 8월 12일
30
94
Farmmorning
고추를 5월4일 노지고추
정식했는데 나무는 성장하지않고 고추만 사진처럼 열렸습니다
원인과 대책좀 알려주세요
5월 26일
12
14
2
Farmmorning
평생농사밖에
모르시던 내아버지
2년전 돌아가시고
엄마는8년전 돌아가셨네요
초보농군으로
애써일궈놓으신
논밭전지를 없애지
못하고 업을 이어보니
아버지 엄마 이많은
농사 손으로 호미로
낫으로 어렵게
아이고아부지
이많은 농사 어떻게
다지으셨나요?
육남매 배안곪기려고
애많이 쓰셨네요
감사합니다
2년동안 그래도
조금은 농사 알것같읍니다
고추조금 이제고추는수확 끝
들깨는 조금더 있다가
수확의 희열을
힘들었지만 그래도
부모님물려주신땅
버리지않은 보람을
맛보려합니다
10월 9일
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