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다음 주 복숭아 모임 작업 알림 🔔
[🌞 날씨] 다음 주는 찬 대륙 고기압의 영향으로
기온이 큰 폭으로 떨어져 추운 날이 있을 예정입니다.
기온은 평년(-2.2~0.0℃)보다 낮을 전망입니다.
강수량은 평년(0.7~3.1㎜)과 비슷하거나 적을 것으로 예상돼
관수 관리에 신경 쓰셔야 할 것 같습니다.
- 저수율: 68.7% (평년 71.5%의 96.1% / 1.2 기준)
1️⃣ 복숭아를 저온저장고에 저장 중에도
주기적으로 과실 품질을 점검하는 게 중요해요.
저장 초기 👉 한 달에 1회
저장 후기 👉 한 달에 2회
과실 맛과 내부 상태를 평가해
과실 품질 변화와 그에 따른 출하 시기를 판단해주세요.
<저온저장고 관리 요령>
① 저장고 온도(0℃)와 습도(90~95%)가
균일하게 유지되는지 수시로 관찰해주세요.
미생물 증식에 의한 부패나 중량, 조직감 등의 유지에 중요해요.
② 적정 습도를 유지하기 위해서는
적합한 냉장기기와 방습벽 설치, 수분 흡수가 적은 입고 용기 사용,
주기적인 환기를 해주는 것이 중요해요.
③ 저장고의 유해가스를 제거하려면
저장고 상부 또는 측면에 환기창을 설치하고,
환기창이 없을 땐 외기온과 저장고 온도 편차가
가장 작은 시간에 격주 1회씩 환기를 실시합니다.
2️⃣ 복숭아는 동해 한계온도(-15℃~-20℃) 이하의
극저온이 2시간 이상 지속되면 매우 심각한 피해를 받아요.
두꺼운 부직포, 볏짚, 신문지(15겹 이상) 등
보온성 높은 피복재로 대목 및 주간부를
지면에서 1m 방한 조치해야 동해 피해를 예방할 수 있어요.
3️⃣ 만약 복숭아 동해 피해를 입었다면
수피 상태와 피해 정도에 따라 회복 정도를 파악해주세요.
수피에 동해 피해를 받았다면 병해충 방제를 철저히 하고,
가지와 꽃눈 피해 정도에 따라 착과량을 확보하세요.
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23년 1월 5일