고추
6월 22일
6
2
2
안녕하세요
당고추라고 하는데 이상한 병이 걸린것 같아요
탄저는 둥글게 되던데 이것은 길게 또는 고추 둘레가 똑 같이 색이 변 합니다
조언 주시고 행복하세요 ^^
당고추라고 하는데 이상한 병이 걸린것 같아요
탄저는 둥글게 되던데 이것은 길게 또는 고추 둘레가 똑 같이 색이 변 합니다
조언 주시고 행복하세요 ^^
8월 2일
3
14
계속 비가 오락가락하네요
오늘 고추에 약할려고했는데
계속 비가왔다 해가 떴다 하네요
오늘 고추에 약할려고했는데
계속 비가왔다 해가 떴다 하네요
8월 23일
5
2
팜모님에서 영농일지 쓰는게 조금은 불편해서 아날로그로 24년 영농일지를 작성해보려고 합니다
언제든 펼쳐보면 한눈에 다 들어오고 바로바로 볼수 있을거 같아서 노트에 영농일지를 써보려고 합니다
아직까지 제대로 된 일지를 써보지 못해서
주먹구구였던 농사생활 이었던거 같아요
팜모닝회원님들 글들을 접할때마다 농사지식이 풍부하신 분들이 참 많으시더라구요 제 부족함이 고스란히 들여다보여서 일단 일지라도 제대로 작성하는걸로 시작해보려고 합니다
회원님들의 지식나눔도 기록할려구요 ㅎㅎ
펜을 들고 글을 써보는것도 참 좋을거 같아요
언제든 펼쳐보면 한눈에 다 들어오고 바로바로 볼수 있을거 같아서 노트에 영농일지를 써보려고 합니다
아직까지 제대로 된 일지를 써보지 못해서
주먹구구였던 농사생활 이었던거 같아요
팜모닝회원님들 글들을 접할때마다 농사지식이 풍부하신 분들이 참 많으시더라구요 제 부족함이 고스란히 들여다보여서 일단 일지라도 제대로 작성하는걸로 시작해보려고 합니다
회원님들의 지식나눔도 기록할려구요 ㅎㅎ
펜을 들고 글을 써보는것도 참 좋을거 같아요
12월 22일
37
53
고수님들 고추 증상에대한 고견과 해결방안 조언 부탁드려요
4월 29일
6
3
올해 4물인데 고추 수확량은 괜찬은데 아직은 병충해에 걸린게 없어 다행인데 고추나무에서 조그맣고 하얀나방이 많이 날라다니네요...
8월 21일
6
1
고추가 잘 맺어주었네요
8월 14일
5
1
고추끝이 쪼그라 들면서 마르는거 같아여....
무엇때문일까요?
무엇때문일까요?
8월 15일
20
12
고추3물따고4물째따려는제오늘보니.탄져가보이네요
7월 31일
26
48
1
고추잎에 구멍이 너무 많이 생겨요.한두 고추 나무에서 다른 나무로 번지고 있는데 이런 증상은 왜 그런걸까요?
7월 11일
21
18
1
고추 정식4월13일 터널정식한 고추 입니다
지주대180짜리가 안보일만큼자라 주네요
열매도 튼실하고기분 좋은 하루 시작하세요
지주대180짜리가 안보일만큼자라 주네요
열매도 튼실하고기분 좋은 하루 시작하세요
5월 29일
10
10
🌶️ “고추건조” 온도, 방법에 따라 품질이 달라져요.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
9월 29일
12
83
올복합이라는 고추품종 첫물수확해서 이정도로 건조했는데 보시기에 어떤가요?
고추농사가 처음이라 잘 건조시킨건지 기준을 모르겠네요 .
탱탱하지읺고 쭈글거려 보여 너무 많이 건조한건 아닌가 싶어서요
52도로 72시간 건조시킨겁니다.
고추농사가 처음이라 잘 건조시킨건지 기준을 모르겠네요 .
탱탱하지읺고 쭈글거려 보여 너무 많이 건조한건 아닌가 싶어서요
52도로 72시간 건조시킨겁니다.
8월 10일
25
21
5/3. 고추정식해서 이만큼 자랏네요
5월 29일
12
6
🌶이번에 다룬 주제는 바로 접목
고추 모종에 대한 것입니다.
작년 한 해 고추농가분 텃밭에서 고추를 기르며 겪은 어려움을 돌아보며 저는 고추 재배에 있어 더 나은 방법이 있지 않을까 고민했습니다. 고추가 잘 자라지 않거나 병해충에 취약한 모습을 보이곤 했지요. 이 문제를 해결하기 위해 접목을 통한 재배 방식에 눈을 돌렸습니다
일반적인 고추묘와 접목 고추묘의 차이는 분명하게 드러납니다. 접목 고추묘는 병해충에 강하고, 성장 속도가 일반 묘목보다 빠르다는 것을 경험을 통해 확인할 수 있었습니다. 관련 연구들도 이러한 사실을 뒷받침해주는데, 접목한 식물이 뿌리의 흡수력이 더 강해져 영양분의 이용률이 더 높아진다고 합니다.
접목 과정은 생각보다 단순하지 않았습니다. 손이많이가는 작업이라 단가 부담일수있다는점
접목된 부위 하나하나가 각각의 역할을 충실히 수행하며 특유의 병해충 저항성을 과시합니다
병충해때문에 고추농사 고민이신 농가분 추천드립니다
고추 모종에 대한 것입니다.
작년 한 해 고추농가분 텃밭에서 고추를 기르며 겪은 어려움을 돌아보며 저는 고추 재배에 있어 더 나은 방법이 있지 않을까 고민했습니다. 고추가 잘 자라지 않거나 병해충에 취약한 모습을 보이곤 했지요. 이 문제를 해결하기 위해 접목을 통한 재배 방식에 눈을 돌렸습니다
일반적인 고추묘와 접목 고추묘의 차이는 분명하게 드러납니다. 접목 고추묘는 병해충에 강하고, 성장 속도가 일반 묘목보다 빠르다는 것을 경험을 통해 확인할 수 있었습니다. 관련 연구들도 이러한 사실을 뒷받침해주는데, 접목한 식물이 뿌리의 흡수력이 더 강해져 영양분의 이용률이 더 높아진다고 합니다.
접목 과정은 생각보다 단순하지 않았습니다. 손이많이가는 작업이라 단가 부담일수있다는점
접목된 부위 하나하나가 각각의 역할을 충실히 수행하며 특유의 병해충 저항성을 과시합니다
병충해때문에 고추농사 고민이신 농가분 추천드립니다
2월 18일
40
46
5
약주고나서 비가 많이 오고 난뒤에 보니 잎사귀가 까맣점이생기고 노랗게떨어져요.고추농사짓기 참힘드네요..
7월 20일
7
6