4일간 농작업중
참께 쪄서 세울때까지 더운게아니라 뜨거워서
시껍은 겁도아니네요
힘들었읍니다
그리고 고추 따서 세번 식초로씻고(5가족 1년분먹거리)
건조기통 넣을때까지 힘드네요
울 농부님들 정말존경합니다
농부들이있기에 대한민국존재합니다
용기냅시다
8월 8일
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조금있다가 쌀쌀한 이가을날 할것 많다.
대추 세척후 건조
호두 건조기 에 건조
고추 마지막으로 수확한것 세척후 건조
(드립커피 아끼면 똥된다. 마실수있을때 마셔!!)
10월 10일
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이주일 전에 심은 마늘이 잘 올라오고 있네요. 마늘 울금 남은 토란 수확하여 생강청 생강가루 많이 만들었어요. 울금도 건조기로 말리고 있습니다
11월 11일
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오늘은고추건조기투입
22년 8월 17일
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고추가.날씨탓인지.비가 완창올때는.오고.안올때는.안오고.비.바람.햇빛3구도가.맞는데 24년도는.날씨가안도와준다..5시가넘어도.더운날씨.고추따기가.노지에.하우스고추포함.힘겹다.2번째인데.고추가색깔이.영 건조기에넣었는데.색이돌아와야.판로가생길텐데.고추따고.약치고.7월은.더위에.참깨는.아직까지는.괜찮은데..들깨는.비가안도와주네.8월은.배추모종파종시기.그리고.15일지나서는깨를.찍어서수확해서.마르고털고.배추밭장만.바쁘겠네
8월 1일
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고추건조기가 건조가되지않아 구매한곳 사장님 이 오셔확인한결과 오른쪽열풍기가 작동이 안되어 교환하고나서 셋팅온도가 정상으로나와 이제되었구나 싶어 고추를 건조하니 100시간해도 삼분에이정도밖에 안되네요 그리고 표면이 쭈글 쭈글 해서 나오고요
23년 8월 16일
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비가 너무 자주 와 고추를 말하기가 힘드네 고추건조기 구매하려고 신청합니다
22년 8월 13일
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대추랑 작두콩 수확해서 건조기넣었구요 흑마늘도 조금 만들어 건조중이랍니다
10월 3일
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홍고추 수확해서 숙성후 건조기에넣기전입니다
7월 28일
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[🌶️] 10/6 (목) 내일 안동 날씨 ☁️🌧️흐리고 때때로 비
6일인 내일 안동 날씨는 흐린 가운데
산발적으로 약한 빗방울이 곳곳에 내리겠습니다.
습도까지 높아 고추 말리기엔 불청객 같은 날씨인데요,
이럴 때일 수록 고추 건조기 사용에 주의가 필요해요.
장시간 고추 건조기를 사용할 경우
화재가 발생하기 좋은 날씨인 만큼
수 백만 원의 재산 피해가 생기지 않도록 주의해주세요!
이렇게 흐리고 빗방울이 가끔 내리는 날씨에
고추반 식구들은 어떻게 고추를 말리시나요?
흐린 날씨에도 끄덕 없는 고추 말리기 노하우를 공유해주세요🙌
출처: 기상청
22년 10월 5일
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여러분~
창고를 짓고
그 안에 건조기. 냉장고. 냉동고를 놓으면 농전으로 사용할수 있나요?
4월 26일
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건조기에서 50시간 말리구 70%정도 말리구 소나기땜에 하우스에서 이틀말린건데 색깔 괜찬은가요..??
8월 25일
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