우리나라에서 커피를 재배하시는 분이 계시네요?
전남 화순에서 2000평 규모에 2만2천여그루 커피나무를 키우고 계신 차상화 대표님의 기사입니다.
고급 품종으로 분류되는 아라비카를 재배하신다고 해요. 유리온실에서 인공적으로 우기와 건기를 만들어서 1년에 4번 수확을 하신다고 합니다.
연 10톤을 재배하는데 모두 좋은 품질과 당도를 만족하기때문에 판로는 걱정이 없는 것 같습니다.
2016년부터 연구하셨다고 합니다. 역시 농사는 노력이 필요한 분야인 것 같네요.
https://www.nongmin.com/article/20240605500750
전남 화순에서 2000평 규모에 2만2천여그루 커피나무를 키우고 계신 차상화 대표님의 기사입니다.
고급 품종으로 분류되는 아라비카를 재배하신다고 해요. 유리온실에서 인공적으로 우기와 건기를 만들어서 1년에 4번 수확을 하신다고 합니다.
연 10톤을 재배하는데 모두 좋은 품질과 당도를 만족하기때문에 판로는 걱정이 없는 것 같습니다.
2016년부터 연구하셨다고 합니다. 역시 농사는 노력이 필요한 분야인 것 같네요.
https://www.nongmin.com/article/20240605500750
6월 7일
4
장마끝에 첫수확..
수확시기에 비가 내려서 터진것도 있네요.
그렇지만 애플.망고.흑수박 당도가 아주 높아요.
수확시기에 비가 내려서 터진것도 있네요.
그렇지만 애플.망고.흑수박 당도가 아주 높아요.
23년 7월 28일
8
2
오늘 샤인마스캇 수확 마무리를 했네요
송이중량이 작으니까
당도가 빨리 올라가네요
송이중량이 작으니까
당도가 빨리 올라가네요
23년 10월 9일
3
2
1
복숭아 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"황도계의 왕자 "마도까" / 단단한 황도 / 높은 당도 / 충북농원"
영상이 도움이 되셨나요?
영상을 보고 궁금한 점이 생겼거나,
여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
댓글을 달아주세요~🤗
영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/z0TicIF5CeI
"황도계의 왕자 "마도까" / 단단한 황도 / 높은 당도 / 충북농원"
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23년 1월 25일
5
6
샤인머스켓 에서 변형시킨 레드샤인머스켓이 떠오르고 있습니다...인기 품종으로 자리매김 할려면 농가에서 당도를 정확히 지켜서야돌것입니다..돈에 눈먼 농가에서 당도 오르지않은 포도를 수확하면 자멸하는 길일것입니다...
23년 10월 21일
10
2
어제 오늘 귤을 수확했어요. 걱정이 많이 되었는데 그래도 당도가 좋아 기분이 넘 기뻐요. 큰 왕다마는 12브릭스 중간크기는 14.8 브릭스 넘 맛나다.
22년 12월 20일
4
3
천도복숭아 과실이 자꾸 떨어집니다.
아직 수확시기는 아닌듯 맛을보면 과육은 단단하고.
과피는 붉게 변색되고.
맛은 당도는 약하고 신맛이 좀나는데 충해는 안보이는데 새날이되어 둘러보면 몇개씩 낙과가 되네요.
이유가 있으니 그럴진데 원인이 궁굼합니다
아직 수확시기는 아닌듯 맛을보면 과육은 단단하고.
과피는 붉게 변색되고.
맛은 당도는 약하고 신맛이 좀나는데 충해는 안보이는데 새날이되어 둘러보면 몇개씩 낙과가 되네요.
이유가 있으니 그럴진데 원인이 궁굼합니다
23년 8월 14일
10
26
유라조생귤 입니다.. 숙기 극조생보다 느리고 조생보다 빠릅니다. 당도가높은품종으로..진합니다.
https://m.smartstore.naver.com/llove-/products/5184567700?NaPm=ct%3Dlol77h80%7Cci%3Dea0e7fd1a31b2cffa526c08ef0054f2ff809d915%7Ctr%3Dsbfu%7Csn%3D2333008%7Chk%3D8dc57f2ce5bc7a6f5cbc725615dc70cea918b2f6
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23년 11월 5일
3
1
오늘 오후5시부터 많은 비가 앞으로 일주일 내내 온다는 예보다. 자두가 이제 꼭지부터 익어 가는데 정작 햇빛이 필요한 시기에 비가 온다니 마음이 조급하다. 비맞은 자두는 당도가 떨어져 맛이없다. 마침 오늘은 유성 장날이다. 아침7시에 퇴근해서 부랴부랴 농원으로 달려가 두바구니를 따가지고 유성장에 도착하니 열한시다. 좀 덜익은 자두라서 팔릴지 걱정이다. 아는 사람은 푹 익은 자두보다 약간 덜 익은 자두가 새콤달콤 더 맛이 있다는 것을 알기에 사가는 사람들이 있다. 열두시에 마눌님께 전화로 확인해 보니 한바구니는 팔았다고 하니 다행이다. 비 오기전에 나머지 한바구니 마져 팔아야 할테데~ 오늘이 토요일이라 딸 아이가 한시에 퇴근하고 쏜살같이 엄마한테 달려 간다. 행복이 따로 있남? 이런 생활이 농부의 자그마한 행복이 아닌가 생각해 본다.
6월 29일
11
8
무농약 인증 산들농장에서 백도(천중도) 출하를 준비중입니다.
올해는 장기장마로 병충해 피해가 크네요.
최근 강렬한 햇볕으로 당도는 좋습니다.
예약이 맛있는 복숭아를 적기에 먹을수 있답니다.
산들농장. 대표농부
올해는 장기장마로 병충해 피해가 크네요.
최근 강렬한 햇볕으로 당도는 좋습니다.
예약이 맛있는 복숭아를 적기에 먹을수 있답니다.
산들농장. 대표농부
23년 8월 3일
8
10
다른 곳에서 볼수없는 사과 "슈프인골드"
이 사과는 홍익 사과 에 부사를 접목한 사과인데
불모산 농원에서 시험 제배로 접목한 것인데
딱 2나무만 접목이 살아는데 유일하게 세상에 없는 "슈프인골드"
이제 4년차로 올해 처음
열매 수확한 "'슈프골드"
입니다.
과일 색상은 푸른 빛이 많고
약간 갈홍색 으로 맛은
당도는 17브릿 약간 씨콤한맛과 향긋한 맛이
있고 덟은 맛이 있어면서
간이 조금 되어 있는 맛으로
사가 맛으로는 특이한 맛
그리고 사과는 조금 퍼석한 식감 인데 슈프인골드 는 단단한 십감으로 십어보면
보통 사고 와는 늦김이 다르답니다.
정말 신 품종 사과입니다.
이제는 이 두포기 말고는
없습니다.
이 사과는 홍익 사과 에 부사를 접목한 사과인데
불모산 농원에서 시험 제배로 접목한 것인데
딱 2나무만 접목이 살아는데 유일하게 세상에 없는 "슈프인골드"
이제 4년차로 올해 처음
열매 수확한 "'슈프골드"
입니다.
과일 색상은 푸른 빛이 많고
약간 갈홍색 으로 맛은
당도는 17브릿 약간 씨콤한맛과 향긋한 맛이
있고 덟은 맛이 있어면서
간이 조금 되어 있는 맛으로
사가 맛으로는 특이한 맛
그리고 사과는 조금 퍼석한 식감 인데 슈프인골드 는 단단한 십감으로 십어보면
보통 사고 와는 늦김이 다르답니다.
정말 신 품종 사과입니다.
이제는 이 두포기 말고는
없습니다.
23년 10월 17일
17
14
1
새바람서리태수확11/15일고생끝으로
황혼고령에드디어끝났습니다.
2024년은새바람서리태가소비자로부터
당도맛속청대알크기100알무개43g.
농가재배서리태는새바람서리태가주종을
이룰것임을확신합니다.
참고하시기바람.
황혼고령에드디어끝났습니다.
2024년은새바람서리태가소비자로부터
당도맛속청대알크기100알무개43g.
농가재배서리태는새바람서리태가주종을
이룰것임을확신합니다.
참고하시기바람.
23년 11월 15일
5
11
1
10월 귤 재배관리!🍊
핵심 실천사항과 상세 내용을 통해
성공적인 농사를 시작해보세요!
✅ 핵심 실천사항
- 마무리적과
- 다공질 필름 피복 과원 관리
- 수용성 칼슘제 살포
- 여름 새 순 관리
✅상세 재배기술
1️⃣ 다공질 필름 피복 과원 관리
✔️물 관리를 위해 과실을 채취한 후 당 함량을 분석합니다.
1. 포장을 대표할 수 있는 나무 다섯 그루 선정
2. 한 나무 당 가슴 높이 과실을 다른 방향에서 네 개 채취
3. 피복 가장자리 나무는 조사 대상에서 제외
✔️아래의 품질변화 기준 및 관수 여부 결정방법을 참고하여 관수해주세요.
※ 품질변화 기준
9월 1일 - 당도(Brix) 8.0, 산함량 2.90%
9월 10일 - 당도(Brix) 8.4, 산함량 2.58%
9월 20일 - 당도(Brix) 9.1, 산함량 2.18%
9월 30일 - 당도(Brix) 9.8, 산함량 1.7%
10월 10일 - 당도(Brix) 10.5, 산함량 1.46%
10월 20일 - 당도(Brix) 11.3, 산함량 1.28%
10월 30일 - 당도(Brix) 11.9, 산함량 1.17%
11월 10일 - 당도(Brix) 12.3, 산함량 1.04%
11월 20일 - 당도(Brix) 12.7, 산함량 0.95%
※관수 여부 결정 방법
당도 높고 산 함량 높음 - 다음 조사까지 2일마다 4톤씩
당도 높고 산 함량 낮음 - 관수량 줄임
당도 낮고 산 함량 낮음 - 다음 조사까지 건조
당도 낮고 산 함량 높음 - 다음 조사까지 건조, 수확기 늦춤
*10일마다 조사/기상변화 심할 경우 관수량을 가감해주세요.
2️⃣여름 순 관리
✔️ 착과량에 따라 여름 순 발생량이 달라집니다.
- 착과량 과다: 발생량 적음
- 적정 착과: 나무 상부에 약하게 발생
- 착과 불량(해거리): 발생량 많음
✔️어린 나무는 새 순을 이용하므로 귤굴나방 방제가 필요합니다.
✔️성목에서 여름 순이 너무 무성한 경우에는 10월 중순 이후 나무 가운데 부분에 발생한 순을 제거해주세요.
3️⃣만감류 열과 방지
✔️ 품종에 따라 열과 발생정도가 다릅니다.
- ‘감평’품종은 과피가 매우 얇고 치밀하지 않아 8월 하순부터 9월 하순까지 열과가 많이 발생합니다.
✔️토양수분 변화가 많고 열배가 많이 달린 경우 많이 발생합니다.
- 급격한 토양수분 변화를 줄이기 위해 수관 상부 1~2mm씩 3~4일 정도 살수 후 소량의 물을 여러번 나누어 공급해주세요.
- 적정 관수량: 3일에 걸쳐 12~14톤/10a
※ 10월 이후는 당도를 높이기 위해 새 관수량을 반으로 줄임
✔️열과 방지를 위해 수용성 칼슘제를 엽면 살포해주세요.
- 8월부터 20~30일 간격으로 살포
- 농약과 혼용 불가능하니 반드시 주의해주세요.
✔️과일 일소 방지
- 시설하우스에서는 차광망 또는 보온 커튼으로 햇빛을 차단해주세요.
핵심 실천사항과 상세 내용을 통해
성공적인 농사를 시작해보세요!
✅ 핵심 실천사항
- 마무리적과
- 다공질 필름 피복 과원 관리
- 수용성 칼슘제 살포
- 여름 새 순 관리
✅상세 재배기술
1️⃣ 다공질 필름 피복 과원 관리
✔️물 관리를 위해 과실을 채취한 후 당 함량을 분석합니다.
1. 포장을 대표할 수 있는 나무 다섯 그루 선정
2. 한 나무 당 가슴 높이 과실을 다른 방향에서 네 개 채취
3. 피복 가장자리 나무는 조사 대상에서 제외
✔️아래의 품질변화 기준 및 관수 여부 결정방법을 참고하여 관수해주세요.
※ 품질변화 기준
9월 1일 - 당도(Brix) 8.0, 산함량 2.90%
9월 10일 - 당도(Brix) 8.4, 산함량 2.58%
9월 20일 - 당도(Brix) 9.1, 산함량 2.18%
9월 30일 - 당도(Brix) 9.8, 산함량 1.7%
10월 10일 - 당도(Brix) 10.5, 산함량 1.46%
10월 20일 - 당도(Brix) 11.3, 산함량 1.28%
10월 30일 - 당도(Brix) 11.9, 산함량 1.17%
11월 10일 - 당도(Brix) 12.3, 산함량 1.04%
11월 20일 - 당도(Brix) 12.7, 산함량 0.95%
※관수 여부 결정 방법
당도 높고 산 함량 높음 - 다음 조사까지 2일마다 4톤씩
당도 높고 산 함량 낮음 - 관수량 줄임
당도 낮고 산 함량 낮음 - 다음 조사까지 건조
당도 낮고 산 함량 높음 - 다음 조사까지 건조, 수확기 늦춤
*10일마다 조사/기상변화 심할 경우 관수량을 가감해주세요.
2️⃣여름 순 관리
✔️ 착과량에 따라 여름 순 발생량이 달라집니다.
- 착과량 과다: 발생량 적음
- 적정 착과: 나무 상부에 약하게 발생
- 착과 불량(해거리): 발생량 많음
✔️어린 나무는 새 순을 이용하므로 귤굴나방 방제가 필요합니다.
✔️성목에서 여름 순이 너무 무성한 경우에는 10월 중순 이후 나무 가운데 부분에 발생한 순을 제거해주세요.
3️⃣만감류 열과 방지
✔️ 품종에 따라 열과 발생정도가 다릅니다.
- ‘감평’품종은 과피가 매우 얇고 치밀하지 않아 8월 하순부터 9월 하순까지 열과가 많이 발생합니다.
✔️토양수분 변화가 많고 열배가 많이 달린 경우 많이 발생합니다.
- 급격한 토양수분 변화를 줄이기 위해 수관 상부 1~2mm씩 3~4일 정도 살수 후 소량의 물을 여러번 나누어 공급해주세요.
- 적정 관수량: 3일에 걸쳐 12~14톤/10a
※ 10월 이후는 당도를 높이기 위해 새 관수량을 반으로 줄임
✔️열과 방지를 위해 수용성 칼슘제를 엽면 살포해주세요.
- 8월부터 20~30일 간격으로 살포
- 농약과 혼용 불가능하니 반드시 주의해주세요.
✔️과일 일소 방지
- 시설하우스에서는 차광망 또는 보온 커튼으로 햇빛을 차단해주세요.
22년 10월 12일
4
1
사과대추 한창 수확중입니다
밤과 낯의 기온차가 많이나면서 당도가 확 올라와서 맛이 끝내줍니다^*^
밤과 낯의 기온차가 많이나면서 당도가 확 올라와서 맛이 끝내줍니다^*^
23년 10월 8일
5
5
당도가 괂찮네요
23년 10월 15일
2
귤 재배 농민이 가장 많이 본 영상
"노지감귤 맛과 당도를 높이고 착색 응애방제를 위해 발효유황 바닷물인산가리 키토목초액 생선아미노산을 뿌렸습니다."
영상이 도움이 되셨나요?
영상을 보고 궁금한 점이 생겼거나,
여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
댓글을 달아주세요~🤗
영상 확인하기 👉🏻https://youtu.be/SNCxymBkN1M
"노지감귤 맛과 당도를 높이고 착색 응애방제를 위해 발효유황 바닷물인산가리 키토목초액 생선아미노산을 뿌렸습니다."
영상이 도움이 되셨나요?
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여러분의 좋은 노하우를 공유하고 싶으시면
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23년 1월 22일
6
2
올해 은풍 으뜸샤인머스켓 이 새 순이 나오고 있습니다
추석 전 수확을 위해 새벽 냉해 예방 열풍기 온풍기도 가동합니다
ㆍ당도는 올리고 가격은 착하게 모시겠습니다
추석 전 수확을 위해 새벽 냉해 예방 열풍기 온풍기도 가동합니다
ㆍ당도는 올리고 가격은 착하게 모시겠습니다
23년 4월 12일
9
8
옥수수 맞
옥수수 농사를 경기도 안성,경기도 이천에서도 강원과 동일하게 농사를 지었으나 그 맞(당도)은 정말 크다는것을 알 수 있다.
강원도의 옥수수 당도가 십이라고 볼때 경기도의 옥수수의 당도는 칠에 불가할 정도로
그 맞에 차이는 크다는것을
옥수수 농사를 경기도 안성,경기도 이천에서도 강원과 동일하게 농사를 지었으나 그 맞(당도)은 정말 크다는것을 알 수 있다.
강원도의 옥수수 당도가 십이라고 볼때 경기도의 옥수수의 당도는 칠에 불가할 정도로
그 맞에 차이는 크다는것을
23년 8월 5일
3
1
포포나무학교 농장입니다
아무때나 견학오시는것 환영합니다
특히 올해도 다른해처럼 8월말경에 시식회 합니다
오셔서 지구상최고의 항암성분을 자랑하는 포포나무 열매를 맛보세요
파인애플과 망고를 섞은 맛입니다
23브릭스 이상의 당도를 자랑하지만 단백질도 많은 열매랍니다
아무때나 견학오시는것 환영합니다
특히 올해도 다른해처럼 8월말경에 시식회 합니다
오셔서 지구상최고의 항암성분을 자랑하는 포포나무 열매를 맛보세요
파인애플과 망고를 섞은 맛입니다
23브릭스 이상의 당도를 자랑하지만 단백질도 많은 열매랍니다
23년 5월 14일
7
13
1
부유.단감
빛깔 크기 당도
공부면적 12000평
빛깔 크기 당도
공부면적 12000평
23년 7월 12일
4