저의 텃밭은 올해는 고추가 큰 병 없이 무탈하게 현재까지는 잘 자라고 있습니다
현재 3물 고추를 수확 하였구요!
내일과 모래 사이 태풍만 무사히 지나 가기를 조심스레 빌어 봅니다!
23년 8월 8일
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고추도 일종의 과채류입니다.
익은 고추를 따서 2~3일 숙성시키면 우선 색상이 매우 곱고,
맛도 단맛이 듭니다.
윗부분에 푸른빛이 아직 덜 가신 개체도 숙성시키는 동안 빛깔도 곱고 맛도 좋아지거든요.
처음 두 상자는 수요일 땄던 것 숙성시켜 오늘 아침에 깨끗하게 씻은 것이고요.
세 상자는 오늘 아침에 딴 것들이고요, 이것들은 또 한 삼일 정도 숙성하여 씻어 말릴 것입니다.
마지막 다섯 상자는 색깔 비교입니다.
아! 그리고 특별한 경우 아니면 꼭지를 나무에 붙여둔 채 고추만 따면 따기도 쉽고 말리기도 쉽고 나중에 두 번일 안합니다.
그대신 미리 씻으시면 안되고 숙성 후 건조기에 넣기 전에 씻어야합니다.
23년 8월 5일
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고추가 많이 열려 고맙고 빨개질 때까지 기다리고 있는데 이런현상도 병에 걸린건가요?
7월 9일
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이번주는 가족과 함께 먹을 먹거리 오이고추 방울토마토 가지 등 지지대 만들어 놓았습니다
샤인 머스캣 가지 순치기 했어요 ~~
5월 27일
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쪽파 건조하고 있읍니다.건조후 판매글 올리겠습니다.
5월 14일
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소독약 치고 난 다음부터 고추나무가 시들어졌어요 4~5정도 더 생길까봐 걱정입니다
6월 12일
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귀농하셔서 첫번째 시도한 고구마 캐기~
기계작동법이 서툴고 중고사셔서 고장으로사용못하고 호미로 캐기.엄~청 고생했던기억.
23년 3월 29일
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고추 재배
5월 8일
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히카마밭에 풀을뽑고 고추밭에물주기
하루가 잠깐인것 같네요
6월 15일
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고추농사를하구있어요
감자도마니심구요
서리태도심었어요
고추는탄자병이심하게걸리면
따지를못하는데
어떻게해야병을이겨낼수있을까요?
6월 13일
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아침 8시에 출발해서 ~~ 아유. 놀래라 !!! 해일처럼 풀이 밀려와. 부직포 없어서
비닐로 땜빵하구요. ㅎ. 유실수 밑은 '낫'으로, 풀을 쳐 내구요.
일차로 심은 고추 방아 다리도 훑고요. 고추 심은 구멍 주위의 풀도 뽑구요.
'노천 자두' '매실' '천도 복숭' 사진도 찍고요. 웃 자란 나무도 손으로 ~~
잘라내구요. 완전 ~~ '신기방기' ~~6년전의 그 어설픔이. 이제는
어여쁜 '텃밭 정원' 이 되었네요. 낼도 아침 일찍가서. 풀 더 뽑기요. 일욜에 빗 님께서
온답니다. ㅎ. 장도 이제 가름요. 횐 님들 ~~ 행복하시고. 건강하세요.
5월 23일
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