📢 고품질 콩 생산을 원하신다면?
안전한 수확에 조금 더 신경 써보세요.
손실량을 최소화하면서 고품질 콩을 수확하는 방법을
모두 알려드릴게요!
1️⃣ 콩 품질 높이기 1단계: 수확 시기 정하기
콩은 정상적인 성숙기에 가까워지면 콩잎이 황색으로 변하며
꼬투리는 마르고 열매 또한 빠른 속도로 수분을 잃어요.
이후 7~14일이 지난 시기가 콩 수확 적기인데요.
이때 콩깍지와 열매 수분 함량은 18~20% 정도예요.
수확 시기를 결정하기 어렵다면,
성숙한 콩의 꼬투리를 따서 흔들어보세요.
달그락거리는 소리가 날 때가 수확 적기예요.
성숙했는데도 수확하지 않으면
콩알이 탈립 할 수 있으니 시기를 꼭 맞춰주세요.
2️⃣ 콩 품질 높이기 2단계: 수확하기
콩 수확 방법은 보통 콤바인 등 기계를 이용하는 방법,
사람이 직접 콩대를 뽑거나 낫으로 베는 방법 두 가지예요.
✅ 직접 베어 수확 시
콩대를 예취 후 밭에 깔아두면 종자가 바닥에 닿아요.
이때 수분 흡수가 증가해 병균이 침입하거나,
종실이 썩는 등 품질이 극히 나빠질 수 있어요.
수확한 콩대는 단으로 묶어 세우거나,
콩대 밑과 위에 비닐을 깔고 덮어주는 것이 좋아요.
강우가 예상되면 콩을 베지 않고 그대로 두어
비를 맞힌 뒤 콩을 수확하는 것이
콩을 베어 밭에 널어 두는 것보다 안전해요.
기상 조건을 잘 보고 수확해 가능한 한 빨리 탈곡하는 것이 유리합니다.
✅ 농기계를 이용할 시
최소 1ha 이상 대규모 재배면적일 경우 농기계를 활용하세요.
평면 줄 파종이나 점 파종한 경우엔 큰 문제가 없지만,
골을 세워 재배할 경우엔 이랑 표면이 불균일해
작업 중 예취부에 흙이 절토 되어
흙먼지나 불순물 유입이 쉬우니 주의하세요.
콤바인을 이용할 땐 콩 성숙 10일 정도 뒤나,
수분 함량이 13~14%일 때가 적당해요.
이슬이 마른 후인 오전 11시부터 수확 작업을 하는 것이 좋아요.
3️⃣ 콩 품질 높이기 3단계: 손실 줄이기
콩은 수확, 탈곡, 건조, 저장 단계를 거치며 손실되는 경우가 많아요.
원시적인 수확 단계는 손실량을 늘리는데요,
손실을 줄이기 위해선 원인을 잘 파악하고
이에 대처한 수확 관리 기술 개발이 중요해요.
✅ 손실이란?
수확 과정부터 소비자에게 도달할 때까지
사람이 섭취하거나 이용하지 못하게 되는
품질의 변화나 무게 감소를 뜻해요.
단순히 유실된 곡물뿐만 아니라,
영양분 감소, 물리적 손상, 위생적으로 더러워진 것
모두를 포함해요.
✅ 무게 손실
수확 전부터 수확할 때 콩의 꼬투리가 터져
씨앗이 땅에 유실되는 경우가 잦아요.
이는 수확시기 꼬투리가 잘 터지지 않는 품종을 선택하거나,
너무 건조하지 않은 날, 적기에 수확하는 것이 중요해요.
✅ 영양 손실
콩은 꼬투리로부터 쉽게 분리되는데요,
이에 콩알떨기(탈곡)과 정선 과정에서 20% 손실이 발생해요.
씨앗의 수분함량이 20%가 넘으면
콩알이 떨어지는 비율(탈립률)이 떨어지고,
탈곡에도 부적당해요.
씨앗의 수분함량이 12% 이하가 되면
탈곡 과정에서 손실되는 양이 많아 회전속도를 늦춰야 해요.
✅ 품질 손실
탈곡기 실린더에 의해 콩이 파괴되거나,
협잡물과 함께 섞일 때 품질 손실이 발생해요.
기계의 적절한 점검은 필수예요.
예취 단계에서 잎이나 줄기 수분 함량이 많으면
씨앗에 흙먼지가 부착되는 경우도 잦아요.
잎이 황색으로 변한 뒤에 예취를 진행하세요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
안전한 수확에 조금 더 신경 써보세요.
손실량을 최소화하면서 고품질 콩을 수확하는 방법을
모두 알려드릴게요!
1️⃣ 콩 품질 높이기 1단계: 수확 시기 정하기
콩은 정상적인 성숙기에 가까워지면 콩잎이 황색으로 변하며
꼬투리는 마르고 열매 또한 빠른 속도로 수분을 잃어요.
이후 7~14일이 지난 시기가 콩 수확 적기인데요.
이때 콩깍지와 열매 수분 함량은 18~20% 정도예요.
수확 시기를 결정하기 어렵다면,
성숙한 콩의 꼬투리를 따서 흔들어보세요.
달그락거리는 소리가 날 때가 수확 적기예요.
성숙했는데도 수확하지 않으면
콩알이 탈립 할 수 있으니 시기를 꼭 맞춰주세요.
2️⃣ 콩 품질 높이기 2단계: 수확하기
콩 수확 방법은 보통 콤바인 등 기계를 이용하는 방법,
사람이 직접 콩대를 뽑거나 낫으로 베는 방법 두 가지예요.
✅ 직접 베어 수확 시
콩대를 예취 후 밭에 깔아두면 종자가 바닥에 닿아요.
이때 수분 흡수가 증가해 병균이 침입하거나,
종실이 썩는 등 품질이 극히 나빠질 수 있어요.
수확한 콩대는 단으로 묶어 세우거나,
콩대 밑과 위에 비닐을 깔고 덮어주는 것이 좋아요.
강우가 예상되면 콩을 베지 않고 그대로 두어
비를 맞힌 뒤 콩을 수확하는 것이
콩을 베어 밭에 널어 두는 것보다 안전해요.
기상 조건을 잘 보고 수확해 가능한 한 빨리 탈곡하는 것이 유리합니다.
✅ 농기계를 이용할 시
최소 1ha 이상 대규모 재배면적일 경우 농기계를 활용하세요.
평면 줄 파종이나 점 파종한 경우엔 큰 문제가 없지만,
골을 세워 재배할 경우엔 이랑 표면이 불균일해
작업 중 예취부에 흙이 절토 되어
흙먼지나 불순물 유입이 쉬우니 주의하세요.
콤바인을 이용할 땐 콩 성숙 10일 정도 뒤나,
수분 함량이 13~14%일 때가 적당해요.
이슬이 마른 후인 오전 11시부터 수확 작업을 하는 것이 좋아요.
3️⃣ 콩 품질 높이기 3단계: 손실 줄이기
콩은 수확, 탈곡, 건조, 저장 단계를 거치며 손실되는 경우가 많아요.
원시적인 수확 단계는 손실량을 늘리는데요,
손실을 줄이기 위해선 원인을 잘 파악하고
이에 대처한 수확 관리 기술 개발이 중요해요.
✅ 손실이란?
수확 과정부터 소비자에게 도달할 때까지
사람이 섭취하거나 이용하지 못하게 되는
품질의 변화나 무게 감소를 뜻해요.
단순히 유실된 곡물뿐만 아니라,
영양분 감소, 물리적 손상, 위생적으로 더러워진 것
모두를 포함해요.
✅ 무게 손실
수확 전부터 수확할 때 콩의 꼬투리가 터져
씨앗이 땅에 유실되는 경우가 잦아요.
이는 수확시기 꼬투리가 잘 터지지 않는 품종을 선택하거나,
너무 건조하지 않은 날, 적기에 수확하는 것이 중요해요.
✅ 영양 손실
콩은 꼬투리로부터 쉽게 분리되는데요,
이에 콩알떨기(탈곡)과 정선 과정에서 20% 손실이 발생해요.
씨앗의 수분함량이 20%가 넘으면
콩알이 떨어지는 비율(탈립률)이 떨어지고,
탈곡에도 부적당해요.
씨앗의 수분함량이 12% 이하가 되면
탈곡 과정에서 손실되는 양이 많아 회전속도를 늦춰야 해요.
✅ 품질 손실
탈곡기 실린더에 의해 콩이 파괴되거나,
협잡물과 함께 섞일 때 품질 손실이 발생해요.
기계의 적절한 점검은 필수예요.
예취 단계에서 잎이나 줄기 수분 함량이 많으면
씨앗에 흙먼지가 부착되는 경우도 잦아요.
잎이 황색으로 변한 뒤에 예취를 진행하세요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
22년 11월 22일
12
6
요즘은 차안에서 보내는 시간이 더 많은 것 같아요^^
넘넘 바쁘지만 뿌듯하고 행복한 7월을 보내고 있습니다😊😊
경상도 충청도 경기도를 하루에~!😭😭
청양군 상주시 직접배송완료
여주시 A/S 완료^^
팜모닝 농민 여러분 !
건조기는 구매 가격과 성능도 중요하지만
판매가 이루어진 이후에도 특정 기준이 지속적으로 유지되도록 체계적으로 관리하는 일이 더욱 더 중요합니다!!
농기계 구매시 A/S 잘되는 회사의 제품을 선택하세요☺️
넘넘 바쁘지만 뿌듯하고 행복한 7월을 보내고 있습니다😊😊
경상도 충청도 경기도를 하루에~!😭😭
청양군 상주시 직접배송완료
여주시 A/S 완료^^
팜모닝 농민 여러분 !
건조기는 구매 가격과 성능도 중요하지만
판매가 이루어진 이후에도 특정 기준이 지속적으로 유지되도록 체계적으로 관리하는 일이 더욱 더 중요합니다!!
농기계 구매시 A/S 잘되는 회사의 제품을 선택하세요☺️
23년 7월 25일
6
4
수양홍도화 분작업 중
12월 3일
24
4
3
금규화 채소화 두 ㄱ곷ㅅ시 을 정성스럽게 보내주신. 최순님 너무감사하고 남원에 김중 언님 감사합니다 사진은 못직엇어요 박게나오느라
8월 13일
15
1
배추.무우는 계속오는비에 녹을까봐 애가타구요ㅠㅠ
비가오니 나갈수는없구요.
계속오는비로 습해서 벽난로 피우고 TV시청하고있습니다.
내일이면 가야하는데 지금헛보내는시간이 아깝네요ㅠㅠ
비가오니 나갈수는없구요.
계속오는비로 습해서 벽난로 피우고 TV시청하고있습니다.
내일이면 가야하는데 지금헛보내는시간이 아깝네요ㅠㅠ
7일 전
14
6
저는 이번 추석연휴 기간중 해외에서 추억여행을 보내고있지만 고향의 농산물이 익어가는 풀내음이 그리운 시간이 된듯합니다
추석연휴 잘 보내세요
추석연휴 잘 보내세요
9월 17일
12
5
2
무우를 심었는데 어릴때는 잘 크더니 크니까 잎이마르고 죽을것같습니다
병명이 무었이며 치료 방법은 어떻게 하면 됩니까 약방에서는 노견병이라고 하는데 노균병 약을 살포해도 더 심해지는것 같습니다
고견 부탁 드림니다
병명이 무었이며 치료 방법은 어떻게 하면 됩니까 약방에서는 노견병이라고 하는데 노균병 약을 살포해도 더 심해지는것 같습니다
고견 부탁 드림니다
3일 전
9
6
대추나무(품종:홍안)
노지재배.
비가림없어 노지에선 착과가힘듬.
많이노력중인데.
올해엔 착과가 잘될지~~!
노지재배.
비가림없어 노지에선 착과가힘듬.
많이노력중인데.
올해엔 착과가 잘될지~~!
6월 25일
10
2
안녕하세요
경기이천 햇빛농원
입니다.
품종: 금실
올해 첫수확중입니다.
경기이천 햇빛농원
입니다.
품종: 금실
올해 첫수확중입니다.
11월 30일
24
45
무더위에 고생들 많슴니다.힘들 내셔요.금년 고추200수 식재후 낙옆이져서 알아보니 종묘장서 바이러스 감염으로 뽑아버리고 콩받 자리에 급하게 1000주 3주나 늦게 심고 3번은 땃지만 밑거름이 없어 영양재등 주고 요정도 자라줘 감나할 뿐임니다.그동안 고추농사 짖던중 키가 가장 작슴니다.지지대는 해마다 첨 중앙박고 줄치고 차후 벌려서 지지대세운후 줄치니 꽁밭이라 헛골은 좁아도 스트레스 안받고 햇볕도 잘들어 만족함니다.
8월 17일
2
저는 스마트팜 새싹인삼 을키우고 있어요
어디든 가능합니다
어디든 가능합니다
7월 10일
1
고들배기.부추.풋마늘
2월 23일
14
비가. 징글징글 하게옵니다. 빚길운전조심하세요. 오늘도열심히달리세요. 파이팅하세요. 오늘도 고성어로 고 고
3월 27일
14
2
1
부산에는 매화꽃이 피고 있네요
2월 6일
13
12