고추가 무슨병인지요
처방은요
6월 15일
2
6
Farmmorning
우리집 고추가 몆포기
잎이 이상합니다 조언
부탁 합니다
5월 24일
20
5
Farmmorning
[ 주간농사정보 제 15호 2024. 04.08. ~ 04.14. ]
💚벼, 감자, 고구마, 고추, 마늘, 양파, 옥수수💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽팜이웃들은 이번주에 이런 작업을 했어요.
farmmorning://com.greenlabs.smartfarm/farming/logs/my-crops
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(10.2~12.0℃)보다 높고, 강수량은 평년(6.5~19.3㎜)과 비슷하겠음 *이동성 고기압의 영향을 주로 받겠음
• (저수율) 92.1% (평년 77.8%의 118.4%) * 4. 1. 기준
🌾 벼
• (모기르기 준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 균일한 파종 위해 탈망 작업 실시
• (종자소독) 볍씨 선별 위해 까락 제거 후 소금물가리기 실시(보급종 제외), 종자 소독 및 싹틔우기
• (못자리 관리) 지역별 온도를 고려하여 적기 파종, 물관리 및 온도유지
🌽 밭작물
• (맥류) 가뭄해 우려 포장 중경제초 실시로 표토 수분증발 방지
• (옥수수) 중・북부지방 보통 직파재배 파종실시
• (감자) 여름감자 심기, 퇴비 및 비료주기, 제초제 처리
• (고구마) 씨고구마 준비 및 소독, 육묘온상 만들기
🥬 채소
• (마늘・양파) 노균병・잎마름병 발병환경, 피해증상, 방제기술
• (노지고추) 정식 전 묘 순화, 아주심기, 멀칭, 좋은 묘 조건
• (시설하우스) 봄철 강풍 및 황사 대비 관리
🍇 과수
• (저온피해예방) 방상팬에 의한 송풍법, 미세·미온수 살수법, 피해과원 인공수분 등 결실량 확보
• (방제) 석회보르도액은 약효 지속력이 큰 살균제로 꽃이 1∼2개 필때가 살포 적기 임
• (수분) 인공수분 적기(사과는 중심화가 70~80% 개화, 배는 꽃이 40~80% 개화)
• (살수) 개화된 꽃이 물에 젖거나 인공수분 후 살수 시 꽃에 물이 닿지 않도록 주의
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https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=251164&fileSeCode=185001&fileSn=1
4월 6일
5
48
1
Farmmorning
[ 주간농사정보 제 14호 2024. 04.01. ~ 04.07. ]
💚벼, 감자, 고구마, 고추, 양파, 옥수수💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
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☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(9.0~10.6℃)보다 높고, 강수량은 평년(3.5~24.3㎜)과 비슷하거나 많겠음 *이동성 고기압의 영향, 일교차가 큰날이 많겠음
• (저수율) 90.5% (평년 77.1%의 117.4%) * 3. 25. 기준
🌾 벼
• (모기르기 준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 균일한 파종 위해 탈망 작업 실시
• (종자소독) 볍씨 선별 위해 까락 제거 후 소금물가리기 실시(보급종 제외), 종자 소독 및 싹틔우기
• (못자리 관리) 지역별 온도를 고려하여 적기 파종, 물관리 및 온도유지
🌽 밭작물
• (봄감자) 싹틔움상 씨감자 채취 및 적기 아주심기, 제초제 처리
• (고구마) 씨고구마 우량 묘 생산을 위한 묘상관리 철저
• (옥수수) 조기재배 이식 및 반촉성재배 파종 실시
🥬 채소
• (양파 노균병) 3월 하순∼4월 상순 경에 적용약제를 살포
• (시설하우스) 황사·미세먼지 발생 후 피복재 세척 실시
• (고추) 육묘 후기 고온장해가 발생하지 않도록 온도·햇빛 관리
🍇 과수
• (저온피해예방) 방상팬에 의한 송풍법, 미세·미온수 살수법, 피해과원 인공수분 등 결실량 확보
• (방제) 석회보르도액은 약효 지속력이 큰 살균제로 꽃이 1∼2개 필때가 살포 적기임
• (플럼코트) 인공수분 시기는 플럼코트 개화기간(약10일) 중 낮 최고기온 17℃ 이상 되는 포근하고 바람 없는 날, 오전 10시~오후 4시 사이에 하는 것이 효과적
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3월 30일
11
37
Farmmorning
[ 주간농사정보 제 13호 2024. 03.25. ~ 03.31. ]
💚벼, 감자, 고구마, 고추, 마늘, 양파, 옥수수💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
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☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(7.3~9.1℃)과 비슷하거나 높겠고, 강수량은 평년(3.7~11.2㎜)과 비슷하겠음 *이동성 고기압 영향, 일시적 찬공기 영향
• (저수율) 90.6%(평년 76.4%의 118.6%) * 3. 18. 기준
🌾 벼
• (모기르기 준비) 건전한 볍씨 및 육묘상자 준비, 균일한 파종 위해 탈망 작업 실시
• (벼 재배) 볍씨 선별 위해 까락 제거 후 소금물가리기 실시(보급종 제외), 종자 소독 및 싹틔우기
🌽 밭작물
• (봄감자) 싹틔움상 씨감자 채취 및 적기 아주심기, 제초제 처리
• (고구마) 씨고구마 우량 묘 생산을 위한 묘상관리 철저
• (옥수수) 조기재배 이식 및 반촉성재배 파종 실시
🥬 채소
• (시설하우스) 봄철 강풍 및 황사 대비 관리
• (시설수박) 수정관리, 당도증진, 웃거름주기
• (고추) 육묘후기 햇빛관리, 환기관리, 좋은 고추묘 조건
• (마늘・양파) 관수시설 점검, 구비대기 물주기, 병해충 방제
🍇 과수
• (저온피해예방) 방상팬에 의한 송풍법, 미세·미온수 살수법, 피해과원 인공수분 등 결실량 확보
• (묘목심기) 겨울에 춥고 건조한 지역 가급적 봄 식재(3월 중·하순 전에 식재)
• (동계약제) 기계유유제, 석회유황합제, 석회보르도액 살포로 월동병해충 밀도↓
• (플럼코트) 살구 수분수 30% 심고 방화곤충 활용하여 자연수분 유도
인공수분 시기는 플럼코트 개화기간(약10일) 중 낮 최고기온 17℃ 이상 되는 포근하고 바람없는 날, 오전 10시~오후4시 사이에 하는 것이 효과적
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3월 23일
19
61
Farmmorning
배추약하러감니다.고구마줄기도저리하고요.고추도따고.서리태도약하고요할일이좀많네요
9월 12일
7
1
올복합이라는 고추품종 첫물수확해서 이정도로 건조했는데 보시기에 어떤가요?
고추농사가 처음이라 잘 건조시킨건지 기준을 모르겠네요 .
탱탱하지읺고 쭈글거려 보여 너무 많이 건조한건 아닌가 싶어서요
52도로 72시간 건조시킨겁니다.
8월 10일
25
21
Farmmorning
고추 건조기 온도와 시간이 적당한지 궁금합니다.
7월 27일
6
11
고추 끝이 노랗게. 데인것처럼 생겼어요. 무슨 병인가요 ??
6월 8일
4
5
Farmmorning
농사 3년차.
작년엔 고추 농사가
제법 잘 되었던 것 같아요.
올해는
초특급 고추
병충해도 강하다고해서
두번이나 이식하고
잘 견디나 했는데
붉은 고추도
많이 열리지 않고
농사가 갈수록 어렵네요.ㅎㅎㅎ
농부님들!
다들 어떤 품종의
고추를 심으셨나요???
8월 7일
3
고추 총채벌래 농약살포
6월 15일
5
1
Farmmorning
🌶️ “고추건조” 온도, 방법에 따라 품질이 달라져요.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
9월 29일
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Farmmorning