5학년 5반 입니다
23년 8월 29일
1
📢 전조처리, 왜 하나요?
ㆍ 엽면적과 광합성 양을 증대시켜 최종 과실 수량을 높여줘요!
ㆍ 촉성재배 👉 휴면 돌입을 막는 역할을 해요.
ㆍ 반촉성재배 👉 휴면 타파를 쉽게 하기 위해 사용해요.
<레드펄을 키운다면 전조 처리는 필수>
설향은 전조 처리 없이 재배하는 농가가 대부분이나
레드펄은 휴면이 깊어 반촉성 재배 시 전조 처리하면
휴면 타파에 효과적이에요.
<전조 처리, 언제 하나요?>
보온 개시 직후부터 시작하면 3화방의 분화가 늦어져요.
3화방의 분화 이후부터 전조를 하는 게 일반적이에요.
하우스 내의 밤 온도가 낮을 때는 효과가 크게 떨어지므로
최저 5℃ 이상으로 유지하고, 낮 온도는 25℃ 정도로 관리해요.
<전조 중단 시기, 어떻게 결정하나요?>
전조에 의한 지상부의 생육 촉진 효과는 10~20일 후에 눈에 띄게 나타나요.
목표하는 초세에 도달될 시점을 생각하며
미리 조명 시간과 횟수를 조절하는 게 중요해요.
품종과 초세, 낮의 기리 등을 고려해 중단 시기를 결정하는데,
웃자랄 염려가 있으므로 조명 시간과 횟수를 조절해
수확이 80~90% 이루어질 때까지 진행하다
수확 종료 15~20일 전에 중단하는 걸 권해요.
<품종별 장일처리 시간에 대한 반응이 달라요>
설향·대왕·싼타 👉 12-6-2-0-0회/일(출뢰기-수확 초기-수확 중기-수확 성기-수확 후기)
저온기에는 강하게 하다 봄철 수확 성기 이후에 조명을 중단해주는 것이
초세를 유지하고, 수확량 증대에 유리해요.
레드펄 👉 수확 초기~수확 중기까지 좀 더 강하게 처리하는 게 좋아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
ㆍ 엽면적과 광합성 양을 증대시켜 최종 과실 수량을 높여줘요!
ㆍ 촉성재배 👉 휴면 돌입을 막는 역할을 해요.
ㆍ 반촉성재배 👉 휴면 타파를 쉽게 하기 위해 사용해요.
<레드펄을 키운다면 전조 처리는 필수>
설향은 전조 처리 없이 재배하는 농가가 대부분이나
레드펄은 휴면이 깊어 반촉성 재배 시 전조 처리하면
휴면 타파에 효과적이에요.
<전조 처리, 언제 하나요?>
보온 개시 직후부터 시작하면 3화방의 분화가 늦어져요.
3화방의 분화 이후부터 전조를 하는 게 일반적이에요.
하우스 내의 밤 온도가 낮을 때는 효과가 크게 떨어지므로
최저 5℃ 이상으로 유지하고, 낮 온도는 25℃ 정도로 관리해요.
<전조 중단 시기, 어떻게 결정하나요?>
전조에 의한 지상부의 생육 촉진 효과는 10~20일 후에 눈에 띄게 나타나요.
목표하는 초세에 도달될 시점을 생각하며
미리 조명 시간과 횟수를 조절하는 게 중요해요.
품종과 초세, 낮의 기리 등을 고려해 중단 시기를 결정하는데,
웃자랄 염려가 있으므로 조명 시간과 횟수를 조절해
수확이 80~90% 이루어질 때까지 진행하다
수확 종료 15~20일 전에 중단하는 걸 권해요.
<품종별 장일처리 시간에 대한 반응이 달라요>
설향·대왕·싼타 👉 12-6-2-0-0회/일(출뢰기-수확 초기-수확 중기-수확 성기-수확 후기)
저온기에는 강하게 하다 봄철 수확 성기 이후에 조명을 중단해주는 것이
초세를 유지하고, 수확량 증대에 유리해요.
레드펄 👉 수확 초기~수확 중기까지 좀 더 강하게 처리하는 게 좋아요.
출처: 농촌진흥청 농업기술길잡이
22년 11월 15일
5
1
🥬 예냉 및 건조(예조)
✅ 예냉은 배추의 품온을 빨리 낮춰
유통과정 중 호흡에 의한 성분변화, 증산에 의한 위조,
변색, 연화, 부패 발생 및 영양성분 손실을
억제하는 효과를 갖게 하고
저장성을 높이는 효과가 있습니다.
배추 예냉 적용은 주로 온도가 높은 계절에 수확하는
늦봄배추나 여름배추에 사용하며,
가을배추와 겨울배추에는 그 효과가 크지 않습니다.
왜냐하면 가을배추는 차압 예냉 시 6~12시간 내에
5℃ 이하로 낮출 수 있어 여름배추보다
품온은 빨리 낮아지나 선도유지 효과가 크지 않기 때문입니다.
그러나 비교적 기온이 높을 때 수확하는 봄배추와 여름배추는
예냉을 적용할 때에 선도유지 효과가 높아집니다.
✅ 배추 예냉 방법으로는 진공 예냉과 차압 예냉이 있습니다.
진공 예냉은 빠른 시간 내에 품온을 낮출 수 있지만
비용 등을 감안하면 차압 예냉을 활용할 수 있습니다.
✅ 배추 수확 후 온도를 떨어트리기 위해
저온저장고를 이용하는 경우에는
배추 잎이 겹겹이 결구되어 있고 부피가 커서
배추의 품온을 낮추기에 효과적이지 않습니다.
그러나 저온저장시설을 이용할 때,
팬으로 겉잎을 다소 건조시켜주면
저장성을 연장시키는 데 도움이 됩니다.
따라서 차압 예냉 시설이 없는 경우에는
신속하게 온도가 낮은 곳으로 배추를 이동하여
온도를 떨어트린 후 건조시키는 것이 바람직합니다.
✅ 배추를 장기간 저장하기 위해서
저장고 입고 전에 외엽과 배추 아래 부분의 절단면을 건조해주면
수확 시 마찰과 충격에 의한 상처를 줄일 수 있고
병 저항성을 높이는 데 도움이 됩니다.
✅ 건조 방법은 여러 가지가 있는데,
자연 통풍을 이용하는 방법은
비가 들어오지 않는 곳에서 차광막을 이용하여
직사광선에 의한 온도 상승을 막고 통풍이 잘되는 곳에서
상자 간 간격을 유지하는 방법입니다.
만약 자연적인 통풍이 어려운 경우에는
대형 선풍기를 이용하여 1~2일 정도 건조해주는 것이 좋습니다.
늦봄배추와 여름배추는 온도가 낮은 곳에서 건조해주는
저온 예건(예조) 방법을 저장 전 5~10℃에서 실시하는데요,
이때는 배추가 건조해지며 초기의 중량에 비해
중량이 2~3% 감소하기도 합니다.
🥬 저장
배추의 저장조건은 다음과 같습니다.
✅ 온도
가을배추 0℃, 월동배추 -0.5~0℃,
봄배추와 여름배추 0~2℃
✅ 상대습도
90∼95%
※ 그러나 품종 및 생육기간에 따라 차이가 있습니다.
직접 냉장 방식을 쓰는 저온저장고 내의 습도는
가습을 하지 않는 한 대체로 70∼80%의 낮은 상대습도이기에
배추가 쉽게 마를 수 있으므로
가능한 한 상대습도를 높게 유지하도록 해야합니다.
또한 배추 저장 중 환기가 불량하면
생리장해와 부패 발생이 촉진될 수 있습니다.
특히 호흡량이 많은 여름 배추의 경우
환기에 신경 써야 합니다.
환기는 가능한 한 배추 저장온도와
적게 차이가 나는 시간에 하는 것이 좋습니다.
✅ 배추 저장 시에 필름커버를 이용하여 저장하면
저장 중 적정 습도 유지가 가능해
배추의 신선도를 연장할 수 있습니다.
이때 기체/습도조절(MA/MH) 포장필름을 사용하면
필름 내부에 결로 발생이 적어 효과적입니다.
그러나 MA/MH 포장필름은 국내 생산이 아직 안 되어
실용적인 사용에 어려움이 있으므로,
미세구멍(약 1mm 크기, 7.5~10mm 간격)이 있는
20μm 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 필름을
포장 상자 에 이용하거나
비교적 커다란 구멍(약 지름 30mm)이 있는
저밀도 폴리에틸렌(LDPE) 필름을 이용하여
팔레트에 적재된 배추 상자를 씌워주면
습도 유지가 가능해 신선도 유지에 도움이 됩니다.
이러한 필름을 사용할 때에는
과습을 주의해야 하므로 저장하자마자 바로 사용하지 않고
일정 기간이 지난 후에 사용해야 부패를 방지할 수 있습니다.
✅ 예냉은 배추의 품온을 빨리 낮춰
유통과정 중 호흡에 의한 성분변화, 증산에 의한 위조,
변색, 연화, 부패 발생 및 영양성분 손실을
억제하는 효과를 갖게 하고
저장성을 높이는 효과가 있습니다.
배추 예냉 적용은 주로 온도가 높은 계절에 수확하는
늦봄배추나 여름배추에 사용하며,
가을배추와 겨울배추에는 그 효과가 크지 않습니다.
왜냐하면 가을배추는 차압 예냉 시 6~12시간 내에
5℃ 이하로 낮출 수 있어 여름배추보다
품온은 빨리 낮아지나 선도유지 효과가 크지 않기 때문입니다.
그러나 비교적 기온이 높을 때 수확하는 봄배추와 여름배추는
예냉을 적용할 때에 선도유지 효과가 높아집니다.
✅ 배추 예냉 방법으로는 진공 예냉과 차압 예냉이 있습니다.
진공 예냉은 빠른 시간 내에 품온을 낮출 수 있지만
비용 등을 감안하면 차압 예냉을 활용할 수 있습니다.
✅ 배추 수확 후 온도를 떨어트리기 위해
저온저장고를 이용하는 경우에는
배추 잎이 겹겹이 결구되어 있고 부피가 커서
배추의 품온을 낮추기에 효과적이지 않습니다.
그러나 저온저장시설을 이용할 때,
팬으로 겉잎을 다소 건조시켜주면
저장성을 연장시키는 데 도움이 됩니다.
따라서 차압 예냉 시설이 없는 경우에는
신속하게 온도가 낮은 곳으로 배추를 이동하여
온도를 떨어트린 후 건조시키는 것이 바람직합니다.
✅ 배추를 장기간 저장하기 위해서
저장고 입고 전에 외엽과 배추 아래 부분의 절단면을 건조해주면
수확 시 마찰과 충격에 의한 상처를 줄일 수 있고
병 저항성을 높이는 데 도움이 됩니다.
✅ 건조 방법은 여러 가지가 있는데,
자연 통풍을 이용하는 방법은
비가 들어오지 않는 곳에서 차광막을 이용하여
직사광선에 의한 온도 상승을 막고 통풍이 잘되는 곳에서
상자 간 간격을 유지하는 방법입니다.
만약 자연적인 통풍이 어려운 경우에는
대형 선풍기를 이용하여 1~2일 정도 건조해주는 것이 좋습니다.
늦봄배추와 여름배추는 온도가 낮은 곳에서 건조해주는
저온 예건(예조) 방법을 저장 전 5~10℃에서 실시하는데요,
이때는 배추가 건조해지며 초기의 중량에 비해
중량이 2~3% 감소하기도 합니다.
🥬 저장
배추의 저장조건은 다음과 같습니다.
✅ 온도
가을배추 0℃, 월동배추 -0.5~0℃,
봄배추와 여름배추 0~2℃
✅ 상대습도
90∼95%
※ 그러나 품종 및 생육기간에 따라 차이가 있습니다.
직접 냉장 방식을 쓰는 저온저장고 내의 습도는
가습을 하지 않는 한 대체로 70∼80%의 낮은 상대습도이기에
배추가 쉽게 마를 수 있으므로
가능한 한 상대습도를 높게 유지하도록 해야합니다.
또한 배추 저장 중 환기가 불량하면
생리장해와 부패 발생이 촉진될 수 있습니다.
특히 호흡량이 많은 여름 배추의 경우
환기에 신경 써야 합니다.
환기는 가능한 한 배추 저장온도와
적게 차이가 나는 시간에 하는 것이 좋습니다.
✅ 배추 저장 시에 필름커버를 이용하여 저장하면
저장 중 적정 습도 유지가 가능해
배추의 신선도를 연장할 수 있습니다.
이때 기체/습도조절(MA/MH) 포장필름을 사용하면
필름 내부에 결로 발생이 적어 효과적입니다.
그러나 MA/MH 포장필름은 국내 생산이 아직 안 되어
실용적인 사용에 어려움이 있으므로,
미세구멍(약 1mm 크기, 7.5~10mm 간격)이 있는
20μm 고밀도 폴리에틸렌(HDPE) 필름을
포장 상자 에 이용하거나
비교적 커다란 구멍(약 지름 30mm)이 있는
저밀도 폴리에틸렌(LDPE) 필름을 이용하여
팔레트에 적재된 배추 상자를 씌워주면
습도 유지가 가능해 신선도 유지에 도움이 됩니다.
이러한 필름을 사용할 때에는
과습을 주의해야 하므로 저장하자마자 바로 사용하지 않고
일정 기간이 지난 후에 사용해야 부패를 방지할 수 있습니다.
22년 12월 27일
5
6학년 6반
23년 8월 29일
1
한낮은 여름 버금가는 날씨
해볕이 그렇게 따가울수가
그덕분에
홍고추가 잘익어가는봅니다
드디어 네물 고추 따기위해 10일 새벽6시반이면 인부5명과함께 하루시작합니다
고추가 워낙많이 달리고 키가커서 여섯물~일곱물 까지 따야할것같아요
해볕이 그렇게 따가울수가
그덕분에
홍고추가 잘익어가는봅니다
드디어 네물 고추 따기위해 10일 새벽6시반이면 인부5명과함께 하루시작합니다
고추가 워낙많이 달리고 키가커서 여섯물~일곱물 까지 따야할것같아요
23년 9월 9일
3
3
2023 첫삽뜨기
햇살이 너무 깨끗하고 좋은날 트렉터가 올한해 첫삽뜨기를 했다 설레임반,걱정반이지만 하얀도화지에 올해의 첫물감, 붓을 들기전 물부어 먹을 갈려는 마음이랄까
즐거운 건강한마음으로
기대된다 2023
햇살이 너무 깨끗하고 좋은날 트렉터가 올한해 첫삽뜨기를 했다 설레임반,걱정반이지만 하얀도화지에 올해의 첫물감, 붓을 들기전 물부어 먹을 갈려는 마음이랄까
즐거운 건강한마음으로
기대된다 2023
23년 3월 21일
7
1
4학년7반
23년 8월 29일
1
5학년0반
23년 8월 29일
1
6학년7반
23년 8월 29일
1
올해 3번째 고추따기
올해 3번째 빨간 고추를 따서 깨끗한 물에 2번세척하고 물빼고 행주로 닦아서 가정용 건조기(70°C)에 넣어 건조시작하였다.
약 72시간 정도 소요될 것으로 봅니다.
올해 3번째 빨간 고추를 따서 깨끗한 물에 2번세척하고 물빼고 행주로 닦아서 가정용 건조기(70°C)에 넣어 건조시작하였다.
약 72시간 정도 소요될 것으로 봅니다.
23년 8월 28일
2
고추건조기와
고추건조용 미니비닐하우스 설치
고추건조용 미니비닐하우스 설치
23년 8월 11일
1
출책 합니다.
들깨농사 일부 수확하고 일부 건조중입니다.
들깨농사 일부 수확하고 일부 건조중입니다.
22년 10월 26일
1
□작물명:서리태콩
♧생애 처음 내가 직접 파종에서 수확까지 전과정♧
2023.5.19(금)서리태 심을 곳 돌 골라 내고 괭이 삽으로 밭파기
2023.5.31(수)서리태,메주콩 3판 모종 심기(파종)
2023.6.6(화)~6.7(수)
서리태콩 고라니가 들어와 콩잎 3줄 싹둑 뜯어먹음
너무 속상해 곧바로 해태망 주문해 고루 둘러침
2023.6.12(월)~6.18(일)서리태 포토 모종 길러 땜빵 옮겨심기(2포)
2023.6.19(월)~6.25(일)서리태 3회 적심
2023.7.3(월)~7.9(일)서리태 북주기, 천연살충제 뿌리기,잡초제거
2023.7.12(수)서리태 지주세우고 줄치기
2023.8.20(일)~8.26(토)서리태 고랑에 복합뿌리기 추비
2023.8.27(일)~9.02(토)꽃피기 시작~꼬투리 생길무렵까지 2회 살포
(노린재, 나방 예방 방재)
2023.9.3(일)~9.9(토)너무 우거진 서리태 고랑 줄치기 및 나방 방재
2023.10.30(월)서리태 잎뜻기
2023.11.6(월)
○서리태콩 뽑아 원형으로 콩 건조 동아리 치기
-쓰러짐방지 줄걷기
-지주대 뽑기
-서리태 뿌리째 뽑기
-콩동은 들쥐가 물어가고, 쪼아대고를 방지하기 위해 고무통을 엎어 놓고 그 위에 원형으로 돌아가며 콩동을 잘 건조될 수 있도록 거꾸로 쌓아 올렸다. ㅎㅎㅎ
제법 모양이 나온다. 네귀퉁이에 지주대를 엇비슷이 세우고 콩동에 비닐씌우고 끈으로 동여 메기로 일단은 끝.
○향후 해야할 일
-콩이 잘 건조되면 콩 타작
-많지는 않지만 타작한 콩은 잘 보관하며, 밥에도 놓아 먹고, 방앗간에가 미숫가루도 내고, 티밥도 틔어 먹고, 형제간에 나눠먹고, 내년에 종자로도 쓸 예정이다.
○금년에 잘한 점
포토에 심어 파종, 순치기 3회, 지주대 세워 줄치기 3회
꽃필때 살충제 2회 살포(노린재,나방 방지)
○내년도 참고사항
-2포기씩 심었는데 1포기는 도태되고 있어 처음부터 1포기를 심어 순치기 3회
해주면 더욱 튼실하고 알찬 수확이 기대
-고라니가 적당이만 뜾어먹고 살아나기만 하면 적심효과도 나타난다.
※아직 콩 타작은 남았지만 알찬 수확의 기쁨을 안겨준 서리태야 고마워!
♧생애 처음 내가 직접 파종에서 수확까지 전과정♧
2023.5.19(금)서리태 심을 곳 돌 골라 내고 괭이 삽으로 밭파기
2023.5.31(수)서리태,메주콩 3판 모종 심기(파종)
2023.6.6(화)~6.7(수)
서리태콩 고라니가 들어와 콩잎 3줄 싹둑 뜯어먹음
너무 속상해 곧바로 해태망 주문해 고루 둘러침
2023.6.12(월)~6.18(일)서리태 포토 모종 길러 땜빵 옮겨심기(2포)
2023.6.19(월)~6.25(일)서리태 3회 적심
2023.7.3(월)~7.9(일)서리태 북주기, 천연살충제 뿌리기,잡초제거
2023.7.12(수)서리태 지주세우고 줄치기
2023.8.20(일)~8.26(토)서리태 고랑에 복합뿌리기 추비
2023.8.27(일)~9.02(토)꽃피기 시작~꼬투리 생길무렵까지 2회 살포
(노린재, 나방 예방 방재)
2023.9.3(일)~9.9(토)너무 우거진 서리태 고랑 줄치기 및 나방 방재
2023.10.30(월)서리태 잎뜻기
2023.11.6(월)
○서리태콩 뽑아 원형으로 콩 건조 동아리 치기
-쓰러짐방지 줄걷기
-지주대 뽑기
-서리태 뿌리째 뽑기
-콩동은 들쥐가 물어가고, 쪼아대고를 방지하기 위해 고무통을 엎어 놓고 그 위에 원형으로 돌아가며 콩동을 잘 건조될 수 있도록 거꾸로 쌓아 올렸다. ㅎㅎㅎ
제법 모양이 나온다. 네귀퉁이에 지주대를 엇비슷이 세우고 콩동에 비닐씌우고 끈으로 동여 메기로 일단은 끝.
○향후 해야할 일
-콩이 잘 건조되면 콩 타작
-많지는 않지만 타작한 콩은 잘 보관하며, 밥에도 놓아 먹고, 방앗간에가 미숫가루도 내고, 티밥도 틔어 먹고, 형제간에 나눠먹고, 내년에 종자로도 쓸 예정이다.
○금년에 잘한 점
포토에 심어 파종, 순치기 3회, 지주대 세워 줄치기 3회
꽃필때 살충제 2회 살포(노린재,나방 방지)
○내년도 참고사항
-2포기씩 심었는데 1포기는 도태되고 있어 처음부터 1포기를 심어 순치기 3회
해주면 더욱 튼실하고 알찬 수확이 기대
-고라니가 적당이만 뜾어먹고 살아나기만 하면 적심효과도 나타난다.
※아직 콩 타작은 남았지만 알찬 수확의 기쁨을 안겨준 서리태야 고마워!
11월 6일
11
6
4학년9반
입니다
입니다
23년 8월 31일
1
구찌뽕 수확해서. 그냥 두엇다가 다 상해서. 쓰레기통으로 보냈읍니다
수확해서 바로건조기에 넣고 건조시켜야. 판매 가능 할 것같네요
처음 수확한거라 지인들에게 드리고 냉동 해서 드시라니 좋아들 하시네요
수확해서 바로건조기에 넣고 건조시켜야. 판매 가능 할 것같네요
처음 수확한거라 지인들에게 드리고 냉동 해서 드시라니 좋아들 하시네요
22년 12월 6일
3
3
7학년4반
23년 8월 30일
1
7학년 0반
150평 청량풋고추
율무 9700평
인삼 5만평
150평 청량풋고추
율무 9700평
인삼 5만평
23년 8월 29일
2