상노농원
23년 8월 20일
3
비가 일기예보를 봤더니 저녁7시부터 온다기에 오전,오후는 복숭아 묘목심은곳 고라니망 치기 작업하고 저녁에 복숭아밭에 비료주기 시작하니 비가 왔어요. 큰비가 오기전에 다 끝나서 다행이었어요. 주륵주륵 꽤많은 비가 내립니다. 제~~발 많이 와서 작물들 잘 자라게 밭 해갈이 되었음 좋겠어요. 오늘 준 비료가 비가오니 잘 스며들겠어요.
오늘도 회원님들 수고하셨구요. 모두 굿잠 하세요^^
오늘도 회원님들 수고하셨구요. 모두 굿잠 하세요^^
23년 4월 4일
7
2
🌶️ “고추건조” 온도, 방법에 따라 품질이 달라져요.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
팜이웃 여러분 안녕하세요.!
오늘은 고추 건조 방법의 정석과 주의해야할 점을 가져왔어요.
고추는 말리는 온도와 시간에 따라 품질이 크게 좌우되는 까다로운 작물인데요, 🌡️🕛
아래 글과 그림을 확인하고 팜이웃님들이 애용하는 건조방법과, 나만의 노하우를 댓글로 남겨주세요!
1️⃣열풍건조
- 건조기의 열풍을 이용하여 단시간동안 많은 양의 고추를 건조할 수 있는 방법
- 태양초 건조에비해 온도와 시간조절이 까다롭지만, 희나리(퇴색)와 썩는 고추가 적다는 것이 장점
- 고추의 붉은 색소인 캡산틴 함량이 천일건조 고추보다 높으므로, 고춧가루를를 목적으로 건조할 때는 반으로 잘라 60℃에서 건조하는 것이 좋음
⚠️주의사항 - 60℃ 이상에서 지속적으로 건조하면 캡산틴이 파괴되어 검은색을 띨 수 있음
2️⃣하우스건조
- 하우스 내부에서 햇볕으로 고추를 말리는 방법
- 햇볕을 이용한 건조법이고 천일건조에 비해 오염 위험이 적다는 것이 장점이지만, 실내 건조인만큼 습도 조절이 중요
⚠️주의사항 - 건조장 출입시 흙 등이 내부로 들어오지 않게 주의하고, 필요시 제습하여 내부를 건조하게 유지
3️⃣천일건조
- 농촌에서 가마니나 멍석 또는 지붕 위에 널어 햇볕에 직접 건조하는 방법
- 햇볕을 이용한 태양초 건조법이지만, 고추가 고르게 햇볕을 받도록 수시로 뒤집어주는 등 잔손질 필요
⚠️주의사항 - 건조과정에서 오염되기 쉬운 방법이므로 위생에 각별히 신경써야 함
📺 태양초 고추 말리는 법은 “행주마을”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=eZu5s6uYf8Q
📺 건조기로 고추 말리는 법은 “블루베리 레드향 솔림농원”님의 영상을 참고해 보세요!
https://www.youtube.com/watch?v=rzPYX-6Z7fs
※본 콘텐츠는 농촌진흥청의 [고추-농업기술길잡이] 내용을 참고하여 작성하였습니다.
9월 29일
12
83
사과묘목
배수로점검
묘목줄치기
배수로점검
묘목줄치기
23년 6월 20일
1
[이벤트 당첨자 발표] 팜한농과 함께한 초성퀴즈 정답 & 당첨자 발표!
5,100명 이상이 참여해주신 초성퀴즈 정답은?🥁
▶️ 한번에 측조
입니다!
팜한농 추천 비료 ⭐️광분해 한번에 측조⭐️는 돈, 시간, 노동력을 모두 줄여주고 친환경 분해 과학 에코뮬라 기술이 적용된 완효성 비료! 라는 소개 기억하시나요?
농부님들의 소중한 농작물이 쑥쑥 자랄 수 있도록 한번에 측조 잊지 마세요! 😄
[당첨자 발표] 이벤트 당첨자 10명을 발표 합니다🥳
성함 / 전화번호 뒷자리 / 지역 순서로 확인해주세요!
1. 시골총각네 / 8245 / 전라남도 담양군
2. 차방골 / 8147 / 경상북도 경주시
3. 봉덕팜 / 2122 / 경상북도 성주군
4. 금동이네 / 7368 / 전라남도 완주군
5. 세종 복숭아 / 7602 / 세종특별자치시
6. 양파30142 / 5545 / 경상북도 영주시
7. 취미가농사요 / 5754 / 대전광역시 유성구
8. 정다운농원(전남영광) / 4923 / 전라남도 영광군
9. 매실향기차향기 / 4064 / 전라남도 광양시
10. 오리다리 / 6900 / 전라북도 정읍시
오늘도 좋은 하루 되시고, 앞으로 진행될 이벤트도 많은 참여 부탁드립니다🌱
5,100명 이상이 참여해주신 초성퀴즈 정답은?🥁
▶️ 한번에 측조
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2. 차방골 / 8147 / 경상북도 경주시
3. 봉덕팜 / 2122 / 경상북도 성주군
4. 금동이네 / 7368 / 전라남도 완주군
5. 세종 복숭아 / 7602 / 세종특별자치시
6. 양파30142 / 5545 / 경상북도 영주시
7. 취미가농사요 / 5754 / 대전광역시 유성구
8. 정다운농원(전남영광) / 4923 / 전라남도 영광군
9. 매실향기차향기 / 4064 / 전라남도 광양시
10. 오리다리 / 6900 / 전라북도 정읍시
오늘도 좋은 하루 되시고, 앞으로 진행될 이벤트도 많은 참여 부탁드립니다🌱
23년 3월 21일
25
79
두릅을 재배하려고 합니다.
얼마나 두릅 묘목간 거리를 두고 심어야 합니까
얼마나 두릅 묘목간 거리를 두고 심어야 합니까
22년 3월 14일
6
매실 묘목 식재 1년차 입니다
11월 12월에는 어떤 작업을 해야 월동을 잘나고 내년 새순이 잘 나올까요?
참고로 매실나무 식재 장소가 전남광양 해발120m 산이고, 주변에 큰 밤나무가 어우러져 있습니다
농사는 초보인지라 주변에 자주 물어 보곤 하는데
이곳은 매실영농 고수분들께 조언을 듣고자 합니다
11월 12월에는 어떤 작업을 해야 월동을 잘나고 내년 새순이 잘 나올까요?
참고로 매실나무 식재 장소가 전남광양 해발120m 산이고, 주변에 큰 밤나무가 어우러져 있습니다
농사는 초보인지라 주변에 자주 물어 보곤 하는데
이곳은 매실영농 고수분들께 조언을 듣고자 합니다
22년 11월 16일
2
2
주말 복숭아 묘목심어눟고 입닌주말여는
관수 호수 배관 계획인데 좋은 방법 있어면
잘 알려주세요
관수 호수 배관 계획인데 좋은 방법 있어면
잘 알려주세요
22년 11월 14일
10
26일날 초피나무 휘뭍이 한 것 물주고 비닐하우스 내 고추대 일부 뽑이내고 양파 마늘 추가로 좀더
심고 등등
여러가지 고민 됩니다.
저물어 가는 만추날 단풍 구경도 한 번 생각하면서 또 하루를 맞이 합니다.
추신!!!
초피 열매는 내년에야 수확할 수 있고 묘목은 판매하지 않습니다.
심고 등등
여러가지 고민 됩니다.
저물어 가는 만추날 단풍 구경도 한 번 생각하면서 또 하루를 맞이 합니다.
추신!!!
초피 열매는 내년에야 수확할 수 있고 묘목은 판매하지 않습니다.
22년 10월 27일
2
6
안녕하세요. 파종과 이식 시기를 잘 맞추어 모든 분이 보람있는 농원 생활 되시길 기원합니다.
23년 5월 3일
2
본격적인 영농철입니다.
올 해는 또 기후가 어떻게 될 지 걱정이 앞서네요.
제가 키우는 품종 중에 대극천을 간략히 소개하려 합니다.
2016년 30주 식재하고 현재 20주 남았습니다.
제가 농장을 관리하기 시작한 게 21년도입니다.
고사 원인은 동해입니다.
그간 느낀 점은 잘 키우면 동 시기에 타 품종보다 수익이 좋고 특히나 직거래 위주로 판매계획을 세우신 분에게는 아주 적합한 품종입니다.
단점은 동해에 약하니 식재지역이 제한되고 병충해에도 약합니다.
같이 키우는 품종 대비 그렇습니다.
수확기에 장마와 겹치면 유대재배 필수입니다.
2~3일 비 맞으면 탄저에 절단납니다.
과가 작아서 생산량이 떨어집니다.
22년도인가 품종개발 농원에서 타 품종대비 착과량 1.5배, 퇴비 2배를 주라고 안내문이 왔습니다.
그 해 100g짜리가 절반 이상 나와서 폭망했습니다.
일반적인 복숭아와 마찬가지로 조생종은 중장가지에 대과가 될 확률이 높은만큼 나무 수세를 좀 강하게 해서 중장가지를 많이 만들어야 하고 수확 2주 전 까지는 착과한 가지가 수평 아래로 내려가면 대과생산은 어렵습니다.
즉 장가지라도 2개 초과해서 착과는 소과가 될 확률이 높습니다.
총 생산량에서 70% 이상이 개당 최소 150g이 안 나오면 망한 농사입니다.
과 크기에 따라 당도차이 심합니다.
21년도에 비교할 사진들이 있어서 올립니다.
21년 6월 12,17,22일 찍은 사진입니다.
개당 250g입니다.
당시 18브릭스 넘는 2.5kg 한박스 소매가가 10만원 넘었죠.
지금도 프리미엄 라인에 들어간 농가는 가격이 비슷한 걸로 압니다.
저는 농장픽업 기준 4만원 받았습니다.
올 해도 가격은 같고 이미 예약도 완료입니다.
저희 동네도 이 품종 제법 식재가 됐는데 생산된 결과물이 신통치 않는 것 같습니다.
다음에는 역시 키우는 품종 중 대홍이란 품종을 소개하겠습니다.
날씨가 도와줘 모든 농가 대박나길 바랍니다.
올 해는 또 기후가 어떻게 될 지 걱정이 앞서네요.
제가 키우는 품종 중에 대극천을 간략히 소개하려 합니다.
2016년 30주 식재하고 현재 20주 남았습니다.
제가 농장을 관리하기 시작한 게 21년도입니다.
고사 원인은 동해입니다.
그간 느낀 점은 잘 키우면 동 시기에 타 품종보다 수익이 좋고 특히나 직거래 위주로 판매계획을 세우신 분에게는 아주 적합한 품종입니다.
단점은 동해에 약하니 식재지역이 제한되고 병충해에도 약합니다.
같이 키우는 품종 대비 그렇습니다.
수확기에 장마와 겹치면 유대재배 필수입니다.
2~3일 비 맞으면 탄저에 절단납니다.
과가 작아서 생산량이 떨어집니다.
22년도인가 품종개발 농원에서 타 품종대비 착과량 1.5배, 퇴비 2배를 주라고 안내문이 왔습니다.
그 해 100g짜리가 절반 이상 나와서 폭망했습니다.
일반적인 복숭아와 마찬가지로 조생종은 중장가지에 대과가 될 확률이 높은만큼 나무 수세를 좀 강하게 해서 중장가지를 많이 만들어야 하고 수확 2주 전 까지는 착과한 가지가 수평 아래로 내려가면 대과생산은 어렵습니다.
즉 장가지라도 2개 초과해서 착과는 소과가 될 확률이 높습니다.
총 생산량에서 70% 이상이 개당 최소 150g이 안 나오면 망한 농사입니다.
과 크기에 따라 당도차이 심합니다.
21년도에 비교할 사진들이 있어서 올립니다.
21년 6월 12,17,22일 찍은 사진입니다.
개당 250g입니다.
당시 18브릭스 넘는 2.5kg 한박스 소매가가 10만원 넘었죠.
지금도 프리미엄 라인에 들어간 농가는 가격이 비슷한 걸로 압니다.
저는 농장픽업 기준 4만원 받았습니다.
올 해도 가격은 같고 이미 예약도 완료입니다.
저희 동네도 이 품종 제법 식재가 됐는데 생산된 결과물이 신통치 않는 것 같습니다.
다음에는 역시 키우는 품종 중 대홍이란 품종을 소개하겠습니다.
날씨가 도와줘 모든 농가 대박나길 바랍니다.
3월 30일
5
2
청송 복숭아 노적농원 입니다
청송은 고냉지 여서 조생종은 안되고
중생종.만생종을 심어야하는데 만생종은 너무늦게수확하여 그렇코해서 9월초에 수확할수있는 중만생종으로 좋은품종 추천하여 주시기바랍니다
청송은 고냉지 여서 조생종은 안되고
중생종.만생종을 심어야하는데 만생종은 너무늦게수확하여 그렇코해서 9월초에 수확할수있는 중만생종으로 좋은품종 추천하여 주시기바랍니다
22년 12월 18일
2
낯부터 포근한 하루 였는데
오전에 밤산 입구에 아시바 파이프로
외인 출입금지 울타리 만들어 놓고
집으로 오다가 친구 농막에서 막걸리
소주 한 잔하고 마을 회관에서 점심먹고 오토바이 타고 몆 번갔던
계곡에서 초피나무 캐 왔습니다.
이제800고지가 넘었습니다.
남은 묘목 심고나면 850그루 되는데
목표길이 눈 앞에 다가옵니다.
오전에 밤산 입구에 아시바 파이프로
외인 출입금지 울타리 만들어 놓고
집으로 오다가 친구 농막에서 막걸리
소주 한 잔하고 마을 회관에서 점심먹고 오토바이 타고 몆 번갔던
계곡에서 초피나무 캐 왔습니다.
이제800고지가 넘었습니다.
남은 묘목 심고나면 850그루 되는데
목표길이 눈 앞에 다가옵니다.
23년 2월 26일
4
대추나무 묘목을 심었다. 화분에 심은 묘목을 구입 했는데 실망했다. 심기 위해 화분에서 꺼내보니 뿌리가 그리 잘 발달하지 못했고, 어느 것은 꺼내자 마자 모종 흙이 부스러지는 것도 있었다.
아무튼 이왕 심었으니 내년 봄을 기다려 볼 수 밖에 ㅛㅛㅛ
하우스에 13주, 벌통앞 노지에 6주, 1주는 보식용으로 화분채 무화과 나무 온상에 보관해 놓았다.
아무튼 이왕 심었으니 내년 봄을 기다려 볼 수 밖에 ㅛㅛㅛ
하우스에 13주, 벌통앞 노지에 6주, 1주는 보식용으로 화분채 무화과 나무 온상에 보관해 놓았다.
22년 11월 16일
1