2023.8.11(금)
《농부의 일상》
비를 맞으며 예취기로 두릅밭 잡초 제거 작업하고,
태풍이 주고간 선물?
들깨가 쓰러져 바로 세우고 북주기 작업하고,
노지 고추밭 멀칭 비닐을 벗겨 냈다.
웃거름을 주려고 비료 들어갈 공간 확보 차원에서 땀 흘리고 있는데,
큰아들,손자,손녀가
왔다. 삼겹살, 닭갈비를 사와서 숯불을 피워 맛나게 구워 아버님 모시고 4대가 함께 즐겼다.
《농부의 일상》
비를 맞으며 예취기로 두릅밭 잡초 제거 작업하고,
태풍이 주고간 선물?
들깨가 쓰러져 바로 세우고 북주기 작업하고,
노지 고추밭 멀칭 비닐을 벗겨 냈다.
웃거름을 주려고 비료 들어갈 공간 확보 차원에서 땀 흘리고 있는데,
큰아들,손자,손녀가
왔다. 삼겹살, 닭갈비를 사와서 숯불을 피워 맛나게 구워 아버님 모시고 4대가 함께 즐겼다.
23년 8월 11일
5
4
좋은 아침입니다.
팜모닝에서 직거래 장수고구마 주문으로 선물해 보았습니다. 싱싱한 고구마로 감사를 전합니다. 완판하세요^^
팜모닝에서 직거래 장수고구마 주문으로 선물해 보았습니다. 싱싱한 고구마로 감사를 전합니다. 완판하세요^^
22년 9월 28일
72세의 텃밭 농부가 처음으로 글을 올려봅니다.
면적은 집터 빼고 400여평 정도 될 겁니다.
주말농장처럼 텃밭농사를 짓다보니 지난 4월 중순부터 시작한 텃밭 비닐멀칭 작업을 어제서야 겨우 끝냈습니다.
그동안 대파묘150포기, 삼동파묘 40포기, 상추묘 30주, 옥수수씨앗 1차 26포기, 2차 파종 47포기를 현재 상추와 대파를 조금씩 수확해서 먹고 있으며, 어제는 마디오이묘 8주, 흰색노각오이묘 10주, 마디호박묘 10주, 가지묘 5주, 미니양배추묘 7주, 애플수박묘 5주, 여주묘 7주, 수세미묘 6주를 멀칭 정식을 했네요.
어제는 바빠서 사진을 올리지 못하였는데 다음부터는 사진으로 자랑을 하렵니다.
많은 응원 부탁드릴께요.
면적은 집터 빼고 400여평 정도 될 겁니다.
주말농장처럼 텃밭농사를 짓다보니 지난 4월 중순부터 시작한 텃밭 비닐멀칭 작업을 어제서야 겨우 끝냈습니다.
그동안 대파묘150포기, 삼동파묘 40포기, 상추묘 30주, 옥수수씨앗 1차 26포기, 2차 파종 47포기를 현재 상추와 대파를 조금씩 수확해서 먹고 있으며, 어제는 마디오이묘 8주, 흰색노각오이묘 10주, 마디호박묘 10주, 가지묘 5주, 미니양배추묘 7주, 애플수박묘 5주, 여주묘 7주, 수세미묘 6주를 멀칭 정식을 했네요.
어제는 바빠서 사진을 올리지 못하였는데 다음부터는 사진으로 자랑을 하렵니다.
많은 응원 부탁드릴께요.
23년 5월 13일
25
19
어제 벌초갔다가 장수말벌님 한태.
7방 먹고 죽는줄알았습니다
거의회복단계에 들어갔습니다ᆢ
모두 조심들하세요ㆍ
내일새벽부터 오전까지 비와강풍이 분답니다ㆍ
마음에 준비를 단디하세요ㆍ.
7방 먹고 죽는줄알았습니다
거의회복단계에 들어갔습니다ᆢ
모두 조심들하세요ㆍ
내일새벽부터 오전까지 비와강풍이 분답니다ㆍ
마음에 준비를 단디하세요ㆍ.
22년 9월 4일
🌾 수확한 벼를 그냥 뒀다가는
손실이 5%까지도 발생한다는 사실! 알고 계셨나요?
힘들게 농사지은 벼를 품질 좋~게, 오래 보관하는 방법!
아래 전문가들의 의견을 따라만 하시면 됩니다.
✅ 벼 저장 중 품질 관련 요인
벼 저장 중 품질에 영향을 주는 요인은 다음과 같습니다.
생물학적 요인: 저장곡물(벼), 해충, 미생물(곰팡이, 세균 등)
무생물학적 요인: 먼지 및 이물질, 저장고의 자재 및 구조, 곡물 사이의 기체 조성 및 상대습도
자연 조건에서는 저장 곡물 자체에서
이화학적 변화가 일어날 뿐만 아니라
미생물, 해충, 쥐 등의 피해를 입게 됩니다.
이러한 양적 손실률은 일반 농가에서
4~5%까지 일어난다고 하는데요.
때문에 미곡의 저장조건과 시설 등을 적절히 조절해
저장 중의 성분 변화는 물론
그 손실을 최소로 줄일 필요가 있습니다.
✅ 저장 조건
저장 벼는 호흡작용, 효소작용 및 산화 반응이 일어나며
이에 따라 품질의 변화가 일어나게 됩니다.
저장 중에 일어나는 변화는
첫째로, 생명력이 약화되는 생리적 변화를 들 수 있어요.
둘째로는 곡물 성분 중에서 지방이 분해되어
유리지방산이 증가해요.
유리지방산의 산도는 저장상태의
양부를 나타내는 지표인데요,
현미의 지방 산도가 20에 달하면 변질의 주의 신호이며
25 이상이면 변질의 징후가 있음을 의미합니다.
셋째로 비타민 B1이 감소하고 환원당량이 증가해요.
이런 변화를 방지하고 벼의 저장성을 높이기 위해서는
수분함량을 15% 이하로 유지하고
저장고 내의 온도는 15℃ 이하,
습도는 70% 이하로 유지시켜 주는 것이 좋습니다.
✅ 해충 방제
벼의 저장 중에 해충이나 곰팡이가 발생하는 경우에는
훈증제인 에피흄 정제를 사용하여 방제할 수 있습니다.
창고 전체를 훈증할 때는 출입문, 창문, 환기창을 모두
두꺼운 종이나 비닐 테이프를 이용하여 밀봉하고,
창고 내 일부만 훈증할 때는 곡물 더미를
비닐이나 합성수지로 완전히 덮어 훈증해주세요.
훈증이 끝나면 창문을 열어 4~5시간이 지난 후
창고에 남아 있는 가스를 배출한 다음에 들어가
훈증약제의 찌꺼기를 제거하는 것이 좋습니다.
손실이 5%까지도 발생한다는 사실! 알고 계셨나요?
힘들게 농사지은 벼를 품질 좋~게, 오래 보관하는 방법!
아래 전문가들의 의견을 따라만 하시면 됩니다.
✅ 벼 저장 중 품질 관련 요인
벼 저장 중 품질에 영향을 주는 요인은 다음과 같습니다.
생물학적 요인: 저장곡물(벼), 해충, 미생물(곰팡이, 세균 등)
무생물학적 요인: 먼지 및 이물질, 저장고의 자재 및 구조, 곡물 사이의 기체 조성 및 상대습도
자연 조건에서는 저장 곡물 자체에서
이화학적 변화가 일어날 뿐만 아니라
미생물, 해충, 쥐 등의 피해를 입게 됩니다.
이러한 양적 손실률은 일반 농가에서
4~5%까지 일어난다고 하는데요.
때문에 미곡의 저장조건과 시설 등을 적절히 조절해
저장 중의 성분 변화는 물론
그 손실을 최소로 줄일 필요가 있습니다.
✅ 저장 조건
저장 벼는 호흡작용, 효소작용 및 산화 반응이 일어나며
이에 따라 품질의 변화가 일어나게 됩니다.
저장 중에 일어나는 변화는
첫째로, 생명력이 약화되는 생리적 변화를 들 수 있어요.
둘째로는 곡물 성분 중에서 지방이 분해되어
유리지방산이 증가해요.
유리지방산의 산도는 저장상태의
양부를 나타내는 지표인데요,
현미의 지방 산도가 20에 달하면 변질의 주의 신호이며
25 이상이면 변질의 징후가 있음을 의미합니다.
셋째로 비타민 B1이 감소하고 환원당량이 증가해요.
이런 변화를 방지하고 벼의 저장성을 높이기 위해서는
수분함량을 15% 이하로 유지하고
저장고 내의 온도는 15℃ 이하,
습도는 70% 이하로 유지시켜 주는 것이 좋습니다.
✅ 해충 방제
벼의 저장 중에 해충이나 곰팡이가 발생하는 경우에는
훈증제인 에피흄 정제를 사용하여 방제할 수 있습니다.
창고 전체를 훈증할 때는 출입문, 창문, 환기창을 모두
두꺼운 종이나 비닐 테이프를 이용하여 밀봉하고,
창고 내 일부만 훈증할 때는 곡물 더미를
비닐이나 합성수지로 완전히 덮어 훈증해주세요.
훈증이 끝나면 창문을 열어 4~5시간이 지난 후
창고에 남아 있는 가스를 배출한 다음에 들어가
훈증약제의 찌꺼기를 제거하는 것이 좋습니다.
22년 10월 25일
5
1
이제 벼수확 준비를위해 콤바인 정비를 해야겠네요 조금심을 마늘 양파를위해 밭에 비닐을 제거 해야겠어요
23년 9월 16일
1
마늘.양파 심을계획입니다.밑거름잘주고.토양살충제 뿌리고 비닐씌워 심을겁니다.
23년 9월 13일
1
양파 모종심으려고 비닐씌우기
11월 7일