블루베리잎이
왜 이런 현상이 나타나는지요
23년 5월 11일
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비가 많이 내리니 농부들은 이런날이나 마음의 여유가 생기죠
빗소리 들으며 점심때 애호박 따다가 막걸리 한잔에 부침개 해먹고, 비가 잠잠해지면 물고보러 논밭 둘러봐야하고요
지금껏 집뒤뜰과 산아래 산마늘을 400여촉 심어서 해마다 수확해서 쌈싸먹고 절이는데 너무 괜찮더라고요
내년엔 한300여촉 더 구입해서리 심어보려합니다
한번 해보세요
7월 2일
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어제 오늘은 울진에서 한국 임업 후계자 대회 참석하고
왔어요
산에서 치유농업을 하기 위해
한거름한거름 다가가 봅니다
배울것도 많고정보도 공유 받고
저에게는 유익한 시간 이였 습니다
곡성은 비가오네요
2주전에 씨뿌림했던 가을 무우씨가
더위에
나오지 않아서 내일다시 씨뿌림 해보려고 함니다
한거름한거름배우면서 가니
조금씩 내가 가야될길이 그려집니다
9월 6일
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아침 칼바람을 맞으며 배위에서는 선별작업이
한창입니다. 모두들 추위는 잠시 잊고 일에만
몰두하는 모습이 멋집니다.
#홍게 #붉은대게 #강구항대게
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11월 17일
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오늘은.둥근마를.소개해봅니다
약용식물인.둥근마는.상상.이상의
영양보물.창고입니다
잎.줄기.뿌리.모두.약용으로.사용합니다
여름에는.쌈
또.ㅡㅡ짱아치
차로.덩쿨은.푹다려서.옛날에는
노망이라.했는데.현시대에서는
치매라고.합니다
푹.ㅡㅡ달인물을.꾸준히.드시면
치매예방.치료에도.도움이.됩니다
양파즙.처럼.즙으로
또는.ㅡㅡ둥근마.조청.
둥근마.구이.찌개.들깨탕
전.ㅡㅡ구이.죽.밥.ㅡㅡ등등
아주다양하게.요리를.해서
먹을수.있답니다
전.ㅡㅡ아주.여러가지로
생활화해서.ㅡㅡ매일
세가지.이상은.먹게.됩니다
특히.ㅡㅡ당뇨조절도.잘되고
치매에.많은도움
되고.ㅡㅡ
호르몬 균형.잡힌.삶의.질을.충족시켜
줍니다
면역력.빵빵하게.체워주고
소화는.무보다3배.더잘됩니다
나이가.갈수록.많아지는.시대에
노령사회에서는.필요한.작물이라
소개합니다
울.ㅡㅡ어머니.아버지
많이.좋아지셨고
또.ㅡㅡ더좋아지고.있는중입니다
아침.마죽
저녁간식.ㅡㅡ마차
마구이.마찜.ㅡㅡ
마쥬스.ㅡㅡ등
장마나.산마는.감자나
고구마처럼.식용
약용은.천마.둥근마.두가지.뿐입니다
영양표준은.천기누설에서
다룬것.같이.엄나나죠
ㅎ.ㅎ
치매.걱정없이.건강하게
노년을.다보냈으면.좋겠어요
1월 6일
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회색 반점이 생긴뒤 점점 퍼지면서 미농지처럼 잎이 얇아지는 이것은 무슨병인가요? 고수님들의 고견이 필요합니다
22년 10월 24일
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해뜨면 한여름
해지면 가을
아직 여름 판정승
23년 9월 11일
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모심기 하기 위해서 논뚜럭 제초작업 하고 1차 로타리
5월15일날 2차로타리 5월 18일날 모심기 할 예정 입니다
이곳은 준고냉지 지방 이다 보니 다른곳 보다 좀빨리 심어야 합니다
5월 4일
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갑진년 용의해 팜모닝회원님들
새해복 많이 받으세요
이곳 포항은 구름에 가려져서 일출구경을 못했지만 기분은 상쾌하네요
올해 소망하는 일들 모두 이루어지길 기원합니다 건강하시고 새해 첫날 행복하게 출발하세요 ^^
사진은 어제 찍은 맑은 바다사진입니다
환하게 비취는 햇살같이 모두가 밝은 미소가 가득하길 ~~~~~
12월 31일
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천연해독제 돈나물(돌나물)
주변에 이 녀석처럼 흔한 녀석도 드물다.
바위 틈새고 마당 한 귀퉁이고 아님 응달이 져서 풀들이 잘 자라지 못하는 곳에서 습기만 있으면 이녀석들은 세력확장을 멈추지 않는다.
이른 봄에 싹을 피우기 때문에 가장 빨리 맛볼 수 있는 나물 중에 하나다. 시큼한 초무침 양념에 버무려 먹거나 비빔밥에 넣어서 쓱쓱 비벼 먹으면 봄의 나른함을 몰아주는 휼륭한 봄의 친구다. 많이 즐겨 먹기는 하지만 정작 이 녀석이 지닌 놀라운 능력에 대해서 아는 사람은 흔치 않다.
우리가 항상 즐겨 먹지만 잘 알지 못했던 이 녀석 돈나물의 능력을 알아보자.
우선 이녀석은 돈나물, 돌나물 말고도 석상채, 불갑초라는 이름을 가지고 있다. 수분의 함량을 수박보다 더 많이 지닌 수분의 왕이다. 성질은 차고 맛은 약간 시고 쓰다. 시고 쓴 맛이 지나치지 않은데 성분은 상상을 초월한다. 단백질, 지질, 철, 칼슘, 비타민A와 C가 다량 함유되어 있다.
성분이 많은 만큼 다 방면으로 재주가 많은 만능 탤런트라고 해도 과언이 아니다. 이 녀석을 생으로 갈아서 복용하면 피를 맑게 하여 황달, 간경화, 간암에 탁월한 효험이 있다. 그리고 당뇨가 있는 사람은 장복하면 혈당의 수치를 내릴 수 있다.
다른 효능으로는 해열, 해독, 급만성 간질환, 인후종통, 기관지염, 옹종, 화상, 혈압에 좋다. 특히 여성은 폐경기가 되면 홀몬인 에스트로겐이 감소를 하는데 에스트로겐이 이 녀석에게 다량 함유되어 있다. 때문에 골다공증에 아주 좋다. 그리고 혈관 내의 콜레스테롤을 녹여 중화시키는 역할도 한다.
자.. 이제 이 녀석을 본격적으로 요리해볼까?
녀석을 다량 채취하여 살짝 찐다. 너무 찌면 녹기 때문에 찜통에서 훈증만 씌워주고 바로 꺼내야한다. 꺼낸 녀석을 음지에 바싹 말린다. 말린 녀석을 한움큼 넣고 2~3시간 달인다. 그 물을 장복하면 골다공증, 간암, 황달에 좋다.
생즙은 혈압을 조절하고 혈당과 신장염에 좋다. 특히 콩팥이 급속도로 나빠지는 것을 예방한다.
그리고 한가지 팁..
당뇨가 있는 많은 사람이 인슐린을 복용하는데 특히 돼지감자(뚱단지)가 좋다고들 한다. 인슐린이 당을 희석시키기는 하지만 인슐린을 지속적으로 복용하거나 투석하면 결국 인슐린을 생산하는 췌장은 만성실업자가 된다. 때문에 더 이상 인슐린을 생산하지 않게 된다.
췌장을 자극해서 인슐린을 만들어내게 하는 것이 오히려 훨씬 효과적인 치료법이라 할 수 있다. 고로 인슐린덩어리인 돼지감자는 당장에는 좋을 수 있으나 장기적인 안목으로 완치의 개념을 생각했을 때 그리 권장할만한 약초가 아니다.
혈압 또한 마찬가지로 혈관 내의 콜레스테롤을 제거시키면 자연적으로 치료가 되는 질병이다. 혈관이 뚫리면 심장의 박동은 자연적으로 느려지기 때문이다.
이야기가 옆길로 샜다. 다시 이 녀석의 효능으로 들어가보자.
이 녀석에게 해독의 작용이 있다고 올렸는데 독충이나 뱀에 물렸을 때 응급처치를 하고 이 녀석을 짓찧어 물린 자리에 붙이면 해독작용을 한다.
참 재주가 참 많은 녀석이 아닌가?
알고 먹는 것이 모르고 막연하게 몸에 좋다고 먹는 것보다 나을 것 같아 올려 본다. 실은 다른 것을 먼저 올리려다 친구가 콩팥이 나빠져 아프다해서 이 녀석을 먼저 올리게 되었다. 돈나물과 괭이밥을 같이 곁들이면 신장염에 탁월한 효능이 있다.
말 그대로 돈을 벌어주는 나물이다.
흔한 돈나물로 질병도 치료하고 병원비를 아끼니 돈을 벌어주는 나물이 틀림없지 않은가?
해강.
약초연구소 둥지.
#황달, #간경화, #간암, #당뇨, #해열, #해독, #급만성간질환, #인후종통, #기관지염, #옹종, #화상, #혈압, #골다공증, #돌나물, #돈나물,
3월 27일
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Farmmorning
가지가 이상하게 달려요 과부분이 사진과 같이 전체적으로 나타남니다.
지금은 꽃이 다 털어지고 달린 가지가 없네요
23년 6월 29일
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Farmmorning
2022~2023 2년동안 단호박 농사 를지어봤습니다
단동하우스 4동 70미터길이 하우스
농사 짓는건 그리어렵지는않은데 판로가 어려워
지역에서 아는분에게 소매로 팔았어요
1월 23일
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Farmmorning
진딧물약 코니도 액체가 좋은출 알아요 글런데 우리 농협 약국에서는 귄하질않아여 맥체 주문했는데 가루약코니도 주어 써보니 물에 물에. 녹질않아요 노줃만 막히고 한통그냥버렸어요 뭐 진딧 물약 좋은거 추천해주세요?
코니도 액체가 덜 촣은가여?
5월 18일
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잡초와의 전쟁이 너무 힘들어서
제초제 "자쿠사"를 뿌리고는
전쟁에서 조금은 자유로워졌습니다
23년 6월 5일
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Farmmorning
사과대추가 잘크고 익어가는 시기인데 나무와 잎은 이상없어 보이는데 열매가 물렁해 지면서 시들어 갑니다.
점차적으로 확산세인데 왜 이런건가요?
오늘은 도움될까싶어서 유니칼슘비료와 물을 넣어줬습니다
23년 10월 2일
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매실
그냥 열리기만 기다리다가 올해부터는 관리란걸 해서 농사를 지어볼까합니다
50여그루 정도 되구요
가지치기는 절반은하고 나머지는 아직 입니다
매실 나무에 약 하는 시기는 언제부터하는게 좋을까요?
1월 14일
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요즘 고들빼기 꽃이 한창입니다
무리지어 있으니 보기도 좋습니다
23년 5월 20일
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