제가 한 일이라고는 마르지 않도록 물을 주고, 곁순 자라지 않도록 한것뿐인데 초여름부터 지금까지도 풍성한 열매를 주시니 너무도 감사할 따름입니다.
23년 8월 28일
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3년생 작년자두사진인데 7그루정도 심어보고 있는데 열매가 열릴때 되면 멧돼지가 찾아와서 엉망됩니다
제초작업도 해야되고 가지치기도 해야되는데 경험이 없어서 경험삼아 해보고 있습니다
23년 4월 13일
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블루베리 열매가 곪은 것이 보입니다
23년 5월 9일
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참깨가 비가 많이 와서 그런지 키만크고
열매는 얼마 열리지도 안네요 그래서 오늘은
밑에 잎를 좀 따주어서요 어떻게 하며는 좋은지요
23년 7월 19일
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여기는 경남 밀양입니다.
블루베리 나무 지금열매가 열리는것 3나무정도 구할수 있을까요
집에서 키우게요.
이왕이면 가깝고 가격도 제시해주세요.
23년 7월 4일
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3년전에 사과나무 한그루 심엇는데 열매가 안열입니다 작녁에 심은것은 올해두 열리는데유 ? 어떻게 해야할까유
23년 5월 14일
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풍성하고 즐거운
한가위추석
농부의 땀흘린 수고와주님의
축복의 열매가 가득한가을
온가족과행복한 연휴되세여
9월 28일
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올해처음 고구마 파종해서 심었는데 잎과줄기만 무성한데 뿌리에 고구마가 한개도 안열리네요ㆍ지금 구월 중순이다되어가는데 아직까지 뿌리에 고구마가없다는것은 고구마열매가 안열린다는것 맞죠
22년 9월 13일
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안녕하십니까?
긴 장마후 무더위가 기성을 부리고 있습니다.
건강 조심하시고 행복한 날 보내시길 바라며
고수님의 가르침을 받습니다.
집 앞에 있는 나무 열매인데 무슨 나무인지 몰라서요?
23년 8월 3일
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[ 주간농사정보 제 19호 2024. 5. 6. ~ 5. 12. ]
💚벼, 고구마, 콩, 참깨, 조, 수수, 고추, 마늘, 양파, 배추, 무💚 키우시는 팜이웃님들 주목!
🔽농촌진흥청은 이런 농사정보를 제공했어요!
☀️ 농업정보
• (기상) 기온은 평년(15.6~16.5℃)보다 높고, 강수량은 평년(14.7~38.3㎜)과 비슷하겠음 * 이동성 고기압의 영향, 남쪽을 지나는 저기압의 영향
• (저수율) 91.0%(평년 78.4%의 116.1%) * 4. 29. 기준
🌾 벼
• (육묘 관리) 지역별 적기 파종, 적정 물관리·온도 유지, 백화묘·들뜬 모 사전 예방 및 조치
• (적기 모내기) 지역별 알맞은 품종을 적기에 모내기하여 수량 확보 및 미질 향상
• (직파) 무논점파·드론직파 재배기술 작업단계별 핵심기술 숙지 후 적지 선정 및 파종
🌽 밭작물
• (고구마) 고온기 환기 및 야간 보온 등 육묘 관리, 비닐멀칭 재배 심는 시기
• (콩) 적기 파종, 논 콩 배수구 설치, 파종 후 제초제 처리
• (참깨) 적용약제 이용 종자 소독, 비닐피복 및 지역별 적기파종
• (조) 종자 선별을 위한 염수선 및 전용약제 이용 소독
• (수수) 적기에 파종하며 모가 10~15㎝ 자랐을 때 옮겨 심음
🥬 채소
• (노지고추) 정식 포장 준비, 정식전 묘 관리, 아주심는 시기 및 방법
• (마늘・양파) 구비대기 물주기, 고온영향, 노균병・잎마름병 방제기술
• (배추‧무) 고랭지 배추 육묘, 고온건조 방지, 무 웃거름 아주심기 후 2회
🍇 과수
• (우박피해 대응) 피해 정도에 따라 착과량 조절, 살균제 살포하여 2차 감염 방지
• (개화기 물관리) 만개기부터 한달간은 세포분열기(세포수 증가, 신초생장, 꽃눈분화 등)로 물관리 철저
- 관수요령: 1~2시간 관수하고 일정시간 멈추었다가 다시 관수(사질토 여러번)
• (열매솎기) 사과는 만개 2주후부터 시작하여 6월 상순 이전 마무리, 배는 생리적 낙과 지나고 착과 안정되면 실시, 복숭아는 예비·본 열매솎기 실시
🔻 주간농사정보 전문 보러 가기
https://www.nongsaro.go.kr/portal/contentsFileView.do?cntntsNo=251714&fileSeCode=185001&fileSn=1
5월 4일
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우리동네 고추농사 자연에 도움받고 가꾸고 손질하여 빨간 고추열매 옹기종기 매달여 빨간 고추빛에 우동네 물들고 대박나기를 기원하리라❤️
23년 5월 28일
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Farmmorning
장마로 비가내리니까 열매솎기하기 좋다
23년 6월 30일
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나의 에덴
열매의 축복
나의 텃밭
보물창고
올해도 열심히 살기~^^
23년 3월 27일
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참깨밭입니다! 시골에 2주에 한번 오다보니. ㅠㅠ 줄기도 갈색으로 변하고. 열매는 상단에만 조금있고 잎은 말라버리고. 왜 이럴까요? 선배님 조언 부탁 드려요!
23년 8월 12일
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- 젠피 장뗙 -
옛날에 장떡이라는 것을 많이 만들어 먹었던 기억이 있다.
먹거리가 풍부하지 않을 때라 시골 고향에서 어르신들께서 쉽게 만들어서 드셨다.
장떡이란 고추장과 햇 된장을 푼 물에 쌀가루 대신에 밀가루를 풀어서 온갖 채소를 넣고 기름을 두르고 부친 일종의 부침개이다.
채소는 부추, 깻잎, 김치, 젠피잎, 가죽나무잎 등을 넣었다.
먼 길을 떠날 때 휴대하기가 간편하고 여름철에 반찬으로 이용했던 저장음식이다.
고추장과 된장을 풀었기 때문에 여름철에도 쉽게 상하지 않았다.
일꾼들이 산에 건초를 하러갈 때 나무도시락을 싸서 장떡을 같이 반찬으로 넣어 주셨다.
그 때는 화학비료 대신에 퇴비를 해서 논에 깔았다.
재를(산고개) 넘어 먼곳에서 풀을 베어 말렸다.
워낙 멀어서 점심을 싸서 보냈다.
생풀은 무거워서 힘드니까 말려서 꼬불꼬불한 산길을 지게에 짊어지고 내려와 작두로 썰어 소마구간에서 쇠똥이랑 같이 나온 지푸라기와 몇차례 뒤집어 발효를 시켜서 가을철 나락을 베고 보리를 심을 때에 논에 비료대신에 퇴비로 뿌렸다.
하얗게 발효가 된 퇴비는 땅을 살리는 방법이었다.
봄에는 보리고랑에 연한 나무가지나 풀을 깔아서 농사를 지었기 때문에 화학비료를 쓰지않은 땅이라 기름진 땅이 되었다.
그래서 말린 풀로 잘 익은 보리이삭을 베어 보리타작을 해먹었다.
불에 구어진 보리를 손바닥에 비벼서 후하고 불어 재를 날리고 보리알맹이만 한 웅큼 입에 털어넣어서 먹었다.
그 때 입가에 까맣게 재가 묻어서 서로 얼굴을 보고 웃었다.
그 중에서 가장 기억에 남은 장떡이 젠피 장떡이다.
해마다 이맘 때만 맛 볼 수 있는 연한 제피나무잎을 잘게 썰어 넣어서 만든 장떡은 아마도 맛을 보았던 사람이 많지 않을거라 생각한다.
제피는 열매의 껍질을 가루로 만들어서 추어탕을 먹을 때 넣으면 비린내를 잡아준다.
초피라고 불리며 제주도에서는 제피,
경상도에서는 지피,
전라도에서는 젠피라고 하며 이북에서는 조피라고 한다.
제피와 비슷한 산초가 있다.
잘 모르는 사람들은 산초가루를 젠피가루로 착각하기도 한다.
일본에서 젠피를 "산쇼"라고 불러서 사람들이 헷갈려하나 본다.
산초는 주로 열매로 기름을 짜서 먹고 한약재로 쓰인다.
지금처럼 온갖 식용유가 없었던 때라 돼지비게와 산초기름으로 전을 부쳤다.
제피는 깊은 산속이나 고산에서 자라고,
산초는 얕은 산이나 밭 가장자리 산 도랑가에 많이 서식하고 있었는데 지금은 흔하지 않은 산초나무가 되었다.
또 산초나무는 단단해서 연장자루로 쓰기도 했다.
젠피와 산초를 구분하는 방법은 몇 가지가 있다.
젠피는 잎사귀를 씹어보면 혀끝이 애하고 아리다.
젠피는 마취효과가 있는 것 같다.
농사일을 많이 하셨던 시골 어르신들께서 무릎이 아프실 때 돼지머리와 젠피나무를 넣고 달여드시면 무릎통증이 나으셨다고 하셨다.
어릴적에 젠피나무와 잎을 찧어서 그 물을 물 웅덩이에 풀고 휘저으면 물고기들이 젠피향에 마취가 되어서 둥둥 떠올랐다.
그렇게 해서 물고기를 잡았다.
산초나무 잎은 향이 없다.
젠피나무는 잎사귀가 길쭉하고 대칭으로 나 있고,
산초나무는 잎사귀가 둥글고 어긋나게 나 있다.
나무에 있는 가시도 젠피는 대칭으로 나 있고,
산초나무 가시는 어긋나게 나 있다.
나무가지도 젠피는 붉은색이 있다.
젠피는 가을에 열매가 익으면 껍질이 빨갛게 물들면서 벌어지고 새까만 알맹이가 붙어있고 송이가 적다.
산초 열매는 봉우리가 송이송이 뭉쳐있다.
젠피나무와 산초가 한약재로 쓰여지면서 마구잡이로 채취를 해서 이제는 귀한 대접을 받는 나무가 되었다.
아버지께서 산에서 젠피나무를 캐다가 텃밭에 심으셨는데 젠피향이 그렇게 진하지 않는 것 같다.
산에서 취나물을 채취해서 재배를 하면 산에서 자란 취나물보다 향이 덜 한 것도 같은 이치인 것 같다.
요즘 전화 한통화면 피자, 통닭, 퓨전요리를 쉽게 얼마든지 먹을 수 있는데 "웬 장떡이냐"하겠지만 옛날 그 맛은 잊을 수가 없는 것 같다.
오늘부터 연휴가 시작되었습니다.
즐겁고
행복한 연휴되시길 바랍니다.
5월 3일
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고추를 처음 했습니다
잘 되나 싶었는데요
고추가 익지도 않았는데
화상입은 것 같이된게 있구요
살충제를 하는데도 벌레가 많아서
많이 떨어져 있으며 탄저병이 잎사귀나 열매도 많아요
어찌해야 하나요
가르쳐주세요
23년 8월 6일
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어떻하면 좋아요?
2022년 복숭아 신비묘목 30그루를구입 해서 심없는데 올해 복숭아 열매를 보니 털 복숭 나무가 12그루나 있어요 이것을 어떻하면 좋겠습니까? 묘목을 판 사람에게 전화 했더니 전화 하겠다고 하고선 일주일 되어도 전화 없어서 어제 전화했더니 전화도 안받아요ㅠㅠ
23년 5월 10일
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Farmmorning
이거슨~?
오늘은 아스파라거스에 달린
빨간열매를 보았어요
신기하네요.귀여워요
오늘도 나의 텃밭에서
복숭아.자두.오이.고추.아스파라거스를
수확했어요
23년 6월 27일
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대추열매속에벌레가있어요방지법알려주세요(농약살포시기)
21년 11월 28일
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