감·영농일지
감나무과수원에 감나무가지 동해방지를 위해 500리터용 에스에스기를 이용하여 콩기름과 퐁퐁세제를 혼합하여 유막코팅 작업을 함(에스에스기 3회 - 약 6000평 방제, 인원콩식용유 18리터 3통,
더블퐁주방세제 18리터 중 9리터 사용)
45도의 온도로 1차건조시킨 대봉감말랭이를 채반으로부터 분리 후 상온에 12시간 숙성 후 40도로 온도로 24시간 건조조작 함(배기는)
더블퐁주방세제 18리터 중 9리터 사용)
45도의 온도로 1차건조시킨 대봉감말랭이를 채반으로부터 분리 후 상온에 12시간 숙성 후 40도로 온도로 24시간 건조조작 함(배기는)
작물
떫은감(대봉시)
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전남영암 김상민
농민·대봉
천금수농원
재배 중 면적
감 · 떫은감(대봉시)
6,000평 (96%)대추 · 사과대추(왕대추)
100평 (1%)대추 · 대추(기타)
100평 (1%)양파 · 중만생양파
5평 (0%)기타
17평 (0%)