๐ฅ ์ฏ๋ถ์ ๊ตฌ์ ๋ถํฅ๊ฐ๋ํ ๋ฏธ์น๋ง ์งํ๋ญ๋ฐ 1. HACCP ์ธ์ฆ 2. ๊ตญ๋ด์ฐ ์๋ญ์ฌ์ฉ 3. ์ง์ง๋ถ์ ๊ตฌ์ด ์งํ๊ตฌ์ด 4. ์ ์๋ ์ธ์ง 3๋ถ
๋์ฐ๋ฌผ ํ์ง๊ด๋ฆฌ์ฌ, ์์ฐ๋ฌผ ํ์ง๊ด๋ฆฌ์ฌ ์๊ฒฉ์ ๊ฐ์ง ์ ๋ฌธ๊ฐ๊ฐ ์ฒ ์ ํ ํ์ง๊ด๋ฆฌํ์ ์ด์ํ๊ณ ์์ต๋๋ค. ๋ง์ ๋ฌผ๋ก ์ด๊ณ , ํ์ง๊ณผ ์์ ์ฑ์ด...