남해안 청정해역에서 잡아올린 살아있는 멸치를 신선한 해풍과 따사로운 햇볕에 잘 건조시켰으며 큰 사이즈는 다시멸치에 비해 다시가 맑게 나오는 것이 특징입니다 큰멸치의 다시가 조금 텁텁했던 분들은 고주바 멸치로 국물을 내보세요 맑고 담백하며 깔끔한 국물을 맛보실수 있습니다 머리와 내장을 제거하여 고추장에 찍어먹는 안주 멸치로도 사랑받으며 각종 견과류와 함께 간장볶음 고추장볶음 반찬으로도 최고 입니다 일반 가정에서 부담없이 다양하게 즐기실수있습니다
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